Salute / pagina 31

Giu. 16, 2015

La dieta mediterranea riduce il danno al DNA negli uomini con tumore alla prostata

I ricercatori hanno scoperto che l'aderenza a una dieta mediterranea modificata riduce il danno al DNA che può portare allo sviluppo di tumori.

Giu. 13, 2015

Centinaia di ristoranti ottengono la nuova etichetta "MedDiet"

Il progetto finanziato dall'UE certifica i ristoranti che offrono "autentici piatti mediterranei" e soddisfano i criteri stabiliti dal programma.

Giu. 28, 2015

Dieta mediterranea in declino, l'agenzia delle Nazioni Unite mette in guardia

L'Organizzazione per l'alimentazione e l'agricoltura delle Nazioni Unite ha chiesto che vengano intraprese azioni per prevenire l'ulteriore declino della dieta mediterranea.

Aprile 7, 2015

Come EVOO aiuta a prevenire il cancro al colon

Il ricercatore Mauro Maccarrone spiega come i componenti attivi degli oli extravergine di oliva di alta qualità aiutano a prevenire il cancro al colon.

Aprile 6, 2015

Dieta mediterranea anche buono per l'ambiente

La dieta predominante nei paesi mediterranei crea un'impronta di carbonio molto più piccola rispetto alle diete standard in paesi come gli Stati Uniti.

Marzo 31, 2015

L'olio d'oliva migliora il profilo lipidico del sangue, riduce il rischio di malattie cardiache

I fenoli di olio d'oliva sono in grado di prevenire le malattie croniche, ma diminuiscono nel tempo, ha trovato un nuovo rapporto dell'Università della California a Davis.

Marzo 30, 2015

Vuoi uova più sane? Alimenti galline EVOO

Nutrire le galline con una dieta che comprende l'EVOO ricco di polifenoli può portare a uova con un basso contenuto di colesterolo e un migliore profilo di acidi grassi.

Marzo 26, 2015

L'indice predice l'attività antiossidante di EVOO

I ricercatori hanno studiato la relazione tra alcuni parametri chimici dell'olio extravergine di oliva e l'attività antiossidante.

Marzo 18, 2015

Stile di vita mediterraneo vivo e bene a Creta

Sicuramente anche qui c'è molto cibo spazzatura, ma Creta è ancora uno dei posti migliori al mondo per immergersi nella dieta e nello stile di vita mediterraneo.

Febbraio 18, 2015

La componente in EVOO uccide le cellule tumorali

Oleocanthal in EVOO provoca una rottura delle cellule cancerogene, rilasciando enzimi e causando la morte delle cellule, senza danneggiare le cellule sane.

Febbraio 18, 2015

Lo studio dimostra che l'olio di canola non può sostituire l'olio d'oliva in una dieta di tipo mediterraneo

I ricercatori hanno concluso che l'olio di canola non può essere raccomandato come sostituto adatto dell'olio extravergine di oliva in una dieta in stile mediterraneo.

Gennaio 29, 2015

Dieta mediterranea protettiva contro l'obesità nei bambini

Un recente studio in otto paesi europei ha dimostrato che i bambini che consumano una dieta mediterranea hanno meno probabilità di essere sovrappeso.

Gennaio 27, 2015

Prendi il tuo EVOO preferito, risciacqua, ripeti

I credenti che "tirano l'olio" attribuiscono alla pratica del sudore dell'olio una serie di benefici, dai denti più bianchi all'aumento di energia e alla pelle più sana.

Gennaio 19, 2015

La dieta mediterranea con un twist svizzero riduce il rischio di cancro e malattie cardiache

Anche un'adesione culturalmente adattata alla dieta tradizionale in stile mediterraneo può prolungare la vita.

Gennaio 15, 2015

I ricercatori tracciano l'origine della dieta mediterranea nell'antica medicina greca

La dieta mediterranea potrebbe essere stata concepita dai primi medici come una forma di trattamento medicinale.

Gennaio 12, 2015

L'olio d'oliva funziona a meraviglia per i bambini

I medici in Italia raccomandano di usare l'olio d'oliva nei solidi per i bambini che vengono svezzati dal latte materno, a causa dei molti benefici per la salute comuni.

Gennaio 12, 2015

Aggiungi olio d'oliva alla tua pelle

Proprio come l'olio d'oliva è una parte salutare della tua dieta, è anche una degna aggiunta alla tua routine di cura della pelle.

Dicembre 11, 2014

I fenoli nell'olio extra vergine di oliva inibiscono la crescita delle cellule tumorali del colon

Uno studio recente ha dimostrato che gli estratti fenolici di EVOO hanno un effetto antiproliferativo sulle cellule tumorali del colon umano.

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