Profili del produttore / pagina 17

Agosto 19, 2010

Hillstone Olive Oil: Rooted in Tradition

Laurie Schuler-Flynn e il premiato olio d'oliva Hillstone di Amy DelBondio riflettono la loro consumata cura durante tutto il processo di produzione. Dopo tutto, le loro nonne stanno guardando.

Giu. 26, 2010

Domande e risposte con Piero Gonnelli, Frantoio Santa Tea

"Un tipo di pesce ha un sapore diverso da un altro, è lo stesso con le olive, ogni prodotto ha determinate caratteristiche che si riflettono nel sapore". Piero Gonnelli

Giu. 26, 2010

Conservazione della cultura dell'olio d'oliva in Adatepe

"Abbiamo pensato alle tradizioni profondamente radicate di questo mondo, alla ricca cultura e al brillante futuro ed è così che siamo entrati nel business dell'olio d'oliva". Mustafa Çakilcioglu, Adatepe Olive Oil