Produzione / pagina 35

Gennaio 8, 2018

Ritorni di olio d'oliva storico di Adriano

In armonia con l'amore di Adriano per la conoscenza e l'intelletto, l'olio d'oliva sarà venduto nella libreria della sua Villa.

Gennaio 8, 2018

Il sistema intelligente identifica il flutter di Olive Fly

Una nuova tecnologia consentirebbe ai produttori di olive di identificare quando la mosca della frutta olivicola è presente nei loro boschi e reagire di conseguenza.

Dicembre 28, 2017

Il pluripremiato produttore accredita la sua squadra di "esperti del raccolto"

Per due mesi una squadra di persone 150 raccoglie le olive al Cortijo Virgen de los Milagros, come hanno fatto i loro genitori e nonni. "Il mulino è solo l'estrattore", dice Luis Montabes. "La qualità nasce nei campi".

Novembre 28, 2017

Produrre olio d'oliva in un punto caldo inzuppato dal sole

Mentre Mykonos, Santorini e le altre piccole isole delle Cicladi nel Mar Egeo sono famose per i vacanzieri, producono anche olio d'oliva di cui sono orgogliosi i locali.

Novembre 27, 2017

Olive coltivate ad altitudini elevate trovate per avere più antiossidanti

Uno studio ha trovato una relazione positiva tra altitudine e livelli di CoQ10, tocoferoli e composti fenolici.

Novembre 27, 2017

I croati celebrano un raccolto di olive di "alta qualità"

I produttori di olio d'oliva in Croazia sono soddisfatti del loro nuovo lotto di olio appena spremuto e riferiscono che, nonostante i rendimenti inferiori, la qualità dell'olio è addirittura migliore rispetto allo scorso anno.

Novembre 27, 2017

Gli agricoltori francesi ottengono un aiuto esterno per "professionalizzare" la produzione di EVOO

Dopo una raccolta delle olive migliorata ma non eccezionale in Francia, gli olivicoltori si rivolgono a una società spagnola per chiedere aiuto.

Novembre 20, 2017

Dove stanno morendo gli ulivi: un rapporto di prima linea su Xylella

Mentre la malattia si diffonde, gli olivicoltori della Puglia settentrionale rimangono fiduciosi che i loro alberi andranno meglio di quelli dei vicini del sud.

Novembre 15, 2017

Nuovi modelli di software aumentano l'efficienza della produzione di olio d'oliva

Questo programma prende in considerazione fattori come il budget della mietitrice, i potenziali rischi climatici e il livello di sincronizzazione tra piantagioni e raffinerie prima di fornire consulenza agli olivicoltori.

Novembre 13, 2017

La fattoria di Marina Colonna è un luogo in cui la storia incontra l'innovazione

È tempo di raccolto nella fattoria di Marina Colonna a San Martino in Pensilis, nel Molise.

Novembre 10, 2017

Il congelamento delle olive dopo la raccolta non influisce sulla qualità dell'olio d'oliva

Gli scienziati hanno trovato una possibile soluzione alla riduzione della qualità derivante dalla conservazione delle olive a temperature ambiente - conservazione a temperature moderate del congelatore.

Ottobre 26, 2017

Olive Oil Times I lettori condividono immagini di vendemmia

Le foto illustrano il duro lavoro e la gioia che ogni raccolto porta agli olivicoltori dell'emisfero settentrionale in questo periodo dell'anno.

Ottobre 24, 2017

Il portale "Test dell'olio d'oliva" semplifica i test di qualità

Oliveoiltest.com semplifica e assicura il processo di ottenere oli di oliva testati per la purezza e la qualità.

Ottobre 17, 2017

La Spagna verifica l'intelligenza artificiale per gestire la mosca

È stato sviluppato un modello predittivo che utilizza l'intelligenza artificiale per aiutare gli agricoltori nella gestione dei parassiti e, infine, migliorare la produzione e ridurre l'uso di pesticidi.

Ottobre 12, 2017

I ricercatori convertono le acque reflue del frantoio per usi pratici

La ricerca ha scoperto come ridurre l'effetto nocivo delle acque reflue del frantoio sull'ambiente.

Ottobre 10, 2017

I ricercatori mostrano come la velocità di frantumazione influisce sul rendimento e sulla qualità

I parametri di qualità non sono stati alterati dalla velocità di frantumazione, ma l'efficienza di estrazione e il contenuto di clorofilla sono aumentati con la velocità del rotore del mulino a martello più veloce in un processo industriale continuo.

Ottobre 1, 2017

I droni portano i produttori spagnoli nella prossima era dell'agricoltura olivicola

Il centro di volo sperimentale Atlas della Spagna fornisce tecnologia dei droni che sta cambiando il modo in cui i produttori si avvicinano all'olivicoltura.

Settembre 28, 2017

A Hacienda Guzman, promuovere la cultura dell'olivo celebrando la sua diversità

Juan Ramón Guillén ha iniziato a riportare piantine di diverse varietà di ulivi dai suoi viaggi. Ora, la sua 'Olivotheque' è tra le più grandi collezioni di cultivar di olive nel mondo.

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