`Muesli con pinoli e olio d'oliva - Olive Oil Times

Muesli con pinoli e olio d'oliva

Preparare il tuo muesli è sorprendentemente semplice. Facilmente adattabile per accogliere i tuoi gusti e ingredienti preferiti. Gli appassionati di olio d'oliva alla ricerca di un'alternativa sana per la colazione devono provare questa variazione.
Muesli all'italiana con pinoli e olio d'oliva
Muesli all'italiana con pinoli e olio d'oliva
Settembre 3, 2020
Patterson Watkins

I pinoli sono un seme dal sapore intenso, trovato e raccolto in tutto il Mediterraneo. Sono particolarmente adorati in Italia, essendo usati in salse e insalate - anche arrostiti e spuntati come noccioline. La combinazione di pinoli e olio extravergine di oliva rende il muesli incredibilmente buono, combinato con fiocchi d'avena, pepita, mandorle e sesamo, leggermente addolciti con puro sciroppo d'acero Semplicemente delizioso.

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Muesli con pinoli e olio d'oliva

4 da 2 voti
Corso: Colazione, snackcucina: mediterraneoDifficoltà: Easy
Rende

3

coppe
Tempo di preparazione

5

minuti
Tempo di cottura

15

minuti

Il muesli può essere conservato, in dispensa, per un paio di settimane. Questa ricetta è facilmente adattabile ai tuoi gusti e preferenze. Sentiti libero di sostituire il miele o l'agave allo sciroppo d'acero, così come aumentare o diminuire il livello di dolcezza in base al tuo palato.

Ingredienti

  • 2 coppe fiocchi d'avena

  • 1 / 4 coppa pepitas

  • 1 / 4 coppa mandorle a scaglie

  • 1 / 4 coppa pinoli

  • 2 cucchiai semi di sesamo

  • 1 / 2 cucchiaino sale

  • 1 / 4 cucchiaino cannella in polvere

  • 1 / 4 coppa olio extravergine di oliva di lieve intensità 

  • 1 / 4 coppa sciroppo d'acero

  • 1 / 2 cucchiaino estratto di vaniglia

Istruzioni

  • Preriscaldare il forno a 400 ° F. 
  • In una grande ciotola, unire tutti gli ingredienti insieme (avena, pepitas, mandorle, pinoli, semi di sesamo, sale, cannella, olio extravergine di oliva, sciroppo d'acero e vaniglia), mescolare fino a quando non sono amalgamati.
  • Distribuire il composto di muesli in modo uniforme su una grande teglia rivestita con carta da forno. 
  • Cuocere per 10 - 15 minuti o fino a doratura e croccante (mescolando circa a metà per una cottura uniforme). Sfornate e lasciate raffreddare a temperatura ambiente prima di servire o conservare.

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