Curtis Cord / pagina 10
Ottobre 19, 2011
Le reazioni sottolineano la lunga strada da percorrere per Super Premium
Articoli pubblicati lo stesso giorno in due importanti giornali americani mettono di nuovo l'olio d'oliva sotto i riflettori. I commenti dei lettori sul Washington Post hanno offerto uno sguardo ad alcune reazioni americane all'iniziativa super-premium dell'Associazione 3E.
Ottobre 11, 2011
Consiglio oleicolo internazionale che studia gli oli oltre i limiti del suo standard
Il CIO ha invitato i produttori ad aiutarli a capire meglio gli oli d'oliva che non rientrano nei suoi standard. La risposta limitata รจ stata discussa la scorsa settimana a Madrid.
Settembre 30, 2011
Nel Memorandum del Consiglio "Olive", "Unease" sugli standard australiani
In un memorandum inviato a Standards Australia, al Codex e ai ministeri dell'agricoltura e degli affari esteri dell'Australia, il CIO ha definito ciรฒ che considera uno sviluppo inquietante.
Settembre 14, 2011 Opinioni
Agosto 25, 2011 Saluto
Agosto 24, 2011 Cibo e cucina
Olio d'oliva parlante con Der Feinschmecker Food Editor Kersten Wetenkamp
Agosto 17, 2011 World
I produttori europei di olio d'oliva provano la nuova etichetta: Made in California
Giu. 24, 2011 Australia / Nuova Zelanda
La Nuova Zelanda dice "No, grazie" ai nuovi standard dell'olio d'oliva
Giu. 21, 2011
L'olio d'oliva australiano prende la palla, corre
Cogliendo lo slancio dell'adozione di nuovi standard volontari per l'olio d'oliva e un'ampia copertura mediatica, il presidente dell'associazione australiana delle olive, Paul Miller, รจ arrivato in onda mercoledรฌ.
Giu. 12, 2011
Barjol chiede "Sinergia" nella nuova campagna promozionale per l'olio d'oliva
Chiamando il mercato americano una "prioritร assoluta", il direttore del Consiglio oleicolo Jean-Louis Barjol era a Washington per dare il via a una nuova campagna di promozione $ 1.7M con lo slogan "Aggiungi una vita".
Giu. 12, 2011
Cรณrdoba Recap: Voices for Olive Oil Quality
La conferenza Beyond Extra Virgin puรฒ riempire una stanza di luminari dell'industria e del governo, ma come 3E raggiungerร effettivamente il suo obiettivo di stabilire un punto di riferimento piรน elevato per la qualitร dell'olio d'oliva e quali sono gli obiettivi finali del gruppo per farlo, rimangono poco chiari.
Giu. 9, 2011
La Spagna sceglie i migliori oli d'oliva di quest'anno
La cerimonia, alla presenza di funzionari governativi, professionisti dell'industria dell'olio d'oliva e stampa, ha coinciso con la conferenza Beyond Extra Virgin a Cรณrdoba.
Giu. 9, 2011
La Spagna va oltre l'Extravergine
L'olio di oliva spagnolo Interprofessional ha organizzato un programma vigoroso a Cordova questa settimana sul tema della produzione, della valutazione, dell'applicazione e della promozione di olio d'oliva premium.
Aprile 12, 2011
La North American Olive Oil Association organizza una degustazione a New York
I dirigenti e i giornalisti dell'industria dell'olio d'oliva si sono riuniti in un ristorante italiano a Manhattan nel centro di Manhattan, lunedรฌ sera, per una degustazione di olio d'oliva e una cena a NAOOA.
Dicembre 2, 2010
L'olio d'oliva scorre al momento del raccolto a Creta
Una visita a Creta durante il periodo del raccolto รจ un'opportunitร per vedere gli olivicoltori e i mulini a piena inclinazione e per assaggiare l'olio d'oliva di punta della regione premuto pochi minuti prima.
Agosto 13, 2010
EVOO e A-Rod: l'era del test di Dawn of Olive Oil
La causa รจ stata annunciata nella tipica moda americana, completa con un famoso chef. Forse รจ questo ciรฒ di cui aveva bisogno per venire. Qui non succede niente senza buzz.
Giu. 14, 2010
In America, olio d'oliva dalla costa alla costa
Oggi puoi ringraziare la fiorente industria californiana per il brusio intorno all'olio d'oliva negli Stati Uniti, ma i Coasters dell'Est non sono esattamente vergini del concetto.
Giu. 14, 2010
Rami di produzione di olio d'oliva oltre la tradizione
Il boom รจ alimentato da due sviluppi, un crescente apprezzamento dell'olio extra vergine di oliva come un grasso piรน sano e progressi tecnologici.