Patrimonio culturale immateriale dell'UNESCO

Marzo 27, 2024

L'olio d'oliva e il soparnik sono indispensabili per i croati a Pasqua

Gli ulivi e l'olio extravergine d'oliva svolgono un ruolo importante nelle celebrazioni della Settimana Santa dei cristiani croati, soprattutto nel piatto principale, il Soparnik.

Dicembre 29, 2023

L'iconica colazione libanese riceve il riconoscimento UNESCO

Al-man'ouchรฉ, il dolce della colazione libanese condito con olio d'oliva e spezie tradizionali, รจ stato aggiunto alla lista del patrimonio culturale immateriale dell'UNESCO.

Dicembre 14, 2023

Pratiche tradizionali turche di coltivazione dell'olivo riconosciute dall'UNESCO

L'agenzia delle Nazioni Unite ha affermato che i metodi tradizionali di innesto, molitura e produzione delle olive da tavola della Turchia sono preziosi per la nostra cultura globale e devono essere salvaguardati.

Agosto 7, 2023

La produzione di olio d'oliva ritorna a Pompei 2,000 anni dopo l'eruzione vulcanica

I ministri e le organizzazioni agricole hanno assaggiato l'olio extravergine di oliva locale e le olive da tavola promuovendo al contempo una candidatura UNESCO per le cucine italiane.

Giu. 10, 2023

Yusuf Can Zeybek trionfante a Kฤฑrkpฤฑnar

Il primo vincitore di Kฤฑrkpฤฑnar ha superato il due volte campione ฤฐsmail Balaban per vincere il titolo di capo wrestler all'evento sportivo piรน antico del mondo.

Giu. 5, 2022

Cengizhan ลžimลŸek rivendica il titolo di BaลŸpehlivan al 661esimo Kฤฑrkpฤฑnar

Il ventiseienne Cengizhan ลžimลŸek ha sconfitto diversi ex campioni sulla strada per la sua vittoria alla 661a edizione dell'evento sportivo piรน antico del mondo.

Giu. 23, 2014

Fatih Atli vince 653rd Kirkpinar

Il torneo di wrestling di quest'anno in Turchia ha richiesto oltre 100 di barili di olio d'oliva per rivestire i concorrenti.

Novembre 20, 2010

La dieta mediterranea fa parte della lista dei beni immateriali dell'UNESCO

Il Comitato intergovernativo dell'UNESCO ha iscritto 51 nuovi elementi sulle liste dei beni immateriali dell'UNESCO, tra cui la dieta mediterranea.

Settembre 2, 2010

Su Nutella, olio d'oliva e obesitร 

Il recente caso Nutella ha suscitato scandalo e indignazione in Italia, mentre la decisione dell'UNESCO che sanciva l'olio d'oliva รจ stata accolta con un orgoglio sottovalutato. Cosa sta succedendo qui?

Agosto 23, 2010

Lista dei beni culturali UNESCO per includere la dieta mediterranea

La lista culturale intangibile รจ stata avviata in 2003 e ora comprende alcune voci 166, tra cui il pizzo croato, il tango argentino e l'opera tibetana.

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