Creta / pagina 2

Agosto 25, 2020

I produttori cretesi si uniscono per vendere oli d'oliva sotto la nuova associazione commerciale

Il nuovo blocco promuoverà l'olio d'oliva cretese sotto un'identità comune con l'obiettivo di ottenere il riconoscimento commerciale al di fuori della Grecia e ottenere una quota di mercato maggiore.

Gennaio 15, 2020

Efestione era un amico di Alexander, ma non dei produttori cretesi

Le condizioni meteorologiche avverse a Creta hanno causato ulteriori danni ai coltivatori e ai produttori di olio d'oliva.

Settembre 9, 2019

Greci ottimisti sul prossimo raccolto

La maggior parte dei produttori si aspetta un buon raccolto in condizioni di crescita più favorevoli rispetto allo scorso anno.

Marzo 18, 2015

Stile di vita mediterraneo vivo e bene a Creta

Sicuramente anche qui c'è molto cibo spazzatura, ma Creta è ancora uno dei posti migliori al mondo per immergersi nella dieta e nello stile di vita mediterraneo.

Febbraio 25, 2015

I ristoranti abbracciano la famosa dieta di Creta

I visitatori di Creta possono essere persuasi dai suoi piccoli ristoranti a gustare una dieta tradizionale cretese con olio extravergine di oliva di alta qualità.

Settembre 10, 2013

La Grecia trasforma i produttori di olio di oliva cretese in cerca di aiuti

I produttori di olio d'oliva cretesi che cercano aiuti in seguito a condizioni climatiche devastanti dovranno prima rivolgersi all'Unione europea.

Settembre 9, 2013

Istituto di ricerca a Chania Emerge come leader del settore olivicolo greco

L'Istituto per l'olivo e le piante subtropicali è diventato un leader nella ricerca e nell'istruzione per il settore dell'olio d'oliva in Grecia.

Agosto 27, 2013

Winds Blow in Bad Break per Creta

Il raccolto di olive in arrivo a Creta potrebbe essere inferiore al 60% dopo che i venti meridionali hanno portato condizioni sfavorevoli nel momento peggiore.

Aprile 17, 2013

Studenti a Creta Impara circa le olive

Una nuova iniziativa a Creta insegna ai giovani studenti ad amare gli ulivi e ad apprezzare i benefici dell'olio d'oliva

Gennaio 8, 2013

I tedeschi vanno a Creta per raccogliere le olive

In una partnership unica, persone provenienti dalla Germania visitano Creta per vivere da vicino la raccolta delle olive.

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Ottobre 4, 2012

Terra Creta organizza la conferenza

I visitatori dei paesi 14 e degli agricoltori locali 50 si sono registrati per la conferenza sull'olio di oliva Terra Creta che si terrà a Hania, Creta, la prossima settimana.

Marzo 27, 2012

Evento culinario fornisce il manuale per l'olio di oliva cretese

Gli studenti hanno appreso come l'olio d'oliva viene utilizzato nella cucina cretese nel pluripremiato mulino Biolea nella tenuta Astrikas a Kolymbari, nella parte occidentale di Creta.

Dicembre 13, 2011

Lo studio del settore dell'olio d'oliva greco esorta i produttori a "standardizzare"

Un nuovo studio trova debolezze nell'industria olearia greca e suggerisce modi per superare i problemi realizzando economie di scala.

Può. 13, 2011

Toccando il valore nascosto in oro liquido

La scienza e l'industria stanno trovando nuovi modi per catturare e sfruttare le proprietà salutari dell'olio d'oliva.

Gennaio 20, 2011

Nikos Zachariadis, cooperativa agricola di Kritsa

Kritsa è una cooperativa al vertice del suo gioco, grazie a un microclima ideale, ai coltivatori appassionati e alla gestione qualificata dell'ex militare, Nikos Zachariadis.

Dicembre 22, 2010

Star Chef ricorda gli umili sapori cretesi della sua infanzia

"Quando preparo piatti a base di verdure selvatiche e legumi, molti dei locali possono essere offesi dagli ingredienti semplici che uso". Yiannis Tsivourakis

Dicembre 2, 2010

L'olio d'oliva scorre al momento del raccolto a Creta

Una visita a Creta durante il periodo del raccolto è un'opportunità per vedere gli olivicoltori e i mulini a piena inclinazione e per assaggiare l'olio d'oliva di punta della regione premuto pochi minuti prima.

Agosto 9, 2010

Agricoltori di oliva accidentale

John Dunn ha lasciato un lavoro di vendita ad alta pressione per gestire un'impresa con un vecchio amico che affitta ville a Creta. La vita cambiò di nuovo quando involontariamente colpì l'olio tra gli oliveti.

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