Consiglio dell'Olio d'oliva della California

Il tempo insolito porta alla raccolta disastrosa in California

In un raccolto colpito dalle fluttuazioni della temperatura invernale, la California si aspetta un calo dell'30-percento nella produzione di olio di oliva in questa stagione.

California Olive Ranch annuncia l'espansione

Un'iniezione di $ 35-milioni di equità viene utilizzata per aggiungere più di ettari 2,000 di campi di fattoria, infrastrutture aggiuntive, personale, ricerca e sviluppo, ha rivelato la società.
Rapporto speciale

Trovare i migliori oli d'oliva nel mondo

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Il tempo insolito potrebbe essere problematico per il raccolto di olive in California

Un caldo inverno seguito da numerosi scatti primaverili ha portato a un minor numero di ulivi in ​​fiore nella California centrale.

Gli incendi non si prevedono impatti sulla produzione di olio d'oliva in California

Il raccolto 2017 è sulla buona strada per una produzione da record di 4.3 milioni di galloni, secondo il California Olive Oil Council.
Olive Oil Times Speciale

Extra Virgin Olio d'oliva

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Patricia Darragh di COOC: 20 Years With California Olive Oil

Patricia Darragh ha discusso i progressi negli standard e nell'istruzione e la sua stessa passione ardente per l'industria dell'olio d'oliva.

È una perfetta tempesta di fermentazione per l'industria dell'olio d'oliva della California?

I venti contrari per il mercato europeo dell'olio d'oliva sembrano promettere bene per la crescente industria californiana.
Rapporto speciale

Benefici per la salute dell'olio d'oliva

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La produzione di olio di oliva californiano raggiunge 13,300 tonnellate

Una stima del California Olive Oil Council rivela una forte crescita della produzione e della quota di mercato dello stato.

La Commissione per l'olio d'oliva della California tiene una riunione informativa

L'OOCC è stata costituita dall'industria petrolifera californiana allo scopo di sviluppare, verificare e far rispettare gli standard per l'olio di oliva californiano e per condurre ricerche su olive e olio d'oliva. Ha tenuto un incontro a Sacramento la scorsa settimana.
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