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Giu. 1, 2015
Olive Center offre due corsi di formazione per la valutazione sensoriale dell'olio d'oliva
L'UC Davis Olive Center offre il suo 12ยฐ e 13ยฐ corso di formazione sul certificato di valutazione sensoriale dell'olio d'oliva a partire dal 15 giugno.
Puรฒ. 4, 2015
L'olio d'oliva scorre attraverso Expo2015 e oltre
L'olio d'oliva sarร sul palco sia all'interno dell'area dell'Expo che in altri luoghi che accoglieranno i visitatori con degustazioni, incontri e tour gastronomici.
Febbraio 18, 2015
UC Davis Olive Center programma un corso di valutazione sensoriale in due parti per la primavera
L'UC Davis Olive Center condurrร il suo corso di valutazione sensoriale questo giugno presso il Silverstone Vineyards Sensory Theatre.
Gennaio 5, 2015 World
Dicembre 4, 2014 World
Novembre 28, 2014 World
Due corsi di formazione a Verona per Aspiranti Esperti dell'Olio d'Oliva
Novembre 22, 2014 World
La scuola di degustazione di Valencia promuove l'eccellenza dell'olio d'oliva
Novembre 10, 2014 World
Olio di oliva spagnolo, principale protagonista di Fรณrum Gastronรณmico
Ottobre 16, 2014
Cooking Congress invita gli chef ad esplorare l'antica cucina mediterranea
Il primo congresso di cucina mediterranea ha offerto agli chef di otto nazioni mediterranee l'opportunitร di esplorare le radici del loro patrimonio culinario.
Ottobre 3, 2014
UC Davis Master Milling Course per spremere un altro giorno
Il corso ampliato di quattro giorni insegnerร alle persone ad essere eccezionali produttori di olio d'oliva attraverso istruzioni di livello mondiale sulle sfumature del mestiere.
Agosto 2, 2014
Giornata dell'olio d'oliva allo Smithsonian di Washington
Un programma interattivo ha esplorato l'olio d'oliva dalle sue origini storiche e culturali al suo posto nelle moderne applicazioni culinarie.
Giu. 26, 2014
La scuola dell'olio d'oliva avvolge il suo primo semestre
Dopo la pausa estiva, la scuola afferma che introdurrร un nuovo catalogo ampliato di formazione online per il semestre autunnale 2014.
Giu. 11, 2014
Il seminario "Il cibo รจ medicina" evidenzia i benefici salutari dell'olio d'oliva
L'evento gratuito รจ rivolto agli operatori sanitari e prevede presentazioni sugli effetti positivi del consumo di olio extravergine di oliva.
Giu. 9, 2014
Un manuale di olio extra vergine di oliva
Il Manuale sull'Olio Extra Vergine di Oliva a cura di Claudio Peri รจ una risorsa gradita per chiunque abbia seguito la conversazione sulla qualitร dell'olio d'oliva
Giu. 9, 2014
Il corso di Sonoma esplora la complessitร dell'olio d'oliva
Un corso breve di un giorno offerto dalla University of California Cooperative Extension (UCCE) darร agli studenti la possibilitร di imparare dai maestri.
Giu. 5, 2014
Scienza sensoriale all'olio d'oliva
Un nuovo libro copre tutto, dalla valutazione sensoriale dell'olio d'oliva agli sviluppi di marketing e comunicazione di esperti nei loro campi.
Puรฒ. 22, 2014
Seminario di degustazione di olio d'oliva per gruppi commerciali
La Extra Virgin Alliance sta organizzando un seminario di degustazione per buyer e professionisti culinari poco prima del Fancy Food Show di New York.
Puรฒ. 20, 2014
Fare collegamenti con gli oli fini di Cleo
Un fornitore del Maryland sta incoraggiando i clienti a scoprire oli extravergine di oliva di alta qualitร e le persone che li producono.
Puรฒ. 14, 2014
Corso offre risposte di garanzia della qualitร dell'olio d'oliva per gli acquirenti
Un nuovo corso insegnato da esperti rinomati mostrerร ai rivenditori, ai ristoranti, agli importatori e ai distributori cosa devono sapere per assicurare la qualitร dell'olio d'oliva.
Puรฒ. 7, 2014
Il corso dell'olio d'oliva percorre il viaggio da un albero all'altro
Un nuovo corso della International Oil Oil School condurrร i partecipanti attraverso le basi della degustazione dell'olio d'oliva e delle tecniche di abbinamento alimentare.
Febbraio 10, 2014
Nuovo corso online sulla qualitร dell'olio d'oliva
Il corso International Oil Oil School esaminerร i fattori che influenzano la qualitร dell'olio d'oliva in ogni fase della catena di approvvigionamento.
Febbraio 6, 2014
Corso di immersione in olio d'oliva arriva a New York City
L'organizzazione nazionale dei degustatori di olio d'oliva (ONAOO), ospiterร un corso di degustazione di cinque giorni al Del Posto di New York il mese prossimo.
Gennaio 15, 2014
Online Olive Oil School va in diretta con la prima sessione di chimica
I produttori, i professionisti dell'industria alimentare e gli appassionati dei paesi 9 si sono incontrati online nella prima sessione della Scuola internazionale dell'olio d'oliva.