La società dei chimici offre prove di competenza per i pannelli sensoriali dell'olio d'oliva
Il riconoscimento AOCS darà ai pannelli sensoriali l'opportunità di dimostrare ai produttori, ai rivenditori e agli importatori di olio d'oliva di valutare con precisione la qualità dell'olio d'oliva.Analisi dell'olio d'oliva discussa all'incontro annuale dei chimici
L'analisi dell'olio d'oliva ha ricevuto oltre i suoi quindici minuti di notorietà alla riunione annuale della American Oil Chemists 'Society a Long Beach, in California.