Croazia

Marzo 27, 2024

L'olio d'oliva e il soparnik sono indispensabili per i croati a Pasqua

Gli ulivi e l'olio extravergine d'oliva svolgono un ruolo importante nelle celebrazioni della Settimana Santa dei cristiani croati, soprattutto nel piatto principale, il Soparnik.

Marzo 19, 2024

I coltivatori croati attendono i risultati del concorso

I sostenitori dell'industria e i produttori vedono il NYIOOC come un modo per mostrare la qualitร  della Croazia e combattere l'adulterazione e la frode.

Ottobre 30, 2023

La Croazia vince il campionato di raccolta delle olive

La squadra di quattro persone di ristoratori locali ha raccolto a mano 48.2 chilogrammi di olive nella sesta edizione del Campionato mondiale di raccolta delle olive.

Settembre 11, 2023

EVOO pluripremiato, cucina locale che delizia i sensi a Hvar

Eva Marija ฤŒurin ha sfidato gli ospiti durante una cena a decidere quale olio extravergine di oliva si abbinasse meglio ai piatti locali.

Agosto 16, 2023

Ristoratori, produttori in Croazia discutono sull'addebito di extra per gli oli d'oliva locali

I premiati produttori croati vorrebbero che piรน ristoranti servissero oli extravergine di oliva locali.

Agosto 2, 2023

Un olio d'oliva unico come i suoi produttori

Nell'ultimo decennio, Saลกa Petkoviฤ‡ e Vedrana Rakovac sono passati da coltivatori per hobby a produttori professionisti. Ma alcune cose non sono cambiate.

Puรฒ. 16, 2023

Agricoltori croati mantengono boschetti per coetanei malati

Il lavoro di beneficenza degli olivicoltori arriva poco dopo che un locale ha persino raccolto fondi per un ospedale oncologico e per i bisognosi.

Puรฒ. 11, 2023

I produttori di un piccolo villaggio croato celebrano il successo mentre chiedono maggiore sostegno

Gli agricoltori della Dalmazia costiera hanno citato il loro successo al World Olive Oil Competition nella loro richiesta di maggiori investimenti nel settore.

Puรฒ. 3, 2023

Celebritร  croate premiate al concorso di qualitร  dell'olio d'oliva locale

Il successo a Zara ha persino ispirato un ex vincitore dell'Eurovision Song Contest a prendere in considerazione l'idea di partecipare al 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Puรฒ. 2, 2023

Gli ultimi premi confermano la crescente qualitร  degli oli extra vergini di oliva croati

I produttori dalla Croazia sono rimasti tra i piรน premiati al 2023 World Olive Oil Competition, nonostante la loro produzione molto inferiore rispetto ad altri paesi partecipanti.

Aprile 25, 2023

Il pluripremiato produttore dedica il riconoscimento alla defunta moglie

Ivan Pfeiffer dice che rinominerร  il suo marchio di olio d'oliva per sua moglie, che รจ improvvisamente scomparsa.

Aprile 21, 2023

Master Miller in Istria spiega il suo continuo successo alla competizione mondiale

Edi Druzetiฤ‡ afferma che un mulino all'avanguardia, una raccolta rapida e miscele attentamente bilanciate sono i segreti del successo di Uljara Vodnjan al NYIOOC World Olive Oil Competition.

Aprile 17, 2023

Produttore di spicco plaude al successo della Croazia nella competizione mondiale

Il pluripremiato produttore Ivica Vlatkoviฤ‡ ha attribuito il successo finora della Croazia al 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition alla qualitร  individuale e alla cooperazione settoriale.

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Settembre 15, 2022

L'agronomo restaura un uliveto di 400 anni per resistere meglio alla siccitร  in Croazia

Il ripristino di alberi secolari รจ la prima linea di difesa contro la siccitร , secondo un giovane agronomo.

Settembre 6, 2022

Le piogge determineranno il prossimo raccolto in Croazia

La pioggia o la sua mancanza decideranno come andrร  la stagione olivicola in Croazia e se i prezzi del petrolio aumenteranno.

Agosto 26, 2022

L'olivicoltore croato innova per superare la siccitร , i parassiti

Dall'irrigazione notturna alla copertura dei frutti sviluppati con argilla caolino, un produttore croato si sta adattando alle estati sempre piรน calde e secche del paese.

Agosto 18, 2022

Gli incendi sottolineano l'importanza dell'assicurazione del raccolto in Croazia

Dopo che un incendio ha danneggiato il 15 per cento del suo boschetto in Dalmazia, un agricoltore croato ha spiegato il ruolo cruciale che l'assicurazione sovvenzionata dal governo svolge per i piccoli agricoltori.

Agosto 11, 2022

Sperimenta con le varietร  di olive nordafricane che danno frutti in Croazia

Un produttore ha scoperto che i suoi alberi Chemlali e Picholine marocchini prosperano nel clima sempre piรน caldo e secco della Dalmazia.

Giu. 25, 2022

Il ministro dell'agricoltura croato visita proprietร  bruciate in Dalmazia

Testimoniando gli effetti della peggiore stagione degli incendi in Croazia dal 2017, Marija Vuฤkoviฤ‡ ha promesso un risarcimento e sostegno agli olivicoltori e agli agricoltori colpiti.

Giu. 15, 2022

Gli ulivi in โ€‹โ€‹Dalmazia bruciano nel fuoco causato da un incidente stradale

L'incendio ha bruciato 657 ulivi nella Tenuta di Dolina Maslina. Fortunatamente non ci sono state vittime ma l'autista รจ stato ricoverato in ospedale.

Giu. 22, 2022

Festeggia la Contea di Zara in Croazia NYIOOC Successo alla cerimonia ufficiale

I funzionari locali hanno elogiato gli sforzi dei produttori di olio d'oliva che hanno ottenuto undici premi al Concorso Mondiale. Il loro successo รจ stato attribuito al duro lavoro e alla cooperazione.

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