Profili del produttore

Gennaio 26, 2020

Aceite Uno aiuta a finanziare la ricerca sulla leucemia infantile

Uno prende il nome da una fondazione dedicata alla ricerca sulla leucemia infantile.

Dicembre 5, 2019

Gestione ed eccellenza presso la García de la Cruz

Cinque generazioni della famiglia García de la Cruz hanno una mano nel loro pluripremiato marchio de La Mancha.

Dicembre 4, 2019

Il produttore della Corsica teme la cultura mediterranea sotto minaccia

I produttori in Corsica sono in balia delle misure politiche per contenere la Xylella fastidiosa sull'isola. Alcuni temono che queste nuove politiche danneggino la cultura olivicola dell'isola.

Novembre 21, 2019

A La Mancha, le "famiglie" di 788 sono unite nella qualità

Quaranta anni fa, alcune decine di agricoltori a La Mancha hanno avviato la cooperativa di Valedepeñas. Oggi i soci 788 di Colival guardano al futuro.

Novembre 7, 2019

Frescobaldi: la qualità evolve lungo la storia di una famiglia toscana

L'azienda Frescobaldi ha settecento anni di storia ma la sua visione della qualità è fresca come sempre.

Ottobre 21, 2019

Pruneti: artigiani di qualità nel cuore del Chianti

In un tratto rurale della Toscana, dominato da vigneti e ulivi, Gionni e Paolo Pruneti combinano secoli di know-how agricolo con le ultime tecnologie di macinazione per produrre extra virgin oli d'oliva sulla terra dei loro antenati.

Aprile 24, 2019

A Brist, è tutto in famiglia

Nell'ultima serie di video in quattro parti sui produttori istriani, Brist è un'azienda a conduzione familiare in cui ogni membro ha un ruolo.

Aprile 23, 2019

In Slovenia, "L'albero deve sembrare bello".

"Una vite è come un amante", dice Miha Jakovcic. "Se lo trascuri, anche un po ', non ti perdonerà, un ulivo è come una madre, puoi sempre tornare da lei"

Aprile 10, 2019

Vie antiche resistono alla premiata fattoria in Slovenia

I sei uliveti di Timor sono piccoli e dispersivi, ciascuno contenente solo poche dozzine di alberi. Il terreno accidentato rende necessario fare tutto a mano, che il team di marito e moglie fa abbastanza bene per guadagnare il premio più alto del settore.

Aprile 2, 2019

In Slovenia, duro lavoro e semplicità

Franc Morgan ha piantato i suoi primi alberi trent'anni fa nella sua fattoria a Grintovec. Going organic è stato il piano fin dall'inizio e divenne uno dei primi produttori di olio d'oliva biologico in Slovenia.

Gennaio 16, 2019

L'agricoltore di Herzegovian cerca di mantenere il ritmo dopo la vittoria a New York

La cantina della famiglia Skegro sta aprendo la strada per l'alta qualità extra virgin produzione di olio d'oliva in Bosnia ed Erzegovina.

Novembre 30, 2018

Bona Furtuna: da un viaggio di speranza a una visione per lo sviluppo

La fantastica storia di un extra virgin olio d'oliva dalla Sicilia.

Novembre 1, 2018

Gli agricoltori della Florida gettano le basi per una crescente industria del sud-est

La River Run Olive Oil Company sta piantando nuovi boschetti in Florida, armati di un'attenzione particolare ai dettagli dell'agricoltura e ai consigli dei colleghi di tutto il paese.

Può. 1, 2018

93 marchi spagnoli tra i migliori oli d'oliva del mondo

Tre premi Best in Class e 66 Gold Awards al NYIOOC World Olive Oil Competition di nuovo affermare la Spagna tra i maggiori produttori al mondo di oli d'oliva di alta qualità.

Aprile 5, 2018

Il Getsemani e il suo olio d'oliva sacro

A Gerusalemme giovedì scorso, come ogni anno, il extra virgin l'olio d'oliva prodotto dagli ulivi del Getsemani fu benedetto al Santo Sepolcro.

Marzo 27, 2018

Una nuova generazione porta Laconiko all'eccellenza

La famiglia Pierrakos ha sollevato una fattoria in Grecia da una vita di tutti i giorni a un'impresa ispirata che produce oli premiati infusi con la loro visione, passione e scopo

Marzo 12, 2018

Rivoluzione, speranza e olio d'oliva tunisino

Raouf Ellouze e Karim Fitouri sono stati richiamati in Tunisia in tempi di sconvolgimenti e cambiamenti politici. Ora, vogliono aiutare la Tunisia a diventare famosa per l'olio d'oliva di classe mondiale.

Febbraio 27, 2018

Tunisia: finestra su un tradizionale mondo olivastro

Esistono scarsi fondi per assistere la transizione degli agricoltori rurali tunisini verso una produzione più efficiente e di alta qualità. Alcuni locali dicono che va bene con loro, mentre altri guardano ad un futuro più prospero,

Febbraio 26, 2018

Extra Virgin L'olio d'oliva ti rende felice

Ascoltando le storie di coloro che hanno aderito alla crescente schiera di produttori di alta qualità, mi sono reso conto che il raggiungimento dei loro obiettivi spesso corrisponde ad una autorealizzazione.

Gennaio 24, 2018

ABC News esplora gli effetti dei cambiamenti climatici sulla produzione italiana di olio d'oliva

Il capo meteorologo dell'ABB Ginger Zee ha viaggiato con il suo equipaggio attraverso l'Italia per parlare del cambiamento climatico con i produttori e gli scienziati durante il raccolto 2016.

Dicembre 28, 2017

Il pluripremiato produttore accredita la sua squadra di "esperti del raccolto"

Per due mesi una squadra di persone 150 raccoglie le olive al Cortijo Virgen de los Milagros, come hanno fatto i loro genitori e nonni. "Il mulino è solo l'estrattore", dice Luis Montabes. "La qualità nasce nei campi".

Di Più