I migliori oli d'oliva / pagina 10

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Settembre 16, 2019

Oli di oliva dalla Sardegna Trova un pubblico moderno

L'olio d'oliva sardo è stato a lungo un punto fermo della cucina italiana e abilità culinaria. La combinazione di premi internazionali e oleoturismo sta mettendo in primo piano l'isola del Mediterraneo.

Settembre 10, 2019

Il dare e avere dei cultivar francesi

Le varietà di olive locali in Francia sono note per le loro qualità sensoriali, se non per le loro rese.

Settembre 5, 2019

Fare "Magia" al Domaine de La Vallongue

Vicino a Saint Rémy-de-Provence, il Domaine de La Vallongue coltiva cinque varietà tipiche della Vallée des Baux per creare la sua miscela premiata.

Può. 28, 2019

I marchi croati vincono alla grande a New York

Gli oli d'oliva croati arrivarono al quarto posto dopo l'Italia, la Spagna e gli Stati Uniti, un risultato significativo per un piccolo paese con una produzione modesta.

Può. 22, 2019

Record vittorie per i produttori sloveni a New York

I produttori sloveni hanno vinto tre medaglie d'oro e tre d'argento per raggiungere il maggior numero di premi per questo piccolo paese NYIOOC ancora.

Può. 20, 2019

Anno record per i sudamericani a NYIOOC

Il Brasile, il Cile e l'Argentina hanno tutti avuto vittorie senza precedenti, distruggendo precedenti record per i premi complessivi e Gold ricevuti. Anche l'Uruguay è riuscito a vincere un Best in Class.

Può. 16, 2019

I greci discutono di impegno e dedizione NYIOOC trionfi

Nonostante il maltempo e i problemi con i parassiti, i produttori greci hanno portato a casa un totale di 35 awards al 2019 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Può. 15, 2019

I produttori americani godono di un altro buon anno a NYIOOC

Nonostante le battute d'arresto per molti in California, i produttori americani hanno ancora portato a casa numerosi premi all'edizione di quest'anno della più grande competizione mondiale per la qualità dell'olio di oliva.

Può. 14, 2019

Numero record di riconoscimenti per i produttori spagnoli a NYIOOC

I produttori spagnoli hanno goduto di una notte da record quest'anno NYIOOC, godendo del loro più alto tasso di successo e portando a casa più Gold Awards che mai.

Può. 14, 2019

Triumph dei produttori italiani a NYIOOC 2019

Dopo una stagione difficile del raccolto, che ha visto i dati sulla produzione scendere del 57 per cento, i produttori italiani hanno finalmente avuto un motivo per festeggiare. I risultati di 2019 NYIOOC ha confermato che la qualità è rimasta più alta che mai in Italia.

Può. 10, 2019

I migliori oli d'oliva per 2019 rivelati

In un anno che ha visto una produzione drammaticamente ridotta in alcune regioni tradizionali, i risultati di un panel di esperti di 18 hanno suggerito che non c'è carenza di oli d'oliva eccellenti per andare in giro.

Può. 9, 2019

Il giudizio si conclude a World Olive Oil Competition

I risultati saranno svelati domani sera, 10 maggio, nel corso di una conferenza stampa che sorteggerà 200 olive oil proproduttori, rivenditori, distributori, professionisti dell'industria alimentare e stampa.

Aprile 24, 2019

A Brist, è tutto in famiglia

Nell'ultima serie di video in quattro parti sui produttori istriani, Brist è un'azienda a conduzione familiare in cui ogni membro ha un ruolo.

Aprile 23, 2019

In Slovenia, "L'albero deve sembrare bello".

"Una vite è come un amante", dice Miha Jakovcic. "Se lo trascuri, anche un po ', non ti perdonerà, un ulivo è come una madre, puoi sempre tornare da lei"

Aprile 10, 2019

Vie antiche resistono alla premiata fattoria in Slovenia

I sei uliveti di Timor sono piccoli e dispersivi, ciascuno contenente solo poche dozzine di alberi. Il terreno accidentato rende necessario fare tutto a mano, che il team di marito e moglie fa abbastanza bene per guadagnare il premio più alto del settore.

Aprile 2, 2019

In Slovenia, duro lavoro e semplicità

Franc Morgan ha piantato i suoi primi alberi trent'anni fa nella sua fattoria a Grintovec. Diventare organico era il piano fin dall'inizio e divenne uno dei primi organici first olive oil proproduttori in Slovenia.

Dicembre 11, 2018

NYIOOC2019: Cambiamenti che arrivano alla grande notte dell'olio d'oliva

L'evento del padiglione dell'industria dell'olio d'oliva sta diventando più grande.

Ottobre 11, 2018

La registrazione si apre per NYIOOC2019

Le iscrizioni anticipate sono già state presentate a una velocità elevata e gli organizzatori hanno dichiarato che le iscrizioni saranno limitate ai primi marchi 1,000, come l'anno scorso.

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