Profili del produttore / pagina 4

Può. 16, 2018

I produttori americani S. festeggiano NYIOOC vittorie

I produttori di quattro paesi hanno pubblicizzato il successo come prova dell'alta qualità del Sud America extra virgin olio d'oliva.

Può. 14, 2018

La passione unisce i produttori premiati in Italia

I vincitori italiani del NYIOOC hanno alle spalle una lunga storia di successi, caratterizzata dal rispetto per il territorio e da un costante desiderio di miglioramento.

Può. 1, 2018

Oli di oliva greca 54 premiati a NYIOOC

I produttori greci hanno guadagnato più premi all'2018 NYIOOC World Olive Oil Competition rispetto al passato.

Febbraio 26, 2018

Extra Virgin L'olio d'oliva ti rende felice

Ascoltando le storie di coloro che hanno aderito alla crescente schiera di produttori di alta qualità, mi sono reso conto che il raggiungimento dei loro obiettivi spesso corrisponde ad una autorealizzazione.

Gennaio 24, 2018

ABC News esplora gli effetti dei cambiamenti climatici sulla produzione italiana di olio d'oliva

Il capo meteorologo dell'ABB Ginger Zee ha viaggiato con il suo equipaggio attraverso l'Italia per parlare del cambiamento climatico con i produttori e gli scienziati durante il raccolto 2016.

Dicembre 28, 2017

Il pluripremiato produttore accredita la sua squadra di "esperti del raccolto"

Per due mesi una squadra di persone 150 raccoglie le olive al Cortijo Virgen de los Milagros, come hanno fatto i loro genitori e nonni. "Il mulino è solo l'estrattore", dice Luis Montabes. "La qualità nasce nei campi".

Dicembre 27, 2017

NY Pizza Maker rivisita le sue radici italiane

Salvatore Polizzi si è preso una pausa dalla sua pizzeria Bushwick per riconnettersi alla fattoria di ulivi della sua famiglia e far rivivere le tradizioni.

Novembre 28, 2017

Produrre olio d'oliva in un punto caldo inzuppato dal sole

Mentre Mykonos, Santorini e le altre piccole isole delle Cicladi nel Mar Egeo sono famose per i vacanzieri, producono anche olio d'oliva di cui sono orgogliosi i locali.

Novembre 20, 2017

Dove stanno morendo gli ulivi: un rapporto di prima linea su Xylella

Mentre la malattia si diffonde, gli olivicoltori della Puglia settentrionale rimangono fiduciosi che i loro alberi andranno meglio di quelli dei vicini del sud.

Novembre 13, 2017

La fattoria di Marina Colonna è un luogo in cui la storia incontra l'innovazione

È tempo di raccolto nella fattoria di Marina Colonna a San Martino in Pensilis, nel Molise.

Novembre 8, 2017

Il nuovo chef della Cobram Estate vuole "impostare il tono" per la cultura dell'olio d'oliva della California

Kevin O'Connor ha trascorso gli ultimi mesi a imparare tutto ciò che può sull'olio d'oliva come chef residente per il marchio australiano che ha recentemente aperto negozi negli Stati Uniti.

Novembre 1, 2017

California Olive Ranch sembra all'estero

L'amministratore delegato Gregg Kelley ha definito un'alleanza con i produttori in Argentina "un'opportunità per portare un portafoglio diversificato ai nostri clienti mentre cresce la nostra rete di aziende agricole e partner di coltivatori".

Ottobre 26, 2017

Olive Oil Times I lettori condividono immagini di vendemmia

Le foto illustrano il duro lavoro e la gioia che ogni raccolto porta agli olivicoltori dell'emisfero settentrionale in questo periodo dell'anno.

Ottobre 9, 2017

California Olive Ranch promuove l'agricoltura rigenerativa

Il COR mira a diventare uno dei primi grandi coltivatori permanenti di colture a perseguire efficacemente un approccio di agricoltura rigenerativa, che comporta la riduzione dei rifiuti e il riutilizzo dei sottoprodotti.

Settembre 28, 2017

A Hacienda Guzman, promuovere la cultura dell'olivo celebrando la sua diversità

Juan Ramón Guillén ha iniziato a riportare piantine di diverse varietà di ulivi dai suoi viaggi. Ora, la sua 'Olivotheque' è tra le più grandi collezioni di cultivar di olive nel mondo.

Settembre 14, 2017

Un'oasi dell'Olimpo premiato a Tabernas

Sergio Leone, il regista italiano, ha scelto la regione desertica di Tabernas come location cinematografica per i suoi Spaghetti Western. Pochi credevano che la zona fosse adatta alla produzione di olio d'oliva.

Agosto 21, 2017

Il produttore premiato cerca investitori per Underground Mill

Pietro Re di Tamia ha concepito un mulino ultramoderno, polivalente e sostenibile - e sta cercando sostenitori.

Agosto 8, 2017

Il viaggio inarrestabile dell'uliveto di Yanni

In che modo questa intraprendente coppia greca ha trasformato la propria attività in un uliveto in difficoltà in un premiato produttore di olio d'oliva in prima linea nella ricerca d'avanguardia nella battaglia contro l'Alzheimer.

ALTRO