Profili del produttore

Agosto 16, 2021

Incontra il produttore dietro l'olio extra vergine di oliva più premiato della Turchia

Bahar Alan ha iniziato a produrre olio d'oliva come hobby, ma da allora si è dedicata alla coltivazione di varietà locali per produrre olio d'oliva biologico di alta qualità.

Agosto 4, 2021

La famiglia dietro le radici organiche si adatta mentre la siccità in California si rifiuta di rompersi

La famiglia Polit ha iniziato come coltivatori di riso, ma la siccità decennale dello stato li ha portati a iniziare a coltivare olive, che continuano a trasformare in oli pluripremiati.

Giu. 29, 2021

Mavras Olive Oil Company si affida alla tradizione, al terroir per produrre olio EVO di qualità

Nonostante le sfide poste dai cambiamenti climatici e dal mercato volatile dell'olio d'oliva, i produttori dietro Mavras credono che la qualità sia la chiave del successo.

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Giu. 9, 2021

Incontra uno degli olivicoltori hobby della Spagna Spain

Rappresentando meno dell'uno percento di tutti gli oliveti spagnoli, i coltivatori non commerciali affrontano una serie unica di gioie e sfide associate alla produzione di olio.

Giu. 9, 2021

Una vocazione più alta per i produttori pluripremiati in Italia

Impegnati nell'innovazione e nell'ambiente, i vincitori del NYIOCC per la prima volta sanno che il futuro dipende dalle scelte fatte oggi.

Giu. 7, 2021

La tragedia ispira una famiglia croata a coltivare le olive

Dopo la morte del loro figlio adolescente nel 2003, la famiglia Deša ha iniziato a coltivare l'olivo biologico per superare il loro dolore.

Giu. 15, 2021

Gli oli d'oliva turchi vincono il plauso nella competizione mondiale

Dopo un raccolto fuori anno complicato dalla pandemia di Covid-19 e dai cambiamenti climatici, i produttori turchi hanno celebrato 44 premi record.

Giu. 10, 2021

La produzione sostenibile e biologica aiuta un produttore californiano a distinguersi

Gold Ridge Organic Farms ha vinto tre Gold Awards e un Silver Award al 2021 NYIOOC. Il proprietario ha affermato che la produzione biologica è stata la chiave del loro successo.

Giu. 10, 2021

Olio d'oliva premiato con l'anima dell'artigianato cooperativo andaluso

Almazaras de la Subbética ha vinto quattro premi al 2021 NYIOOC, attribuendo il loro successo al terroir e al clima.

Giu. 7, 2021

La rinnovata attenzione alla qualità ripaga i produttori brasiliani nel 2021 NYIOOC

I produttori brasiliani hanno ottenuto il record di 18 premi al World Olive Oil Competition da 19 voci.

Giu. 1, 2021

L'agricoltore dietro la drammatica ascesa degli oli d'oliva dalmata sulla scena mondiale

Tomislav Duvnjak ha organizzato i produttori locali per aiutarli a entrare nel NYIOOC. Il risultato è stato un record per la regione costiera croata.

Può. 26, 2021

Passione e ispirazione guidano il successo alla Fattoria di Marina Colonna

Nella sua azienda agricola in Molise, la ricerca della qualità di Marina Colonna è guidata da una forte passione e lungimiranza.

Può. 25, 2021

A Rastrello, l'Olio Extra Vergine di Oliva di Qualità promuove la bellezza dell'Umbria

La famiglia Wassmann ha recentemente vinto un secondo Gold Award al NYIOOC World Olive Oil Competition, consolidando la loro posizione di produttori di olio d'oliva di alta qualità.

Può. 8, 2020

Il sommelier dell'olio d'oliva unisce produttori di qualità in Toscana

Il fondatore di Entimio, Daniel Santini, sta riunendo un gruppo dei migliori produttori di olio d'oliva del Chianti sotto un unico marchio.

Marzo 6, 2020

A Minas Gerais, produzione e turismo vanno di pari passo

Tra le piantagioni di frutta e caffè di Minas Gerais, gli ulivi hanno messo radici. Nonostante il clima non convenzionale della regione, i produttori locali stanno creando un nuovo tipo di cultura dell'olio d'oliva in Brasile.

Febbraio 6, 2020

Casas de Hualdo: Nel mondo di Don Chisciotte

Pensavo che un buon olio potesse essere prodotto solo in piccole quantità, come una buona tazza di caffè. Casas de Hualdo rappresenta un mix stimolante di quantità e qualità.

Febbraio 5, 2020

La cooperativa in Calabria offre molto più del buon olio d'oliva

La Cooperativa Sociale Nelson Mandela produce olio extravergine di oliva di alta qualità e promuove l'inclusione sociale dei rifugiati.

Gennaio 29, 2020

Oro Bailén: oro puro in un mare di olive

I boschi di Oro Bailén a Jaén si trovano nella più grande regione produttrice di olio d'oliva del mondo, eppure la famiglia Gálvez sapeva fin dall'inizio che voleva fare le cose in modo diverso.

Gennaio 26, 2020

Aceite Uno aiuta a finanziare la ricerca sulla leucemia infantile

Uno prende il nome da una fondazione dedicata alla ricerca sulla leucemia infantile.

Dicembre 5, 2019

Gestione ed eccellenza presso la García de la Cruz

Cinque generazioni della famiglia García de la Cruz hanno una mano nel loro pluripremiato marchio de La Mancha.

Dicembre 4, 2019

Il produttore della Corsica teme la cultura mediterranea sotto minaccia

I produttori in Corsica sono in balia delle misure politiche per contenere la Xylella fastidiosa sull'isola. Alcuni temono che queste nuove politiche danneggino la cultura olivicola dell'isola.

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