Profili del produttore

Dicembre 9, 2021

Centonze, un'azienda agricola lungimirante radicata nella storia della Sicilia

Nella Valle del Belice, nella Sicilia occidentale, Centonze produce olio extravergine di oliva pluripremiato, celebrando la terra e la storia, puntando su sostenibilità e innovazione.

Dicembre 7, 2021

A Victoria, Taralinga Estate celebra la tradizione abbracciando l'innovazione

Salvatore Tarascio ha iniziato a coltivare olive in Australia nel 2015, 85 anni dopo che suo nonno le aveva coltivate per la prima volta in Sicilia. Ora è uno dei migliori produttori del paese.

Dicembre 1, 2021

Il pluripremiato produttore francese guarda al passato per affrontare le sfide del futuro

Il mantenimento dei metodi di agricoltura biologica e la sperimentazione di antiche varietà di olive sono il modo in cui Château d'Estoublon mantiene i suoi 500 anni olive oil prostoria di produzione viva.

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Novembre 29, 2021

Il figlio di produttori di vino pionieristici dell'Oregon apre la strada all'olio d'oliva

Il proprietario dell'unico frantoio commerciale dello stato riflette sulle sfide della produzione di olio d'oliva pluripremiato in Oregon.

Novembre 1, 2021

La coppia dalmata condivide un Oblica pluripremiato con il mondo

Martina Radovčić e Marko Murtić hanno fondato il loro uliveto otto anni fa. Partendo da un'enfasi sulle cultivar locali, la coppia spera di mostrare al mondo un assaggio della Dalmazia.

Ottobre 27, 2021

Sostenibilità, innovazione guida questo pluripremiato produttore pugliese

Dalla sperimentazione di nuovi metodi di produzione alla trasformazione dei rifiuti in energia rinnovabile, i produttori del Frantoio Muraglia hanno trovato una combinazione vincente.

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Giu. 9, 2021

Incontra uno degli olivicoltori hobby della Spagna Spain

Rappresentando meno dell'uno percento di tutti gli oliveti spagnoli, i coltivatori non commerciali affrontano una serie unica di gioie e sfide associate alla produzione di olio.

Giu. 9, 2021

Una vocazione più alta per i produttori pluripremiati in Italia

Impegnati nell'innovazione e nell'ambiente, i vincitori del NYIOCC per la prima volta sanno che il futuro dipende dalle scelte fatte oggi.

Giu. 7, 2021

La tragedia ispira una famiglia croata a coltivare le olive

Dopo la morte del loro figlio adolescente nel 2003, la famiglia Deša ha iniziato a coltivare l'olivo biologico per superare il loro dolore.

Giu. 24, 2021

I produttori israeliani festeggiano un anno record alla competizione mondiale

I produttori di tutto il piccolo paese del Medio Oriente hanno vinto un Gold Award e due Silver Awards da quattro partecipanti.

Giu. 21, 2021

Produttori pluripremiati ottimisti mentre la cultura dell'olio d'oliva mette radici in Giappone

L'olio extra vergine di oliva sta diventando più comune nelle famiglie e nei ristoranti giapponesi, con famiglie e chef che apprezzano sempre più le proprietà salutari e i sapori unici dell'olio d'oliva di alta qualità.

Giu. 21, 2021

I produttori portoghesi continuano a dimostrare qualità alla competizione mondiale

Nonostante una resa inferiore nel 2020, i coltivatori portoghesi hanno prodotto olio di alta qualità e hanno battuto il loro successo nella competizione dell'anno precedente.

Giu. 21, 2021

Anno record per i produttori francesi a World Olive Oil Competition

I produttori del sud della Francia e della Corsica hanno ottenuto un numero record di premi nonostante un anno di raccolta difficile dall'inizio alla fine.

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Dicembre 28, 2020

L'agricoltore californiano impara ad adattarsi al cambiamento costante

Le sfide create dalla pandemia e dai cambiamenti climatici hanno spinto un produttore pluripremiato a seguire il flusso.

Dicembre 1, 2020

I produttori trasformano le olive da alberi monumentali in medicine a Creta

Oltre a produrre il pluripremiato olio extravergine di oliva dai loro alberi secolari, Eftihis Androulakis e Michalis Marakas stanno facendo breccia nel settore degli integratori alimentari. I loro oli d'oliva ad alto contenuto fenolico vengono prescritti ai medici in Belgio.

Ottobre 12, 2020

La produzione consapevole dietro un pluripremiato produttore greco

Da tre generazioni la famiglia Gyftakis produce olio extravergine di oliva in una delle regioni più fertili della Grecia. Nel tempo, hanno imparato a lasciare che la natura faccia il suo corso e raccoglierne attentamente i frutti.

Ottobre 1, 2020

Forgiare un futuro per Olive Oil Produzione su Corfù

Apostolos Porsanidis-Kavvadias sta seguendo le orme di suo nonno, tornando a Corfù per rivitalizzare l'oliveto di famiglia e il settore dell'olio d'oliva dell'isola.

Giu. 24, 2020

Questo importatore di olio d'oliva sa come trovare i vincitori

Per 30 anni, Rolando Beramendi ha importato negli Stati Uniti i suoi oli d'oliva italiani preferiti, un raccolto alla volta.

Giu. 17, 2020

Il pioniere EVOO egiziano stabilisce il gold standard

Wadi Food ha aperto la strada all'egiziano olive oil proriduttori. Nonostante le difficoltà di produrre petrolio di alta qualità nel deserto occidentale del paese.

Può. 19, 2020

I produttori dell'Italia centrale si basano sul loro successo a World Olive Oil Competition

I produttori delle Marche e dell'Umbria hanno preso in considerazione i risultati raggiunti nel 2020 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Può. 15, 2020

I produttori del Sud Italia brillano all'inizio NYIOOC risultati

Tra i primi vincitori del 2020 NYIOOC World Olive Oil Competition sono agricoltori provenienti da Campania, Puglia e Sicilia.

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