cucinare con olio d'oliva

Gennaio 30, 2024

Starbucks espande la linea Oleato a tutti i negozi statunitensi

La mossa arriva mentre l'azienda si prepara alla pubblicazione di dati economici deludenti e un anno dopo il debutto della linea di bevande in Italia.

Dicembre 29, 2023

L'iconica colazione libanese riceve il riconoscimento UNESCO

Al-man'ouchรฉ, il dolce della colazione libanese condito con olio d'oliva e spezie tradizionali, รจ stato aggiunto alla lista del patrimonio culturale immateriale dell'UNESCO.

Settembre 6, 2023

In Australia, la dieta mediterranea costa meno delle alternative, secondo uno studio

I ricercatori hanno scoperto che gli australiani potrebbero risparmiare 28 dollari australiani a settimana seguendo la dieta mediterranea.

Giu. 7, 2023

Come riutilizzare l'olio d'oliva per rosolare e friggere

La frittura profonda con l'olio di oliva รจ piรน salutare rispetto alla frittura con altri oli, e puรฒ essere riutilizzata piรน volte, con qualche accortezza, per ridurre gli sprechi ed esaltare i sapori.

Giu. 20, 2023

Recensioni Versare per Starbucks Oleato

Dall'indigestione alle piacevoli note di nocciola, i clienti negli Stati Uniti e in Europa sono giunti a conclusioni contrastanti sulle bevande al caffรจ infuse con olio d'oliva.

Giu. 20, 2023

Nel gelato, l'olio d'oliva aggiunge benefici alla salute senza compromettere il sapore

L'olio extravergine di oliva offre la possibilitร  di realizzare gelati innovativi e piรน sani.

Dicembre 29, 2022

L'olio d'oliva รจ l'essenza dei piatti tradizionali greci alla vigilia di Natale

L'olio d'oliva รจ un ingrediente essenziale della cucina greca tutto l'anno e il periodo natalizio non fa eccezione.

Dicembre 20, 2022

Preparare il pranzo di Natale con l'olio d'oliva istriano preferito da Gordon Ramsay

La famiglia Puhar O'Grady non vede l'ora di utilizzare il proprio Olio Nuovo in una gamma di piatti natalizi tradizionali croati e di celebrare un raccolto di successo.

Dicembre 16, 2022

Da Milano alla Puglia, EVOO รจ al centro della cucina natalizia in Italia

Mentre ogni regione in Italia celebra il periodo natalizio in modo diverso, tutte si affidano agli oli extravergine di oliva locali per migliorare i loro pasti.

Dicembre 14, 2022

EVOO brilla nella tradizionale cena della vigilia di Natale dello chef stellato Michelin

Periko Ortega ha lavorato in due ristoranti stellati Michelin prima di aprire il suo, ReComiendo.

Dicembre 13, 2022

Gli chef in Francia portano l'olio extra vergine di oliva nelle cene di Natale

La qualitร  degli oli locali e i loro benefici per la salute si sono guadagnati un posto nel cuore delle tradizioni natalizie francesi.

Novembre 28, 2022

Azienda spagnola premiata per la "birra all'oliva"

L'aggiunta dell'estratto di oliva Empeltre durante la fermentazione conferisce a OliBa i sapori, gli aromi e i colori della varietร  endemica spagnola, ha affermato la societร .

Novembre 22, 2022

Ringraziamento con un tocco toscano

L'olio extra vergine di oliva esalta i classici piatti del Ringraziamento, aggiungendo nuove dimensioni di sapore e alleggerendo la vacanza intrisa di burro.

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Novembre 4, 2021

Alleggerisci il giorno del Ringraziamento con l'olio extra vergine di oliva

Sostituire burro e altri grassi con l'olio extravergine di oliva รจ un ottimo modo per alleggerire il menu delle feste aggiungendo sapori freschi ai classici.

Novembre 1, 2021

Abbinare Oli Extravergini di Oliva con Piatti di Pesce e Carne

Gli chef hanno i loro modi di scegliere gli oli extravergine di oliva per piatti di pesce e carne. L'unica regola รจ insistere sulla qualitร .

Settembre 15, 2021

Scienziati sviluppano olio extra vergine di oliva gelatinoso in Italia

I ricercatori hanno affermato che l'EVOO gelificato ha mantenuto le sue qualitร  salutari nella forma semisolida e potrebbe sostituire il grasso saturo in una serie di applicazioni culinarie.

Agosto 30, 2021

Salamoia di olive, un ingrediente segreto in cucina

Prima di scartare la salamoia nel tuo barattolo di olive, considera i modi in cui puoi attingere ai suoi sapori salati e umami.

Agosto 17, 2021

Spanish Baker lancia la gamma di pasticceria a base di olio d'oliva

Europastry e Verdeo hanno affermato di aver sviluppato un modo per rendere solido l'olio d'oliva nel processo di cottura, creando una pasticceria piรน sana e piรน sostenibile.

Aprile 16, 2021

Verdure selvatiche commestibili, una gemma nascosta della cucina greca

Biologici e sempre serviti con olio d'oliva, le verdure selvatiche sono un piatto base in Grecia e una fonte di vitamine e sostanze nutritive.

Febbraio 19, 2021

Il nuovo libro celebra la semplicitร  della dieta mediterranea

Ingredienti semplici e di alta qualitร  sono al centro della guida di un insider alla dieta mediterranea. '

Ottobre 9, 2020

5 cose che tutti dovrebbero sapere sull'olio d'oliva

La maggior parte delle persone sa ancora molto poco di Liquid Gold. Ecco alcune cose che tutti dovrebbero sapere su questo importante fiocco.

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