I ministri e le organizzazioni agricole hanno assaggiato l'olio extravergine di oliva locale e le olive da tavola promuovendo al contempo una candidatura UNESCO per le cucine italiane.

Notizia Brief

Giu. 26, 2023

La mostra d'arte riflette sull'impatto devastante di Xylella

Fino al 10 settembre al Museo Sigismondo Castromediano sarà in mostra 'Xylella Studies', che documenta l'interruzione causata dal batterio in Puglia.

Saluto

Giu. 12, 2023

I nutrizionisti valutano i meriti dell'olio d'oliva Shot TikTok Trend

Sorseggiare olio d'oliva è di tendenza su TikTok e Instagram, con gli utenti dei social media che incoraggiano gli altri a sorseggiare olio d'oliva come prima cosa al mattino.

Affari

Giu. 10, 2023

Yusuf Can Zeybek trionfante a Kırkpınar

Il primo vincitore di Kırkpınar ha superato il due volte campione İsmail Balaban per vincere il titolo di capo wrestler all'evento sportivo più antico del mondo.

Affari

Giu. 5, 2023

Iniziativa in Italia per ripristinare la coltivazione dell'olivo nell'Appennino

La catena montuosa di 1,200 chilometri ospita 207,000 ettari di uliveti abbandonati che potrebbero aumentare sostanzialmente la produzione italiana di olio d'oliva.

World

Giu. 26, 2023

Canneto Sabino: un'eredità vivente della tradizione olearia della Sabina

Con radici antichissime, il millenario Canneto Sabino simboleggia la storia e la tradizione della produzione olearia del Lazio sud-orientale.

Cibo e cucina

Giu. 20, 2023

Recensioni Versare per Starbucks Oleato

Dall'indigestione alle piacevoli note di nocciola, i clienti negli Stati Uniti e in Europa sono giunti a conclusioni contrastanti sulle bevande al caffè infuse con olio d'oliva.

Notizia Brief

Giu. 19, 2023

Pandolea festeggia a Roma i suoi 20 anni

La no profit focalizzata sulla salute e la sostenibilità delle donne ha celebrato l'anniversario con una cerimonia di premiazione e ha lanciato un nuovo progetto.

Produzione

Giu. 12, 2023

Monitoraggio dell'aumento dell'olio d'oliva in Giappone

La crescente quantità e qualità della produzione di olio d'oliva in Giappone offre opportunità sia agli agricoltori locali che agli esportatori europei.

World

Giu. 8, 2023

Esplorando la storia dell'iconico paesaggio olivicolo della Toscana

Mentre le prove dei primi ulivi nell'iconica regione italiana risalgono al XIV secolo, la proliferazione della cultura dell'olio d'oliva iniziò secoli dopo.

Notizia Brief

Giu. 4, 2023

Svelare il mistero e la magia che circonda l'Olivo della Strega in Toscana

Ritenuto un luogo di ritrovo di streghe e altre creature mitiche, la datazione al radiocarbonio conferma che l'albero potrebbe non vivere ancora a lungo.

Notizia Brief

Può. 30, 2023

Dakos, il meze cretese, sta vivendo un momento

Pomodoro, formaggio feta e olio d'oliva su fette biscottate d'orzo rendono il dakos un piatto estivo a cui pochi possono resistere.

Profili del produttore

Può. 23, 2023

La cultura incontra la qualità a Di Molfetta Pantaleo

I produttori dietro Di Molfetta Pantaleo credono che diffondere la cultura dell'olio d'oliva sia il modo migliore per creare nuovi clienti e valore.

Profili del produttore

Può. 16, 2023

Incontra la tribù dei nativi americani dietro l'olio d'oliva premiato

Nel corso di due decenni, Jim Etters ha contribuito a portare il marchio Séka Hills di Yocha Dehe Wintun Nation a quattro NYIOOC trionfa puntando sulla sostenibilità.

Profili del produttore

Può. 11, 2023

Il progetto mette in mostra il potenziale del settore cinese dell'olio d'oliva

Una cooperativa a Longnan mira a promuovere la cultura dell'olio d'oliva cinese e creare valore per i coltivatori locali.

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