Harvard School of Public Health

Il nuovo studio si sofferma sui meccanismi dietro i benefici per la salute di MedDiet

I ricercatori hanno scoperto che seguire la dieta mediterranea può ridurre il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari in percentuale di 25. Hanno anche alcuni indizi sul motivo per cui questo potrebbe essere il caso.

L'aumento dei livelli di biossido di carbonio ridurrà il valore nutrizionale delle colture

Gli effetti dell'anidride carbonica mettono le popolazioni a rischio di perdere le proteine ​​alimentari disponibili nelle colture di base, aggravando le sfide della povertà in tutto il mondo.
Rapporto speciale

Piccoli cambiamenti nella dieta possono ridurre il rischio di morte

Un semplice aumento del 20 percentuale della qualità della dieta può ridurre il rischio di morte da 8 a 17 per cento.

Il cioccolato può ridurre il rischio di battito cardiaco irregolare

Il consumo moderato di cioccolato è benefico per il cuore, trova un nuovo studio.
Olive Oil Times Speciale

Dieta mediterranea, salute sul posto di lavoro alla conferenza di Harvard

La Harvard School of Public Health ospita due eventi alla fine di settembre per celebrare il cibo greco e i benefici per la salute della dieta mediterranea.

Harvard raccomanda l'olio d'oliva nella nuova guida di alimentazione sana

Una nuova "Healthy Eating Plate" dell'Università di Harvard parte dalla guida "MyPlate" dell'USDA incoraggiando i consumatori a utilizzare l'oliva, la colza e altri oli vegetali in cucina, sulle insalate e al tavolo.