servizio di ristorazione / pagina 3

Gennaio 17, 2013

L'esperienza del Portogallo che vieta le ampolle di olio d'oliva nei ristoranti

In 2005, il Portogallo ha vietato bottiglie di olio di oliva riutilizzabili nei ristoranti. Ora l'Unione europea sta considerando una mossa simile.

Settembre 18, 2012

Un nuovo studio trova un po 'di olio di servizio per gli alimenti "non adatto al consumo"

Molti oli d'oliva "extravergine" di ristoranti e servizi di ristorazione sono cosรฌ pessimi che un gruppo di esperti li ha trovati inadatti al consumo umano, secondo un nuovo rapporto dell'UC Davis Olive Center.

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