Olio d'oliva italiano / pagina 3
Gennaio 9, 2014
Taiwan sostiene che l'olio di oliva italiano contiene olio di colorante verde
Olitalia รจ l'ultimo esportatore ad avere l'olio di sansa di oliva respinto da Taiwan per presumibilmente contenente clorofilla di rame.
Novembre 7, 2013
Il miliardario punta sull'andamento della qualitร dell'olio d'oliva
Il proprietario di Domenica Fiore, Frank Giustra, scommette che i consumatori impareranno a discernere meglio la qualitร e ad essere disposti a pagarlo.
Novembre 6, 2013
L'Italia cerca aiuto per contenere l'olivo
Si dice che i fondi di emergenza dell'UE siano stati promessi in Italia per aiutare a limitare la diffusione di una malattia delle piante che uccide gli ulivi.
Ottobre 28, 2013 World
Ottobre 15, 2013 World
Settembre 19, 2013 World
Agosto 26, 2013 Produzione
Giu. 30, 2013 Produzione
Giu. 8, 2013
In Italia produttori, barman e ricercatori aggiungono ai loro cocktail una goccia di olio extravergine di oliva. Vale la pena provarlo.
Puรฒ. 21, 2013
Cristiano Tomei: Instinct and Madness
Al ristorante L'Imbuto, lo chef Cristiano Tomei propone una cucina basata sulla qualitร , ingredienti semplici e una grande creativitร .
Marzo 15, 2013
Anno record per la partecipazione internazionale a 7th Olio Capitale
La fiera specialistica italiana, tenutasi nella cittร di Trieste, ha ospitato un numero record di visitatori e ha attirato un coinvolgimento internazionale ancora maggiore rispetto agli anni precedenti.
Febbraio 12, 2013
7th 'Olio Capitale' in arrivo a Trieste
L'unica fiera italiana completamente dedicata alla promozione degli oli extravergine di oliva si svolgerร a Trieste dal 1 al 4 marzo.
Novembre 5, 2012
Degustazione di oli di oliva freschi in Italia
In Italia รจ iniziata la stagione della raccolta delle olive, con un calendario diverso per ogni regione e gli oleifici stanno lavorando a pieno ritmo.
Giu. 14, 2012
Slow Food organizza un concorso "Scelta popolare" per l'olio d'oliva
Per il settimo anno, un'iniziativa Slow Food per far scoprire i migliori oli extravergine di oliva italiani facendo da assaggiatori professionisti per una notte.
Puรฒ. 24, 2012
Celebrazione dell'Extra Vergine Lazio
I giovani chef laziali danno una propria interpretazione con alcuni dei migliori oli extravergine di oliva della regione per le "Cene Extra Vergine" organizzate da Arsial e Uliveti del Lazio.
Gennaio 18, 2012
L'UE codifica norme di commercializzazione per l'olio d'oliva
Nell'interesse della chiarezza e della razionalitร , l'Unione europea ha pubblicato questo mese una versione aggiornata del suo regolamento sulle norme di commercializzazione dell'olio d'oliva.
Gennaio 17, 2012
Il prezzo dell'olio extra vergine di oliva italiano scende a livelli del '09
Il prezzo alla produzione per l'olio d'oliva italiano รจ tornato ai livelli di 2009. Le importazioni sono aumentate in Brasile, Europa e Nord America, ma sono diminuite in Giappone e in Australia, secondo i nuovi dati.
Settembre 29, 2011
Girolio d'Italia sulla linea di partenza
Preparati per un viaggio di due mesi attraverso l'Italia alla scoperta dei diversi gusti e cultivar del paese con l'olio extravergine di oliva appena spremuto.
Giu. 5, 2011
Le denominazioni di origine funzionano per l'olio d'oliva italiano?
Le denominazioni di origine sono utili ai produttori italiani di olio d'oliva? Il Consiglio italiano dell'olio di oliva ha cercato di fornire risposte attraverso un rapporto sulla filiera DOP dell'olio d'oliva italiano.
Giu. 20, 2011
Associazione italiana dell'olio d'oliva incontra i dati di mercato freschi
L'associazione dell'industria petrolifera italiana, che rappresenta i produttori di olio d'oliva e oli di semi, ha tenuto una conferenza per rivedere il volume del mercato dell'olio di oliva 2010 e fornire indicazioni sui primi mesi di quest'anno.
Aprile 21, 2011
A Lucca, l'agricoltura biologica e biodinamica fa un po 'di magia
Giuseppe Ferrua seleziona le sue olive al giusto giorno del ciclo lunare per massimizzare la quantitร di liquido che contengono. "Alcuni dicono che siamo streghe".
Aprile 20, 2011
"Ne hai sentito parlare, raccogli i dati ma l'unica informazione pertinente รจ quella che la tua bocca ti darร quando proverai (l'olio), cancella tutto il passato e imposta la scala dei valori" - Cedric Casanova
Aprile 18, 2011
Cosa scegliere a Gastronomia Volpetti
Uno dei migliori negozi di specialitร gastronomiche di Roma, Gastronomia Volpetti puรฒ essere un po 'intimidatorio per i non addetti ai lavori. Quando si tratta di olio d'oliva, meglio restare con l'Umbro.