Cucina mediterranea

Febbraio 19, 2021

Il nuovo libro celebra la semplicità della dieta mediterranea

Ingredienti semplici e di alta qualità sono al centro della guida di un insider alla dieta mediterranea. '

Novembre 15, 2017

Le diete ricche di grassi polinsaturi possono ridurre l'appetito

Uno studio dell'Università della Georgia suggerisce che mangiare regolarmente cibi ricchi di grassi polinsaturi, come avocado, quinoa, ceci, salmone, noci e olio d'oliva, può avere un effetto sul vostro appetito.

Febbraio 15, 2017

La campagna del Regno Unito contro gli alimenti carbonizzati getta luce sui benefici dello stile di vita mediterraneo

Una campagna di sanità pubblica nel Regno Unito ha lo scopo di aumentare la consapevolezza dei rischi legati al consumo di cibo abbrustolito. Quest'ultima proclamazione e le critiche vocali dei suoi oppositori hanno rivolto una rinnovata attenzione agli alimenti e alle diete note per mitigare il rischio di cancro.

Gennaio 4, 2017

Scuola di cucina in Spagna mira a promuovere l'utilizzo e i vantaggi di EVOO

L'International Cooking Academy dell'olio extravergine di oliva mira a promuovere la dieta mediterranea ei benefici biologici della cottura con EVOO.

Novembre 15, 2016

La dieta mediterranea con un budget

Raccogliere i benefici di uno dei regimi più sani del mondo non ha bisogno di rompere la banca.

Giu. 21, 2015

Pasto mediterraneo con olio d'oliva mantiene bassi i livelli di zucchero nel sangue rispetto all'olio di mais

Un pasto di tipo mediterraneo integrato con EVOO ha avuto un effetto benefico sul profilo glicemico e lipidico postprandiale diminuendo il glucosio nel sangue, l'LDL e l'LDL ossidato.