Olio d'oliva californiano

Settembre 1, 2021

Entrambi i lati del divario di etichettatura sono soddisfatti quando il disegno di legge emendato passa al Senato della California

Il disegno di legge, AB-535, richiederebbe ai marchi che utilizzano il termine "California" nel loro nome di rivelare la percentuale minima di olio d'oliva californiano nei loro prodotti miscelati.

Agosto 24, 2021

Il nuovo direttore di Olive Center inizia a pianificare il futuro dell'olio d'oliva della California

Javier Fernandez-Salvador ha molti piani per il suo nuovo lavoro, tra cui l'ottimizzazione dell'olivicoltura e della raccolta per il cambiamento climatico della California.

Agosto 5, 2021

I produttori di olio d'oliva della California affrontano un futuro incerto mentre continua la siccità storica

Mentre alcuni agricoltori rimangono ottimisti sul fatto che la ricerca e la preparazione produrranno un futuro fruttuoso, altri si preoccupano delle minori prospettive dell'irrigazione di superficie.

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Agosto 4, 2021

La famiglia dietro le radici organiche si adatta mentre la siccità in California si rifiuta di rompersi

La famiglia Polit ha iniziato come coltivatori di riso, ma la siccità decennale dello stato li ha portati a iniziare a coltivare olive, che continuano a trasformare in oli pluripremiati.

Giu. 13, 2021

Un terzo dei migliori oli d'oliva americani proviene da questa regione della California

I produttori della costa centrale della California hanno attribuito il clima, il suolo e la dedizione delle istituzioni locali ai loro grandi successi al World Olive Oil Competition.

Giu. 10, 2021

La produzione sostenibile e biologica aiuta un produttore californiano a distinguersi

Gold Ridge Organic Farms ha vinto tre Gold Awards e un Silver Award al 2021 NYIOOC. Il proprietario ha affermato che la produzione biologica è stata la chiave del loro successo.

Marzo 16, 2021

La nuova legislazione mira a limitare l'uso di `` California '' sulle etichette dell'olio d'oliva

I sostenitori dell'Assembly Bill 535 affermano che proteggerà i coltivatori della California da pratiche commerciali sleali. I detrattori ritengono che il disegno di legge punisca i grandi produttori e sia incostituzionale.

Febbraio 10, 2021

UC Davis Olive Center nomina il nuovo direttore

Javier Fernandez-Salvador entrerà a far parte dell'UC Davis Olive Center come direttore esecutivo a giugno.

Dicembre 28, 2020

L'agricoltore californiano impara ad adattarsi al cambiamento costante

Le sfide create dalla pandemia e dai cambiamenti climatici hanno spinto un produttore pluripremiato a seguire il flusso.

Dicembre 18, 2020

Il rendimento della California sarà inferiore al previsto

Il clima e il Covid-19 hanno complicato il raccolto per molti produttori quando sono entrati in un periodo di riposo, ma la qualità è più alta che mai.

Ottobre 8, 2020

Vendemmia in corso in California in mezzo a storici incendi, preoccupazioni Covid

I produttori prevedono rese inferiori rispetto allo scorso anno. Gli incendi record sembrano aver avuto un effetto minimo sugli olivicoltori dello stato.

Settembre 21, 2020

Il fondatore di Olive Center si dimette dopo 12 anni

Dan Flynn ha annunciato che si dimetterà da direttore esecutivo dell'UC Davis Olive Center. La sfida principale del suo successore sarà espandere la base finanziaria del centro.

Agosto 7, 2020

Il California Trade Group revoca l'accordo di adesione dopo il contraccolpo

Quarantasei produttori membri - che rappresentano la maggioranza della produzione e delle entrate del COOC - hanno condannato la modifica dell'accordo, sostenendo che ha svalutato l'associazione di categoria e l'olio d'oliva della California.

Può. 8, 2018

UC Davis presenta la master class in crescita, macinazione e branding

L'UC Davis Olive Center sta introducendo una nuova classe sull'olivicoltura, la fresatura e il branding a giugno, riunendo istruttori esperti per un'immersione di due giorni attraverso l'insegnamento in classe e sul campo.

Gennaio 17, 2018

UC Davis Olive Center trasforma 10

L'Università della California al Davis Olive Center festeggia il suo decimo anniversario questa settimana come centro di ricerca e istruzione che continua a incidere sull'industria dell'olio d'oliva in tutto il mondo.

Dicembre 15, 2017

California Olive Ranch ottiene $ 35M Investimento

COR ha dichiarato di aver ricevuto il più grande investimento di sempre per un produttore americano che sarà utilizzato per la ricerca, l'espansione e l'attuazione di iniziative ambientali.

Novembre 30, 2017

Dopo Wildfires, i produttori californiani trovano l'ispirazione nella vendemmia

Gli olivicoltori californiani discutono i rendimenti attesi di quest'anno, nonché le sfide e i frutti del loro lavoro.

Novembre 1, 2017

California Olive Ranch sembra all'estero

L'amministratore delegato Gregg Kelley ha definito un'alleanza con i produttori in Argentina "un'opportunità per portare un portafoglio diversificato ai nostri clienti mentre cresce la nostra rete di aziende agricole e partner di coltivatori".

Ottobre 23, 2017

Gli incendi non si prevedono impatti sulla produzione di olio d'oliva in California

Il raccolto 2017 è sulla buona strada per una produzione da record di 4.3 milioni di galloni, secondo il California Olive Oil Council.

Ottobre 10, 2017

Scene 'apocalittiche' in Napa e Sonoma

Le comunità lungo la famosa regione vinicola della California settentrionale sono state devastate dagli incendi che sono sorti dal nulla.

Ottobre 9, 2017

California Olive Ranch promuove l'agricoltura rigenerativa

Il COR mira a diventare uno dei primi grandi coltivatori permanenti di colture a perseguire efficacemente un approccio di agricoltura rigenerativa, che comporta la riduzione dei rifiuti e il riutilizzo dei sottoprodotti.

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