libri
Settembre 29, 2021
Il libro illustra le migliori pratiche per la produzione di olio d'oliva in Grecia
Nel suo terzo libro, Vasilios Frantzolas sfata i miti della produzione ancora prevalenti in Grecia.
Agosto 16, 2021
Il nuovo libro serve come guida quotidiana per seguire la dieta mediterranea
'La vera dieta mediterranea' offre ai lettori una spiegazione comprensibile dei benefici per la salute della dieta e suggerimenti su come migliorare le abitudini alimentari quotidiane.
Febbraio 19, 2021
Il nuovo libro celebra la semplicità della dieta mediterranea
Ingredienti semplici e di alta qualità sono al centro della guida di un insider alla dieta mediterranea. '
Dicembre 4, 2019
Il produttore della Corsica teme la cultura mediterranea sotto minaccia
I produttori in Corsica sono in balia delle misure politiche per contenere la Xylella fastidiosa sull'isola. Alcuni temono che queste nuove politiche danneggino la cultura olivicola dell'isola.
Ottobre 17, 2019
La prima guida per l'olio d'oliva del Cile è stata lanciata a Santiago
Guía Oliva 2019 recensisce e valuta gli oli d'oliva extravergine e aromatizzati venduti in Cile.
Ottobre 7, 2019
Il nuovo libro di Tom Mueller approfondisce il mondo degli informatori
Mentre gli informatori dominano i titoli negli Stati Uniti, Crisis of Conscience: Whistleblowing in an Age of Fraud fa luce sulla storia degli informatori e delle persone che lo fanno.
Giu. 11, 2019 World
La guida cilena punta a promuovere produttori e consumi locali
Novembre 5, 2018 Affari
Ottobre 5, 2018 Affari
Gennaio 12, 2017 World
Dicembre 15, 2014
I segreti di cucina di Planeta
I produttori di vino e olio siciliani hanno lasciato andare le loro ricette di famiglia da vicino.
Giu. 9, 2014
Un manuale di olio extra vergine di oliva
Il Manuale sull'Olio Extra Vergine di Oliva a cura di Claudio Peri è una risorsa gradita per chiunque abbia seguito la conversazione sulla qualità dell'olio d'oliva
Giu. 5, 2014
Scienza sensoriale all'olio d'oliva
Un nuovo libro copre tutto, dalla valutazione sensoriale dell'olio d'oliva agli sviluppi di marketing e comunicazione di esperti nei loro campi.
Gennaio 13, 2014
On the Rise: Olive Oil Tastings nel Regno Unito
Grazie agli spettacoli di cucina, al web e alla disponibilità di olio d'oliva di qualità, i britannici ora vogliono comprendere la magia dietro al prodotto.
Marzo 28, 2013
Questo libro ha tutto ciò di cui hai bisogno di sapere scientifico su olive e olio d'oliva, eppure non ti logora.
Novembre 12, 2012
Carol Drinkwater: segue la "Strada dell'olio d'oliva" con passione
L'attrice britannica ha scritto diversi libri sulle sue avventure e sta girando la sua ricerca per scoprire il percorso dell'ulivo.
Ottobre 22, 2012
Una risorsa completa per il settore dell'olio d'oliva
Un nuovo libro di riferimento di Juan Vilar Hernandez è stato definito uno dei più completi finora sul settore dell'olio d'oliva.
