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Gennaio 16, 2018

Programma di degustazione dell'olio di oliva da seguire NYIOOC

Ad aprile 30, l'olio d'oliva Sommelier Certification Program ritorna a New York International Culinary Center (ICC) per un corso intensivo di 6-day nella valutazione sensoriale dell'olio d'oliva.

Dicembre 22, 2017

Smithsonian esplora i migliori oli d'oliva al mondo

La Smithsonian Institution ospiterà un seminario per esplorare l'alta qualità extra virgin oli d'oliva a febbraio 3.

Novembre 27, 2017

Domande '' App 'Ollie - Domande sull'olio d'oliva

Una nuova app sviluppata do olive oil Times Education Lab fornisce risposte all'olio d'oliva ovunque siano necessarie.

Giu. 21, 2017

Il museo dell'olio d'oliva istriano si apre a Pola, in Croazia

Un museo dedicato alla storia e allo sviluppo dell'olio d'oliva nella regione croata dell'Istria è stato inaugurato di recente nella città di Pola.

Giu. 6, 2017

Olio d'oliva Sommelier Certification Program Si espande in California

Il programma della durata di sei giorni presso il campus della ICC Campbell, CA, comprende i più importanti esperti e educatori di olio d'oliva del mondo in un corso completo che comprende produzione, gestione della qualità e valutazione sensoriale avanzata.

Aprile 18, 2017

Il programma del sommelier dell'olio di oliva si espande in California

Dopo il successo della serie di New York, il International Culinary Center e la Olive Oil Times Education Lab stanno espandendo il programma di certificazione del sommelier al campus della Bay Area della scuola.

Marzo 22, 2017

I sommelier non sprecavano tempo condividendo la loro conoscenza

International Culinary Center I laureati del programma Olio d'oliva applicano le loro competenze su reti e in tutto il mondo.

Febbraio 16, 2017

3 Chef spagnoli che sono ambasciatori di olio d'oliva

Acclamati chef andalusi non stanno solo vincendo premi usando extra virgin oli di oliva nei loro piatti. Stanno mostrando agli chef e ai locali la potenza del prodotto e dicono che è solo l'inizio.

Febbraio 13, 2017

26 guadagna la certificazione dei sommelier con olio d'oliva nel programma rivoluzionario

il colore del pollice International Culinary Center e la Olive Oil Times Education Lab ha annunciato di aver conferito la certificazione di olio d'oliva al sommelier ai candidati 26 che hanno completato con successo il programma di una settimana a New York venerdì.

Gennaio 16, 2017

Corso sommelier secondo olio d'oliva esaurito

Il corso si terrà presso il International Culinary Center Febbraio 4-10. Il prossimo è previsto per settembre.

Gennaio 12, 2017

Tre libri da leggere sull'olio di oliva per 2017

Questi ultimi libri sull'olio d'oliva sono utili, attraenti e accattivanti. Scritti da esperti appassionati, combinano le più recenti scoperte di R & S con suggestive proposte culinarie.

Gennaio 4, 2017

Scuola di cucina in Spagna mira a promuovere l'utilizzo e i vantaggi di EVOO

il colore del pollice Extra Virgin L'Accademia di cucina internazionale dell'olio d'oliva mira a promuovere la dieta mediterranea e i benefici biologici della cucina con l'olio EVOO.

Gennaio 2, 2017

Il corso di certificazione sommelier ritorna a NY con il programma intensivo 7-Day

Il programma dell'olio d'oliva a New York International Culinary Center torna il mese prossimo con un corso completo di una settimana per coloro che desiderano ottenere la certificazione sommelier di olio d'oliva.

Dicembre 8, 2016

La tradizione migliora la nutrizione nei bambini italiani

Per migliorare le abitudini alimentari dei bambini italiani, il sommelier Nicola Di Noia offre seminari per bambini sui segreti di extra virgin olio d'oliva.

Ottobre 26, 2016

Prigionieri vicino a Firenze Impara da produttore premiato

Il produttore del pluripremiato marchio Laudemio insegna l'arte di fare un grande olio d'oliva ai detenuti che scontano sentenze nell'istituzione penale di Sollicciano, nella periferia di Firenze.

Ottobre 19, 2016

Il corso sommelier dell'olio d'oliva debutta a New York

L'innovativo programma di valutazione sensoriale dell'olio d'oliva presso il International Culinary Center cerca di rivelare esperti degustatori di olio d'oliva. I partecipanti al corso di primo livello hanno concordato di essere sulla buona strada.

Agosto 23, 2016

Corso sommelier dell'olio d'oliva esaurito

La prossima sessione sarà febbraio 3-10, 2017, quando si terranno tutti e tre i livelli del corso. La registrazione per la sessione di febbraio inizierà questo autunno.

Giu. 25, 2016

Corso di certificazione per sommelier di olio d'oliva a New York International Culinary Center

Il rinomato International Culinary Center (ICC) a New York e il Olive Oil Times Education Lab presenterà il primo corso 1 di certificazione livello olio d'oliva 8 ottobre 10-XNUMX presso il campus SoHo dell'ICC.

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