Segni di vita tra gli uliveti pugliesi devastati dalla Xylella
Gli agricoltori del comune pugliese di Casarano, situato in una zona rossa per la Xylella fastidiosa, sono riusciti a raccogliere le olive della varietà Favolosa. Questo risultato offre un modello da seguire per gli altri produttori delle zone colpite dalla Xylella.
Gli olivicoltori festeggiano «un segno di speranza e rinascita» dopo aver raccolto olive sane da alberi recentemente reintrodotti nella regione pugliese devastata dalla Xylella fastidiosa.
Gli agricoltori di Casarano, un comune situato vicino a Lecce, nel tacco dello stivale italiano, hanno raccolto le olive dai loro alberi di due anni appartenenti alla cultivar Favolosa (o Fs-17).
Stimiamo che per ogni ettaro di olivi (Favolosa), gli agricoltori potrebbero raccogliere ogni anno, nel periodo di piena maturazione dei frutti, fino a una tonnellata di olive.
“A causa del maltempo, stiamo raccogliendo al massimo il 10% del vero potenziale di questi giovani alberi, ma [questo raccolto è stato] un grande successo rispetto ai sei o sette anni che sarebbero serviti alle nostre cultivar tradizionali colpite dalla Xylella, come la Cellina e l’Ogliarola, per ottenere gli stessi risultati”, ha dichiarato l’agricoltore locale Cosimo Primiceri al quotidiano italiano Corriere della Sera.
Primiceri è stato uno dei primi a piantare la cultivar resistente alla Xylella in questa parte della Puglia, un’area in cui gli oliveti tradizionali sono stati spazzati via dalla malattia.
Vedi anche: Aggiornamenti sulla Xylella FastidiosaLa Fs-17 non è una cultivar comune. È stata scoperta e brevettata dal Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR) più di 30 anni fa.
La cultivar discende dalla varietà Frantoio ed è stata selezionata per la coltivazione a media-alta densità. Gli alberi di Favolosa producono solitamente un elevato numero di olive ogni anno e i frutti maturano precocemente. La varietà è inoltre autofertile, il che le consente di crescere bene in oliveti monovarietali.
Oltre a queste qualità selezionate, i ricercatori italiani hanno anche scoperto che la cultivar è immune alla Xylella fastidiosa, un batterio altamente letale e contagioso.
Vedi anche: Straordinario piano per rivitalizzare gli olivi in PugliaSecondo la Confederazione Italiana Agricoltori (CIA), la varietà Favolosa può riportare al loro pieno potenziale regioni un tempo ricche di produzione di olio d'oliva.
“Stimiamo che per ogni ettaro (2,5 acri) di olivi, gli agricoltori potrebbero raccogliere ogni anno, nel periodo di piena maturazione dei frutti, fino a una tonnellata di olive”, ha affermato la CIA. “[Queste olive] sono destinate a dare vita a un eccellente olio extravergine di oliva, già ampiamente apprezzato dai consumatori per le sue proprietà organolettiche.”
La cultivar Favolosa è attualmente coltivata in Puglia, Umbria e Sicilia. Al di fuori dell’Italia, la Fs-17 è coltivata anche negli Stati Uniti, in Spagna, Australia, Sudafrica, Cile e Argentina.
Vedi anche: La Puglia definisce il protocollo per la sostituzione degli alberi colpitiTra i numerosi agricoltori e associazioni di produttori che hanno celebrato questo raccolto storico a Casarano c'era anche il consorzio nazionale Italia Olivicola.
Secondo una ricerca recentemente pubblicata dall’organizzazione, dalla scoperta della Xylella fastidiosa nella zona di Gallipoli nel 2013, la malattia si è rapidamente diffusa sia a nord che a sud, danneggiando cinque milioni di alberi – quasi un quarto di tutti gli olivi della zona – nelle province di Lecce, Brindisi e Taranto.
Italia Olivicola ha affermato che il raccolto medio di queste province è diminuito di 29.000 tonnellate all’anno a causa della Xylella fastidiosa, riducendo la produzione complessiva di olio d’oliva in Italia di circa il 10%.