I migliori oli d'oliva / pagina 4

Può. 13, 2020

Anno d'oro per i produttori toscani NYIOOC Risultati spiegati

Mentre i risultati del più prestigioso concorso mondiale sulla qualità dell'olio d'oliva continuano a svolgersi online, i produttori toscani hanno già ottenuto l'oro.

Può. 11, 2020

World Olive Oil Competition Svolge i vincitori del 2020

La rivelazione dei migliori oli extravergine di oliva di quest'anno è iniziata alle 9:00, ora di New York, e continuerà ogni giorno questa settimana.

Può. 8, 2020

Il sommelier dell'olio d'oliva unisce produttori di qualità in Toscana

Il fondatore di Entimio, Daniel Santini, sta riunendo un gruppo dei migliori produttori di olio d'oliva del Chianti sotto un unico marchio.

Novembre 21, 2019

A La Mancha, le "famiglie" di 788 sono unite nella qualità

Quaranta anni fa, alcune decine di agricoltori a La Mancha hanno avviato la cooperativa di Valedepeñas. Oggi i soci 788 di Colival guardano al futuro.

Novembre 7, 2019

Frescobaldi: la qualità evolve lungo la storia di una famiglia toscana

L'azienda Frescobaldi ha settecento anni di storia ma la sua visione della qualità è fresca come sempre.

Novembre 4, 2019

Come trovare i migliori oli d'oliva nelle vicinanze

Una nuova app ti aiuta a trovare oli d'oliva premiati nei negozi locali.

Ottobre 23, 2019

La registrazione si apre per 2020 NYIOOC World Olive Oil Competition

Sono state aperte le iscrizioni per l'edizione 2020 del NYIOOOC World Olive Oil Competition, il concorso di qualità dell'olio di oliva più grande e prestigioso del mondo.

Ottobre 21, 2019

Pruneti: artigiani di qualità nel cuore del Chianti

In un tratto rurale della Toscana, dominato da vigneti e uliveti, Gionni e Paolo Pruneti uniscono secoli di know-how agricolo con le più moderne tecnologie di molitura per produrre oli extravergine di oliva sulla terra dei loro antenati.

Settembre 16, 2019

Oli di oliva dalla Sardegna Trova un pubblico moderno

L'olio d'oliva sardo è stato a lungo un punto fermo della cucina italiana e abilità culinaria. La combinazione di premi internazionali e oleoturismo sta mettendo in primo piano l'isola del Mediterraneo.

Settembre 10, 2019

Il dare e avere dei cultivar francesi

Le varietà di olive locali in Francia sono note per le loro qualità sensoriali, se non per le loro rese.

Settembre 5, 2019

Fare "Magia" al Domaine de La Vallongue

Vicino a Saint Rémy-de-Provence, il Domaine de La Vallongue coltiva cinque varietà tipiche della Vallée des Baux per creare la sua miscela premiata.

Giu. 22, 2019

Trovare l'equilibrio tra le olive

La vita è più lenta nella fattoria dell'imprenditore della moda Joaquim Moreira, che produce il pluripremiato marchio di olio d'oliva Acushla. "La moda è un settore coinvolgente, ma ora mi sento più appassionato di olio d'oliva".

Giu. 15, 2019

Qualità e tradizione a Valpaços

La Cooperativa de Olivicultores de Valpacos, uno dei più rinomati produttori portoghesi, ha oltre 2,200 soci della città di Valpaços e della vicina Mirandela.

Giu. 12, 2019

I vincitori del premio greco stanno già cercando di ripetere

Con la stagione storicamente povera del raccolto alle spalle, i produttori greci che hanno gestito una vittoria a New York stanno ponendo l'attenzione sulla costruzione del marchio e sul raggiungimento di una qualità costante.

Giu. 6, 2019

Vincere a New York apre le porte, incoraggia l'innovazione a dire i produttori

Vincitori del premio dal 2019 World Olive Oil Competition hanno condiviso le loro opinioni su cosa significhi per i loro marchi.

Giu. 3, 2019

Un inizio d'oro per il raccolto in Cile

Con il raccolto in pieno svolgimento, i produttori in Cile hanno riportato una perdita di produzione complessiva, mentre i loro marchi hanno raccolto consensi internazionali per la qualità.

Può. 28, 2019

I marchi croati vincono alla grande a New York

Gli oli d'oliva croati arrivarono al quarto posto dopo l'Italia, la Spagna e gli Stati Uniti, un risultato significativo per un piccolo paese con una produzione modesta.

Può. 22, 2019

Record vittorie per i produttori sloveni a New York

I produttori sloveni hanno vinto tre medaglie d'oro e tre d'argento per raggiungere il maggior numero di premi per questo piccolo paese NYIOOC ancora.

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