American Chemists Society

Può. 7, 2013

L'incontro annuale dei chimici mostra un crescente interesse per l'olio d'oliva

L'olio d'oliva sta guadagnando più attenzione nella comunità scientifica dei chimici del petrolio che si sono incontrati a Montreal la scorsa settimana per il loro incontro annuale.

Giu. 30, 2012

La società dei chimici offre prove di competenza per i pannelli sensoriali dell'olio d'oliva

Il riconoscimento AOCS darà ai pannelli sensoriali l'opportunità di dimostrare ai produttori, ai rivenditori e agli importatori di olio d'oliva di valutare con precisione la qualità dell'olio d'oliva.

Può. 7, 2012

Analisi dell'olio d'oliva discussa all'incontro annuale dei chimici

L'analisi dell'olio d'oliva ha ricevuto oltre i suoi quindici minuti di notorietà alla riunione annuale della American Oil Chemists 'Society a Long Beach, in California.