Con l'avvicinarsi dell'autunno, iniziamo a vedere la zucca e le spezie di zucca farsi strada in tanti dei nostri prodotti quotidiani preferiti. Mentre questo hummus di zucca si adatta sicuramente a quel conto, diventerร rapidamente uno dei preferiti sulla tua tavola e potresti trovarti a cercare la zucca in scatola tutto l'anno!
Questo hummus leggero e soffice รจ allo stesso tempo familiare e del tutto nuovo. Il sapore di zucca risplende con l'aiuto di un tocco di spezie di zucca e si abbina alla melassa di melograno dolce / aspra. Se non riesci a trovare la melassa di melograno nel tuo negozio di alimentari locale, prova a sostituire solo un tocco di sciroppo d'acero o melassa normale.
La ricetta funziona bene con un olio extravergine di oliva robusto e speziato per compensare le note dolci di zucca e le note speziate della spezia della torta di zucca!
8
porzioni10
minutiHummus di ceci ricco e cremoso con un tocco di zucca e spezie per torta. Condito con melassa di melograno in agrodolce e semi di girasole croccanti e tostati.
1puรฒFagioli di ceci, scolati
3/4bicchiereTahini
1/4bicchiereWater
2cucchiai da tavolaSucco di limone
1/2bicchiereZucca in barattolo
1/4cucchiainoSpezia della torta di zucca
2cucchiai da tavolaOlio extravergine d'oliva
1cucchiainoSale
1cucchiai da tavolaMelassa Di Melograno
1PinchPaprica
1cucchiai da tavolaNoccioli Di Semi Di Girasole Tostati
1cucchiainoOlio d'oliva
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