Cucina mediterranea
Aprile 16, 2021
Verdure selvatiche commestibili, una gemma nascosta della cucina greca
Biologici e sempre serviti con olio d'oliva, le verdure selvatiche sono un piatto base in Grecia e una fonte di vitamine e sostanze nutritive.
Febbraio 19, 2021
Il nuovo libro celebra la semplicità della dieta mediterranea
Ingredienti semplici e di alta qualità sono al centro della guida di un insider alla dieta mediterranea. '
Novembre 15, 2017
Le diete ricche di grassi polinsaturi possono ridurre l'appetito
Uno studio dell'Università della Georgia suggerisce che mangiare regolarmente cibi ricchi di grassi polinsaturi, come avocado, quinoa, ceci, salmone, noci e olio d'oliva, può avere un effetto sul vostro appetito.
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Febbraio 15, 2017
Una campagna di sanità pubblica nel Regno Unito ha lo scopo di aumentare la consapevolezza dei rischi legati al consumo di cibo abbrustolito. Quest'ultima proclamazione e le critiche vocali dei suoi oppositori hanno rivolto una rinnovata attenzione agli alimenti e alle diete note per mitigare il rischio di cancro.
Gennaio 4, 2017
Scuola di cucina in Spagna mira a promuovere l'utilizzo e i vantaggi di EVOO
L'International Cooking Academy dell'olio extravergine di oliva mira a promuovere la dieta mediterranea ei benefici biologici della cottura con EVOO.
Novembre 15, 2016
La dieta mediterranea con un budget
Raccogliere i benefici di uno dei regimi più sani del mondo non ha bisogno di rompere la banca.
Marzo 18, 2015 Cibo e cucina
Febbraio 25, 2015 World
Ottobre 16, 2014 Cibo e cucina
Cooking Congress invita gli chef ad esplorare l'antica cucina mediterranea
Ottobre 18, 2011 Salute
Giu. 12, 2010
Riscoprire le origini dell'olio d'oliva in Turchia
La ricerca recente rafforza la prominenza dell'Anatolia nella storia dell'olio d'oliva, mentre il consumo in Turchia rimane ben al di sotto di quello dei suoi vicini mediterranei.
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