Consiglio oleicolo internazionale (CIO) / pagina 27
Febbraio 18, 2011
Il Consiglio rilascia il riassunto del mercato dell'olio d'oliva
Il Consiglio oleicolo internazionale ha reso noto oggi il resoconto di gennaio del mercato mondiale dell'olio d'oliva che ha presentato i dati degli ultimi mesi di 2010.
Febbraio 1, 2011
Paul Vossen: i pannelli del gusto dell'olio di oliva non sono il problema
I produttori di olio fresco da frutta di alta qualitร dovrebbero essere gli unici premiati con un prezzo piรน alto e la denominazione di extravergine.
Gennaio 24, 2011
Il gruppo Bilici turco, partner italiano per la produzione di olio d'oliva
Tamer Bilici ha dichiarato: "Siamo andati in Italia e abbiamo completato i nostri colloqui con i funzionari italiani. Abbiamo in programma di mettere in funzione la struttura utilizzando l'alta tecnologia ".
Gennaio 21, 2011 Affari
Rapporto Trova nordamericani affamati di olio d'oliva, spesso sviati
Gennaio 12, 2011 Affari
Gennaio 4, 2011 classi
Australia, Nuova Zelanda Progetto di nuovi standard per l'olio d'oliva
Gennaio 1, 2011 Affari
Dicembre 13, 2010 Affari
Il Consiglio prevede un aumento della domanda mondiale di olio d'oliva
Dicembre 8, 2010
UC Davis Olive Oil Sensory Lab ottiene la certificazione CIO
In qualitร di comitato accreditato CIO, l'UC Davis Olive Oil Lab รจ un'importante risorsa per produttori, rivenditori e importatori nella valutazione della qualitร dell'olio di oliva.
Dicembre 7, 2010
Le olive moderne australiane aiutano i coltivatori a trovare il momento migliore per il raccolto
Il laboratorio e la consulenza di Lara, Victoria hanno annunciato di aver mantenuto con successo l'accreditamento con importanti programmi di certificazione.
Novembre 10, 2010
Il Consiglio oleicolo tiene una riunione sulle indicazioni geografiche
Le preoccupazioni sorgono sui criteri di origine, che conferisce le designazioni speciali; e una volta che l'olio d'oliva o l'oliva da tavola hanno la designazione, chi lo protegge e lo controlla.
Ottobre 26, 2010
Concorso di ricette in Brasile Promuove l'olio d'oliva spagnolo
La campagna per promuovere l'olio d'oliva spagnolo in tutto il Brasile รจ vista come una mossa strategica chiave per corteggiare la base di consumatori di un paese che deve ancora essere dominato da un unico fornitore di olio d'oliva.
Ottobre 25, 2010
Oggi sono in vigore nuovi standard per l'olio di oliva negli Stati Uniti
I produttori che scelgono di etichettare il loro prodotto "US Extra Virgin Olive Oil" possono ora iniziare il processo di ispezione e certificazione da parte dell'USDA.
Ottobre 22, 2010
I chimici del Consiglio di oliva pubblicano l'ultima sfida alle rivendicazioni di Davis Study
Il gruppo Cemists del CIO sostiene che lo studio Davis sosteneva "metodi che non hanno dimostrato di avere alcun rapporto con la qualitร o la purezza degli oli d'oliva".
Ottobre 11, 2010
Olive Council prevede un aumento della produzione di olio d'oliva per 2010-11
Il direttore esecutivo del Consiglio oleicolo internazionale Mohammed Ouhmad Sbitri ha affermato che la domanda globale di olio d'oliva รจ aumentata costantemente con la produzione per mantenere un relativo equilibrio.
Settembre 25, 2010
Fare il test dell'olio d'oliva
Liliana Scarafia di Agbiolab, in California, fornisce una prospettiva ricavata dai risultati dello studio di UC Davis che possono essere utili per i rivenditori e gli acquirenti che cercano di ridurre il rischio di olio d'oliva etichettato erroneamente.
Settembre 24, 2010
Alcampo spagnolo della catena del supermercato accusato di frode dell'olio di oliva
La catena di supermercati sarร penalizzata per la vendita di olio di oliva adulterato con il suo marchio Auchan e per la "mancanza dei doveri piรน fondamentali della due diligence".
Agosto 24, 2010
Uruguay inaugura il Breakthrough Lab per la valutazione dell'olio d'oliva
Per garantire che l'olio di oliva uruguaiano soddisfi i criteri del CIO, il progetto finanzierร anche un pannello di degustazione abituato alle qualitร sensoriali necessarie per la certificazione internazionale.
Agosto 13, 2010
EVOO e A-Rod: l'era del test di Dawn of Olive Oil
La causa รจ stata annunciata nella tipica moda americana, completa con un famoso chef. Forse รจ questo ciรฒ di cui aveva bisogno per venire. Qui non succede niente senza buzz.
Giu. 28, 2010
Cold Press: The Media Pile-On dopo il rapporto Davis Olive Oil
Il fatto che il rapporto di Davis abbia colpito gli oli d'oliva importati ha goduto del tipo di pubblicitร virale, solo titoli che attirano l'attenzione come "L'olio senza olio di oliva" potrebbe raggiungere. Ma รจ giusto?
Giu. 27, 2010
Il CIO pesa sullo studio Davis Olive Oil
"A causa della mancanza di dati e della metodologia applicata, questo studio non fornisce prove concrete del fatto che gli oli testati non soddisfano gli standard statunitensi e internazionali" - IOC
Giu. 27, 2010
Il Consiglio dell'Olio d'Oliva considera le nuove denominazioni di origine 80
La maggior parte di queste nuove denominazioni si applicherebbe alle nazioni produttrici di olio d'oliva al di fuori dell'Unione europea, come l'Argentina e la Palestina.
Giu. 15, 2010
Studio di UC Davis Interrogato
Sono state sollevate domande riguardo al campione utilizzato per supportare una constatazione che il 10 percento degli oli d'oliva della California testati non ha soddisfatto gli standard per l'olio d'oliva extravergine. Successivamente, un errore di battitura รจ stato accusato della discrepanza.