La mousse al cioccolato è un'aggiunta straordinaria a qualsiasi cena o riunione. Puoi prepararlo bene in anticipo e non manca mai di attirare oohh e ahh dai tuoi ospiti.
Molte ricette di mousse al cioccolato richiedono cioccolato costoso o lunghi tempi di cottura / preparazione che spesso rendono difficile la produzione in casa. Fortunatamente questa ricetta può essere realizzata con cose che molto probabilmente hai nei tuoi armadietti. Il cioccolato semidolce funziona perfettamente con a olio d'oliva robusto, e potete sostituire la melassa di melograno con un tocco di aceto balsamico mescolato con un po 'di marmellata di frutti di bosco.
4
porzioni2
orario20
minutiQuesta mousse al cioccolato è pesante sul cioccolato e si bilancia bene con la melassa di melograno aspro. Porziona questa ricetta individualmente o servila in stile familiare in un piatto grande per uno straordinario dessert!
1 bicchiere gocce di cioccolato semidolce
1 / 4 bicchiere olio extravergine d'oliva
4 ea uova, separate in albumi e tuorli
4 cucchiaio da tavola zucchero
1 cucchiaino sale marino
1 cucchiaino estratto di vaniglia
8 ea ciliegie al maraschino
4 cucchiaio da tavola melassa di melograno
2 cucchiaio da tavola zucchero a velo
Settembre 1, 2020
Fagiolini in umido e pomodori cimelio
Fagiolini e pomodori in umido sono un classico mediterraneo. Prova questo contorno facile da preparare per cena stasera o stupisci la gente al tuo prossimo incontro!
Settembre 11, 2020
Biscotti Sablé all'olio di oliva
I biscotti Sablé sono la versione francese della pasta frolla, che prende il nome dalla zona di origine, Sablé-sur-Sarthe. Al posto del classico abbinamento burro-farina, sostituiamo un olio extravergine di oliva delicato. Aggiunge sapore pronunciato, per un biscotto dolce e leggermente salato.
Ottobre 5, 2020
Gamberetti con Pomodori Secchi, Aglio, Olio D'oliva
Servi questo delizioso soffritto di gamberi e pomodori secchi con pane grigliato come tapas o su pasta o riso per un fantastico antipasto!
Agosto 31, 2020
Insalata di barbabietole e pere al caffè con olio extravergine di oliva
Le barbabietole dorate e rosse vengono tostate lentamente in un letto di sale al caffè speziato mentre le pere dolci vengono gettate nell'olio d'oliva.