Salute / pagina 23

Ottobre 9, 2017

I fenoli nei sottoprodotti del frantoio possono essere efficaci conservanti nelle carni fresche

Uno studio in Italia ha rivelato che i fenoli possono essere utilizzati come antiossidanti nelle salsicce di maiale fresche crude e cotte, prevenendo l'ossidazione dei lipidi e limitando la degradazione ossidativa del colesterolo.

Ottobre 4, 2017

Studio: la dieta a base vegetale allevia il reflusso efficace quanto i farmaci

L'aderenza a una dieta a base di piante riduce i sintomi del reflusso tanto efficacemente quanto i farmaci fastidiosi.

Settembre 25, 2017

Anche l'adozione tardiva di una dieta salutare puรฒ aiutare, secondo uno studio

I ricercatori hanno scoperto che seguire una dieta di alta qualitร  in tarda etร  adulta puรฒ ridurre il grasso addominale e il fegato, riducendo il rischio di determinate condizioni infiammatorie e cardiache.

Agosto 17, 2017

Bucce di mela, uva rossa, curcuma aiutano a prevenire la crescita del cancro alla prostata nei topi

Uno studio ha identificato una combinazione di nutrienti da alimenti che sono piรน efficaci contro il cancro alla prostata rispetto ai farmaci esistenti se vengono ingeriti in concentrazioni superiori a quelle riscontrate in una dieta sana.

Agosto 8, 2017

Soda dietetica legata all'aumento di peso, non alla perdita di peso

L'uso a lungo termine di dolcificanti artificiali รจ legato all'aumento del girovita e ai modesti guadagni di peso.

Agosto 7, 2017

Solo benefici ricchi e ben istruiti dalla dieta Med

Uno studio ha rivelato che la dieta mediterranea รจ utile solo a coloro che hanno accesso a cibi di alta qualitร .

Agosto 2, 2017

Piccoli cambiamenti nella dieta possono ridurre il rischio di morte

Un semplice miglioramento del 20% nella qualitร  della dieta puรฒ ridurre il rischio di morte dall'8 al 17%.

Giu. 27, 2017

Quattro studi supportano il ruolo della dieta nella demenza

Quattro gruppi di ricercatori che hanno partecipato a una recente conferenza internazionale sull'Alzheimer's Association hanno presentato risultati che si aggiungono a un crescente corpo di ricerca sull'impatto positivo che le diete mediterranee hanno sulla salute del cervello.

Giu. 25, 2017

Il cioccolato puรฒ proteggere il nostro cervello

I semi di cacao contengono alte concentrazioni di flavanoli, che sono composti naturali che possono proteggere il nostro cervello.

Giu. 18, 2017

Alcuni esperti contestano l'AHA Warning sui grassi saturi, olio di cocco

Dopo l'avvertimento dell'American Heart Association circa il contenuto di grassi saturi dell'olio di cocco, alcuni esperti hanno valutato e trovato lo studio dell'organizzazione sanitaria che desidera.

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Giu. 17, 2017

I MUFA possono combattere l'artrite reumatoide

Lo studio ha scoperto che la chiave sta negli acidi grassi monoinsaturi come quelli che si trovano nell'olio di oliva, olio di sesamo, noci, semi, avocado e burro di arachidi.

Giu. 10, 2017

Alcune parti della dieta mediterranea sono piรน benefiche per la salute del colon-retto

L'aderenza a una combinazione di tre componenti della dieta mediterranea puรฒ ridurre il rischio di sviluppare una lesione colorettale precancerosa in percentuale di 85.

Giu. 10, 2017

Come l'olio di cocco ha ottenuto la reputazione di essere salutare in primo luogo

I fanatici del cibo salutare erano in agitazione dopo che l'olio di cocco รจ stato criticato dall'American Heart Association per il suo alto contenuto di grassi saturi. Ma come ha fatto lโ€™olio di cocco a guadagnarsi la reputazione di essere salutare?

Giu. 6, 2017

I ricercatori concludono che la frittura con l'olio d'oliva รจ sicura

I ricercatori hanno nuovamente smentito la convinzione che friggere usando l'olio d'oliva non sia sicuro. I risultati suggeriscono che friggere con l'olio d'oliva non รจ piรน dannoso rispetto all'utilizzo di altri oli e potrebbe persino essere l'opzione piรน sicura.

Giu. 6, 2017

"Lab on a Chip" potrebbe monitorare l'esposizione a molecole pericolose

Gli ingegneri hanno sviluppato una tecnologia biosensoriale che potrebbe essere utilizzata per monitorare la salute e l'esposizione a molecole pericolose con un dispositivo portatile.

Giu. 5, 2017

I segreti di uno dei villaggi piรน salutari del mondo

Dopo aver studiato un villaggio dove le malattie croniche che affliggono la maggior parte del mondo sono raramente viste, un cardiologo britannico escogita una formula basata sullo stile di vita dei residenti.

Giu. 29, 2017

La tua vita puรฒ predire il rischio di cancro

Gli scienziati britannici scoprono che non รจ solo quanto pesate, ma dove si accumula il vostro peso che puรฒ influire sul rischio di cancro.

Giu. 29, 2017

Grasso monoinsaturo legato alla malattia del fegato grasso

Una nuova ricerca dell'Universitร  della California, a San Francisco, ha scoperto che un grasso monoinsaturo puรฒ essere associato a una malattia del fegato grasso. Lo studio ha esaminato il fegato e il grasso dei topi alimentati con diete diverse.

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