Ottobre 4, 2021
Seguire una dieta mediterranea puรฒ invertire il declino cognitivo negli anziani
Una nuova ricerca mostra che l'adesione a una dieta mediterranea puรฒ aiutare a ripristinare le funzioni della memoria e invertire il deterioramento cognitivo dovuto all'invecchiamento.
Settembre 29, 2021
Dieta mediterranea collegata a benefici sanitari a lungo termine per gli adolescenti
Gli adolescenti che consumavano cibi della dieta mediterranea avevano livelli piรน elevati di antiossidanti e proprietร antinfiammatorie nel siero del sangue.
Settembre 27, 2021
La nuova proposta di valutazione dell'indice Med cerca di superare il punteggio Nutri e Nutrinform
Un sistema di etichettatura front-of-pack tiene conto dei macro e micronutrienti di un alimento e della sua sostenibilitร sociale e ambientale.
Settembre 20, 2021 Saluto
L'adozione di Nutri-Score puรฒ aiutare a frenare l'epidemia di cancro, dicono i ricercatori
Settembre 16, 2021 Basics
I benefici dell'olio di cocco sulla salute: fatti e finzione
Settembre 15, 2021 Saluto
Studio: l'oleocantale regola le anomalie nel recettore responsabile dell'Alzheimer
Settembre 1, 2021
Il trattamento a base di oleocantale mostra la promessa contro il tipo aggressivo di cancro al seno
Uno studio dell'Universitร della Louisiana-Monroe ha dimostrato che una formulazione di oleocanthal-xilitolo ha soppresso l'inizio e la progressione del cancro al seno nei topi.
Agosto 26, 2021
Alcune proteine โโโโalimentari riducono l'amarezza e la piccantezza di EVOO
I risultati potrebbero aprire la strada per aumentare l'appeal dell'olio extravergine di oliva per i consumatori spenti da sapori amari e piccanti.
Agosto 23, 2021
Uno studio suggerisce un nuovo approccio per promuovere una dieta salutare per il cuore
I ricercatori hanno condotto una meta-analisi di dozzine di studi per determinare la relazione tra alimenti specifici e malattie cardiache.
Agosto 23, 2021
I ricercatori trovano modi per ridurre l'acrilammide nelle olive da tavola
La concentrazione del composto, cancerogeno, puรฒ essere influenzata dallo stadio di maturazione, dalla durata del periodo di conservazione e dal tipo di trattamento di lavaggio.
Agosto 23, 2021
L'Europa fissa nuovi limiti al cadmio in frutta e verdura
I limiti sui metalli pesanti cancerogeni entreranno in vigore alla fine di agosto.
Agosto 11, 2021
MedDiet collegato con la prevenzione o il ritardo della malattia degenerativa dell'occhio
Un nuovo studio ha scoperto che seguire una dieta ricca di antiossidanti aiuta a prevenire o ritardare l'insorgenza della degenerazione maculare senile.
Giu. 29, 2021
Il nuovo grasso sintetico insaturo rimane solido a temperatura ambiente
La scoperta dei ricercatori in Belgio potrebbe eventualmente sostituire l'olio di palma e l'olio di cocco in una gamma di prodotti commestibili e domestici.
Giu. 19, 2021
Olio d'oliva sempre piรน comune negli alimenti per animali domestici
Se consumato nella giusta quantitร , l'olio extravergine di oliva ha una serie di benefici sia per cani che per gatti.
Giu. 8, 2021
Studio: mangiare carne rossa magra con MedDiet puรฒ ridurre il rischio di malattie cardiache
Secondo uno studio, mangiare quantitร moderate di carne magra insieme alla dieta mediterranea puรฒ ridurre il rischio di sviluppare malattie cardiache.
Puรฒ. 21, 2021
La ricerca ha anche dimostrato che l'olio extravergine di oliva non ha ridotto i danni inflitti dalle diete ad alto contenuto di grassi ai topi con malattia del fegato grasso.
Puรฒ. 14, 2021
Lo studio suggerisce che la dieta mediterranea apporta benefici ai pazienti con lupus
Gli alimenti anti-infiammatori, che sono caratteristici della dieta mediterranea, possono ridurre il rischio di danni agli organi e problemi cardiovascolari nei pazienti con lupus, ha rilevato un nuovo studio.
Puรฒ. 10, 2021
La dieta mediterranea puรฒ prevenire la perdita di memoria e i sintomi della demenza
I ricercatori hanno scoperto che il consumo di cibo associato alla dieta interferiva con l'accumulo di proteine โโcomunemente associate alla malattia di Alzheimer.
Aprile 5, 2021
L'Europa limita l'uso dei grassi trans negli alimenti
La mossa รจ ampiamente considerata come un passo positivo verso l'eliminazione di tutti i grassi trans entro il 2023.
Marzo 12, 2021
Gli studi rilevano che l'olio d'oliva migliora la salute orale e previene la parodontite
Insieme a tutti i suoi altri benefici per la salute, il consumo regolare di olio d'oliva puรฒ aiutare a proteggere denti e gengive e proteggere dalla parodontite e dalla carie dentale.
Gennaio 15, 2021
I partecipanti che aderivano piรน strettamente a una dieta mediterranea hanno sperimentato tassi di declino cognitivo piรน lenti rispetto a coloro che hanno consumato cibi piรน raffinati tipici della dieta occidentale.