ricette

Crepes salate all'olio d'oliva con cipolle caramellate, spinaci e feta

Dicembre 2, 2020

Crepes salate all'olio d'oliva con cipolle caramellate, spinaci e feta

Le crepes sono nel menu e no, non sono solo per la colazione! Queste crepes salate all'olio d'oliva con spinaci, cipolle e feta sono il pasto sostanzioso perfetto per queste fredde serate autunnali, e la parte migliore è che non ti lasceranno farcito.

Dicembre 2, 2020

Salmone Alla Griglia Con Olio Di Oliva E Parmigiano

Grigliare il pesce a casa è un gioco da ragazzi. La preparazione richiede meno di cinque minuti. Aggiungi un'insalata veloce o riso e verdure e avrai una cena sana e saporita sul tavolo in meno di mezz'ora!

Dicembre 2, 2020

Salsa Di Olio Di Oliva E Aglio (Toum)

Questa salsa all'aglio è l'epitome della cucina mediterranea e libanese: un distillato di pochi semplici ingredienti in una salsa incredibilmente intensa. Perfetta con carni alla griglia o verdure arrosto, questa salsa ha una tonnellata di forte sapore di aglio e un calcio decisamente pungente, quindi fai attenzione!

Dicembre 1, 2020

Mahi Mahi in camicia con olio d'oliva, aglio e rosmarino

Il pesce bollito, in particolare i pesci d'acqua calda e grassi come il Mahi Mahi, nell'olio d'oliva è un modo straordinario per introdurre sapori delicati, pur mantenendo una consistenza setosa e lussuosa.

Dicembre 1, 2020

Patatine Fritte Di Verdure Di Radice

Queste patatine fritte con ortaggi a radice sono veloci e super facili da preparare. Con una tonnellata di sapore in più rispetto alle sole patate, questo mix di ortaggi a radice si adatta alla perfezione e diventerà presto uno dei preferiti sulla tua tavola.

Novembre 10, 2020

Cilantro Chimichurri con Olio Extra Vergine di Oliva

Pesante con coriandolo e prezzemolo al posto del basilico, con solo un tocco di acidità dall'aceto di vino rosso e un po 'di calore dai peperoncini freschi o secchi, questo chimichurri funziona meravigliosamente come salsa per carni arrosto o condimento per l'insalata dell'ora di pranzo.

Ottobre 26, 2020

Patate Fingerling all'olio di oliva al limone con feta

Queste patate arrosto fanno un ulteriore passo avanti aggiungendo la feta fresca, il sapore vibrante di un olio extravergine di oliva e la luminosità del succo di limone fresco alla fine.

Ottobre 26, 2020

Antipasto di verdure arrosto all'olio di oliva

Questa versione "arrostita" del classico antipasto aiuta ad approfondire i sapori di queste verdure. Una semplice marinata di olio extravergine di oliva ad alta intensità, aceto di vino rosso, limone e origano viene condita con le verdure prima della tostatura. Un po 'di salame italiano e mozzarella fresca completano questo piatto.

Ottobre 26, 2020

Pappardelle ai Funghi con Pangritata

Questo piatto di pasta saporita ai funghi è facile e soddisfacente. Portobellos e baby bellas vengono saltati con olio extravergine di oliva, aglio, scalogno e un tocco di fiocchi di peperoncino tritati, prima di essere glassati con aceto balsamico.

Ottobre 26, 2020

Agnello brasato all'Amatricana all'olio di oliva

Questo classico del comfort italiano leggermente elevato è sostanzioso e delizioso. Teneri pezzetti di agnello vengono brasati in olio EVOO, fino a quando sono teneri, e stufati con una ricca salsa di pomodoro imbevuta di vino, insaporita con una generosa spolverata di pepe nero spezzato e fiocchi di peperone rosso tritati.

