Curtis Cord

Febbraio 11, 2019

Il volto mutevole dell'olio d'oliva dell'Alentejo

La diga di Alqueva potrebbe aver gettato un'ancora di salvezza ad alcuni dei produttori tradizionali di Alentejo, ma quasi 20 anni dopo, ha portato anche nuove sfide che potrebbero rivelarsi insormontabili.

Gennaio 17, 2019

Programma di sommelier per iniziare a Londra

L'edizione londinese dell'acclamato corso di sei giorni per sommelier di olio d'oliva inizierร  questo fine settimana a Bloomsbury.

Settembre 20, 2018

Il programma dei sommelier dell'olio di oliva si espande a Londra

L'edizione londinese del programma acclamato si terrร  a gennaio 20-25 a Bloomsbury.

Dicembre 22, 2017

Smithsonian esplora i migliori oli d'oliva al mondo

La Smithsonian Institution ospiterร  un seminario per esplorare oli extravergine di oliva di alta qualitร  il 3 febbraio.

Dicembre 7, 2017

Voci per il sesto NYIOOC

I produttori hanno superato l'ennesima stagione di raccolta impegnativa per preparare i loro prodotti al piรน grande palcoscenico dell'olio d'oliva.

Novembre 27, 2017

Domande '' App 'Ollie - Domande sull'olio d'oliva

Una nuova app sviluppata do olive oil Times Education Lab fornisce risposte all'olio d'oliva ovunque siano necessarie.

Puรฒ. 4, 2017

รˆ un ottimo momento per trovare oli di oliva di alta qualitร 

Al concorso per l'olio d'oliva piรน prestigioso del mondo, c'erano piรน voci - e piรน vincitori - che mai, dando buone notizie per gli appassionati di oli extravergine di oliva di alta qualitร .

Aprile 28, 2017

A 2017 NYIOOC: Segni del "cambiamento del mare che stavamo aspettando"

Dopo una stagione di raccolta impegnativa e un calo del 30% della produzione globale, piรน marchi che mai sono stati analizzati alla piรน grande competizione mondiale per l'olio d'oliva, un forte segno del crescente numero di produttori concentrati sulla qualitร .

Aprile 27, 2017

I migliori oli d'oliva per 2017 saranno annunciati stasera

I vincitori della 2017 New York International Oil Oil Competition verranno rivelati durante una conferenza stampa 5: 30 (EDT) in diretta streaming.

Aprile 18, 2017

Il programma del sommelier dell'olio di oliva si espande in California

Dopo il successo della serie di New York, il International Culinary Center e la Olive Oil Times Education Lab stanno espandendo il sommelier certification program al campus della Bay Area della scuola.

Gennaio 18, 2017

5ยฐ NYIOOC Sarร  il piรน grande ancora

Una sede piรน ampia, una guida stampata e un nuovo portale per gli acquirenti professionisti evidenziano questa quinta edizione della piรน grande competizione mondiale di olio d'oliva.

Gennaio 16, 2017

Corso sommelier secondo olio d'oliva esaurito

Il corso si terrร  presso il International Culinary Center Febbraio 4-10. Il prossimo รจ previsto per settembre.

Gennaio 2, 2017

Il corso di certificazione sommelier ritorna a NY con il programma intensivo 7-Day

Il programma dell'olio d'oliva a New York International Culinary Center torna il mese prossimo con un corso completo di una settimana per coloro che desiderano ottenere la certificazione sommelier di olio d'oliva.

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Aprile 15, 2014

Un sacco di entusiasmo NYIOOC Degustazione

Mentre si concludeva il secondo Concorso internazionale dell'olio d'oliva di New York, si รจ tenuta una degustazione per assaggiare una selezione delle voci di quest'anno.

Aprile 10, 2014

Call to Action a NYIOOC: Educare

I partecipanti hanno ascoltato i presentatori appassionati che li hanno esortati a riconoscere l'educazione come una pietra miliare per il successo nel settore dell'olio d'oliva.

Aprile 9, 2014

NYIOOC Risultati La conferenza stampa trasmetterร  in diretta

La conferenza stampa che annuncia i risultati della 2014 New York International Oil Oil Competition sarร  trasmessa in diretta giovedรฌ a partire da 5: 30 (EDT).

Aprile 9, 2014

NYIOOC Apre la conferenza con Barjol, Ravetti

Le NYIOOC I seminari sono iniziati oggi, con relatori che si sono occupati di un full house presso The International Culinary Center.

Aprile 8, 2014

La competizione di New York si apre a Packed House

La seconda edizione del Concorso internazionale dell'olio d'oliva di New York si รจ aperta oggi davanti a un pubblico tutto esaurito e agli spettatori di tutto il mondo.

Aprile 2, 2014

Conto alla rovescia per il Concorso internazionale dell'olio d'oliva di New York

La competizione piรน importante al mondo per l'olio d'oliva prenderร  il via martedรฌ prima di un pubblico sold-out al International Culinary Center.

Marzo 18, 2014

NYIOOC Seminari da trasmettere in diretta

Un video in diretta dei due giorni NYIOOC il programma della conferenza sarร  disponibile per gli abbonati.

Marzo 12, 2014

Ultimi giorni per registrarsi NYIOOC

Il sabato รจ l'ultimo giorno in cui i marchi di olio d'oliva possono essere registrati alla 2014 New York International Oil Oil Competition.

Piรน