Olio d'oliva italiano / pagina 5
Gennaio 17, 2012
Il prezzo dell'olio extra vergine di oliva italiano scende a livelli del '09
Il prezzo alla produzione per l'olio d'oliva italiano รจ tornato ai livelli di 2009. Le importazioni sono aumentate in Brasile, Europa e Nord America, ma sono diminuite in Giappone e in Australia, secondo i nuovi dati.
Settembre 29, 2011
Girolio d'Italia sulla linea di partenza
Preparati per un viaggio di due mesi attraverso l'Italia alla scoperta dei diversi gusti e cultivar del paese con l'olio extravergine di oliva appena spremuto.
Giu. 5, 2011
Le denominazioni di origine funzionano per l'olio d'oliva italiano?
Le denominazioni di origine sono utili ai produttori italiani di olio d'oliva? Il Consiglio italiano dell'olio di oliva ha cercato di fornire risposte attraverso un rapporto sulla filiera DOP dell'olio d'oliva italiano.
Giu. 20, 2011 Europa
Associazione italiana dell'olio d'oliva incontra i dati di mercato freschi
Aprile 21, 2011 Profili del produttore
A Lucca, l'agricoltura biologica e biodinamica fa un po 'di magia
Aprile 20, 2011 World
Aprile 18, 2011 Recensioni
Marzo 28, 2011 Produzione
I produttori di olio d'oliva "Artisanal" si incontrano a Roma per parlare di strategia
Marzo 16, 2011
Solo olio extra vergine di oliva al Forno Campo de 'Fiori di Roma
Ti sei mai chiesto che tipo di olio usano nella tua pizzeria locale? Al leggendario Forno Campo de Fiori di Roma c'รจ solo olio extravergine di oliva locale fresco, e in abbondanza.
Febbraio 28, 2011
Olio di oliva deodorato di nuovo sotto i riflettori
I pubblici ministeri di Firenze hanno sequestrato documenti e campioni nell'ambito di un'indagine sulla possibile falsificazione dei documenti di trasporto dell'olio d'oliva da parte di grandi imballaggi, tra cui il Grupo SOS.
Febbraio 24, 2011
L'olio d'oliva italiano solleva il profilo in India
L'olio d'oliva italiano sarร presentato a giornalisti, chef, ristoratori e compratori indiani da UNAPROL, l'organizzazione dei produttori italiani.
Febbraio 15, 2011
In Italia, un festival per ogni cibo (incluso l'olio d'oliva)
Ciรฒ che manca alla sagre nella raffinatezza del ristorante, oltre a compensare con l'autenticitร , e la possibilitร di vedere l'esuberante congenialitร della vita cittadina italiana.
Febbraio 9, 2011
Vendite di olio di oliva italiano fino all'ultimo rapporto
In numeri pubblicati dall'ASSITOL dell'associazione italiana di olio d'oliva, le vendite domestiche e all'esportazione di olio d'oliva italiano sono aumentate notevolmente rispetto a un anno fa.
Novembre 23, 2010
I test trovano livelli di alchil estere piรน elevati negli oli di oliva del supermercato
Secondo le nuove regole europee che dovrebbero entrare in vigore il prossimo anno, un terzo degli oli dei supermercati testati da ARPAM non sarebbe considerato extravergine.
Novembre 18, 2010
Non il tuo tour dell'olio d'oliva "Run of the Mill"
Lara Camozzo visita il luogo di nascita medievale di una famosa cospirazione e ottiene un contributo da parte del produttore immobiliare sulla collusione moderna nell'industria italiana dell'olio d'oliva.
Ottobre 12, 2010
Fabrizia Cusani e Giampaolo Sodano
Con una guida ai frantoi italiani, un programma televisivo educativo su EVOO e un film drammatico in cui l'olio d'oliva รจ il protagonista, questa squadra ottiene la parola.
Settembre 28, 2010
Agricoltura ai margini della zona di comfort di un ulivo
Non troverai molta produzione di olio d'oliva in Italia a nord delle pianure di Cividale dove Franco Diacoli dice che le sue olive Bianchera "non smettono mai di crescere e sviluppano sapori e aromi intensi".
Giu. 26, 2010
Domande e risposte con Piero Gonnelli, Frantoio Santa Tea
"Un tipo di pesce ha un sapore diverso da un altro, รจ lo stesso con le olive, ogni prodotto ha determinate caratteristiche che si riflettono nel sapore". Piero Gonnelli
Giu. 23, 2010
Per la famiglia che produce olio d'oliva per gli anni 425, la pratica rende perfetti
In 1585, William Shakespeare, un anno di 21, divenne un orgoglioso padre di gemelli. Piรน tardi quell'anno, i Gonnellis comprarono un mulino dai monaci locali e iniziarono a produrre olio d'oliva. Ci sono ancora.
Giu. 16, 2010
Non tutto va bene Notizia all'Assemblea annuale del Gruppo Oleicolo Italiano
ASSITOL afferma che le nuove leggi sull'etichettatura dell'UE che mostrano le informazioni di origine aggiungono solo lavoro di ufficio e costi, in un momento in cui i consumatori chiedono prezzi bassi.
Giu. 6, 2010
Una forza centrifuga: Gennaro Pieralisi
Nella seconda parte della nostra intervista esclusiva, il presidente del Gruppo Pieralisi vede migliorare la qualitร dell'olio extravergine di oliva esportato negli Stati Uniti, grazie alla crescente concorrenza californiana.