Gennaio 24, 2018
ABC News esplora gli effetti dei cambiamenti climatici sulla produzione italiana di olio d'oliva
Il capo meteorologo dell'ABB Ginger Zee ha viaggiato con il suo equipaggio attraverso l'Italia per parlare del cambiamento climatico con i produttori e gli scienziati durante il raccolto 2016.
Gennaio 10, 2018
La corretta applicazione dei fertilizzanti può portare a raccolti di olive più consistenti
Uno studio rileva che la fertilizzazione periodica con azoto, fosfato e potassio diminuisce il modello alternativo di alberi di ulivo.
Gennaio 10, 2018
Il nuovo progetto in Grecia mira a decifrare le cultivar di olive domestiche
La Grecia cerca di analizzare il genoma delle olive per salvaguardare le sue cultivar e produrre prodotti migliori.
Gennaio 8, 2018 Produzione
Gennaio 8, 2018 Affari
Dicembre 28, 2017 Profili del produttore
Il pluripremiato produttore accredita la sua squadra di "esperti del raccolto"
Dicembre 27, 2017 Affari
Dicembre 13, 2017 Affari
Dicembre 7, 2017
Nuovi modelli di olivicoltura promuoveranno la biodiversità negli uliveti
José Eugenio Gutiérrez e i suoi collaboratori vogliono creare una certificazione di biodiversità per olive da tavola e olio d'oliva.
Dicembre 4, 2017
Conservante naturale di olio d'oliva efficace come sintetico
I ricercatori hanno scoperto che l'oleoresina aveva proprietà antiossidanti competitive senza gli stessi rischi per la salute associati agli antiossidanti sintetici
Novembre 30, 2017
Dopo Wildfires, i produttori californiani trovano l'ispirazione nella vendemmia
Gli olivicoltori californiani discutono i rendimenti attesi di quest'anno, nonché le sfide e i frutti del loro lavoro.
Novembre 28, 2017
Produrre olio d'oliva in un punto caldo inzuppato dal sole
Mentre Mykonos, Santorini e le altre piccole isole delle Cicladi nel Mar Egeo sono famose per i vacanzieri, producono anche olio d'oliva di cui sono orgogliosi i locali.
Novembre 27, 2017
Olive coltivate ad altitudini elevate trovate per avere più antiossidanti
Uno studio ha trovato una relazione positiva tra altitudine e livelli di CoQ10, tocoferoli e composti fenolici.
Novembre 27, 2017
I croati celebrano un raccolto di olive di "alta qualità"
I produttori di olio d'oliva in Croazia sono soddisfatti del loro nuovo lotto di olio appena spremuto e riferiscono che, nonostante i rendimenti inferiori, la qualità dell'olio è addirittura migliore rispetto allo scorso anno.
Novembre 27, 2017
Gli agricoltori francesi ottengono un aiuto esterno per "professionalizzare" la produzione di EVOO
Dopo una raccolta delle olive migliorata ma non eccezionale in Francia, gli olivicoltori si rivolgono a una società spagnola per chiedere aiuto.
Novembre 20, 2017
Dove stanno morendo gli ulivi: un rapporto di prima linea su Xylella
Mentre la malattia si diffonde, gli olivicoltori della Puglia settentrionale rimangono fiduciosi che i loro alberi andranno meglio di quelli dei vicini del sud.
Novembre 15, 2017
Nuovi modelli di software aumentano l'efficienza della produzione di olio d'oliva
Questo programma prende in considerazione fattori come il budget della mietitrice, i potenziali rischi climatici e il livello di sincronizzazione tra piantagioni e raffinerie prima di fornire consulenza agli olivicoltori.
Novembre 13, 2017
La fattoria di Marina Colonna è un luogo in cui la storia incontra l'innovazione
È tempo di raccolto nella fattoria di Marina Colonna a San Martino in Pensilis, nel Molise.
Novembre 10, 2017
Il congelamento delle olive dopo la raccolta non influisce sulla qualità dell'olio d'oliva
Gli scienziati hanno trovato una possibile soluzione alla riduzione della qualità derivante dalla conservazione delle olive a temperature ambiente - conservazione a temperature moderate del congelatore.
Ottobre 26, 2017
Olive Oil Times I lettori condividono immagini di vendemmia
Le foto illustrano il duro lavoro e la gioia che ogni raccolto porta agli olivicoltori dell'emisfero settentrionale in questo periodo dell'anno.
Ottobre 24, 2017
Il portale "Test dell'olio d'oliva" semplifica i test di qualità
Oliveoiltest.com semplifica e assicura il processo di ottenere oli di oliva testati per la purezza e la qualità.
Ottobre 17, 2017
La Spagna verifica l'intelligenza artificiale per gestire la mosca
È stato sviluppato un modello predittivo che utilizza l'intelligenza artificiale per aiutare gli agricoltori nella gestione dei parassiti e, infine, migliorare la produzione e ridurre l'uso di pesticidi.
Ottobre 12, 2017
I ricercatori convertono le acque reflue del frantoio per usi pratici
La ricerca ha scoperto come ridurre l'effetto nocivo delle acque reflue del frantoio sull'ambiente.
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