Ottobre 26, 2020

Zuppa Di Nozze Rustica Italiana

Questa zuppa classica è proprio ciò che serve in una giornata fredda e triste. Polpette di salsiccia, brodo salato con olio d'oliva, tagliatelle, verdure, verdure a foglia verde ... cucchiaio dopo cucchiaio di deliziosa beatitudine.

Ottobre 26, 2020

Gnocchi croccanti con piselli, prosciutto e ricotta

Questo piatto semi-fatto in casa è sostanzioso, abbondante e delizioso. Gli gnocchi sono leggermente fritti in un po 'di olio extravergine di oliva fino a quando diventano dorati e morbidi, prima di essere conditi con prosciutto affumicato, piselli, aglio e un po' di vino bianco. Un po 'di ricotta setosa completa il piatto per una maggiore cremosità.

Ottobre 26, 2020

Patatas Bravas all'olio d'oliva extra croccante

Queste deliziose patate vengono cotte due volte per il doppio della croccantezza. Una volta nella padella e, di nuovo, nel forno. Un po 'di paprika affumicata e sale marino, poi condito con una salsa aioli semi-fatta in casa, le papatas bravas diventeranno un nuovo lato preferito.

Settembre 16, 2020

Cacio e Pepe con Maryland Lump Crab

La Cacio e Pepe è un gioco da ragazzi e diventerà presto uno dei tuoi comfort food preferiti. Ricco, formaggio e leggermente piccante dal pepe, questo è il "Mac and cheese" per eccellenza italiano.

Settembre 16, 2020

Tabulé di farro autunnale con mirtilli rossi speziati e mele croccanti al miele

Questo tabulé di farro autunnale ti preparerà per notti fresche, falò e sidro di mele caldo! Ripieno di crostata di mele croccanti al miele, è perfetto per il pranzo in movimento o come contorno per una cena sostanziosa.

Settembre 16, 2020

Ostriche alla Griglia con Agrumi e Olio di Oliva Gremolata

Getta alcune ostriche sulla barbie quest'autunno e mostra le tue abilità alla griglia. Queste ostriche grigliate con gremolata di agrumi saranno davvero l'antipasto offerto per il tuo prossimo incontro.

Settembre 16, 2020

Pesche e cetrioli alla griglia con ricotta

Questa insalata di pesche e cetrioli alla griglia con ricotta di latte intero è l'aggiunta perfetta a qualsiasi barbecue di fine estate!

Settembre 14, 2020

Crudité Italiani (Cazzimperio) con Olio di Oliva Dip

Una semplice esposizione di verdure fresche crude servite con un perfetto accompagnamento, olio extravergine di oliva. Ingredienti semplici che lavorano insieme per esaltare i sapori naturali l'uno dell'altro. Si aggiungono un po 'di sale marino grosso e un po' di pepe nero spezzato, proprio come un piccolo esaltatore.

Settembre 14, 2020

Tabulé Halloumi con salsa di sommacco e olio d'oliva

Un piatto vegetariano molto gustoso che utilizza il formaggio straordinariamente friabile, halloumi. Un olio extravergine di oliva mediterraneo pepato esalta i sapori freschi e vibranti del tabulé. Gli agrumi scoppiettano tra il sommacco e il limone completano tutto bene.

Settembre 14, 2020

'Pan con Tomate' con uova fritte all'olio d'oliva

Questa ricetta molto semplice può essere gustata in qualsiasi momento della giornata. I pomodori maturati vengono grattugiati, quindi sparsi su baguette tostate prima di essere conditi con uova fritte con olio extravergine di oliva e serviti con un'insalata fresca e leggermente condita.

Settembre 14, 2020

Insalata classica alla lionese con condimento all'olio d'oliva di Digione

Un piccolo pasto da bistrot francese a casa. Questa ricetta semplice, ma ricca, è piena di pochi ma deliziosi ingredienti: pancetta croccante, uova in camicia, crostini croccanti e un condimento di Digione all'aglio fatto con un delizioso e robusto olio extravergine di oliva.

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