Gennaio 22, 2018
La dieta mediterranea puรฒ ridurre il rischio di fragilitร negli anziani
Nuovi risultati suggeriscono che una dieta consistente principalmente di alimenti a base vegetale con quantitร di pesce e pollame da bassa a moderata ha mantenuto le persone indipendenti e in buona salute mentre invecchiavano.
Gennaio 10, 2018
Conferenza scientifica di Olive Council alla UC Davis
A gennaio 17, un gruppo di esperti discuterร i meccanismi dell'olio d'oliva e il loro ruolo nella prevenzione del cancro, del diabete, delle malattie cardiovascolari e neurologiche.
Novembre 27, 2017
Alimenti 5 che combattono l'artrite reumatoide
La ricerca che esamina gli effetti del cibo sull'artrite reumatoide ha suggerito che le proprietร antinfiammatorie dell'olio d'oliva e di altri alimenti nella dieta mediterranea possono aiutare a minimizzare e prevenire la distruzione articolare.
Novembre 15, 2017 Saluto
Le diete ricche di grassi polinsaturi possono ridurre l'appetito
Ottobre 30, 2017 Saluto
Dieta mediterranea ed EVOO riducono l'incidenza del diabete gestazionale
Ottobre 12, 2017 Cibo e cucina
Ottobre 4, 2017 Saluto
Studio: la dieta a base vegetale allevia il reflusso efficace quanto i farmaci
Settembre 25, 2017 Saluto
Anche l'adozione tardiva di una dieta salutare puรฒ aiutare, secondo uno studio
Agosto 29, 2017
Dieta Mediterranea legata al minor rischio di interventi chirurgici alla cistifellea
Una nuova ricerca ha scoperto che il consumo di alimenti base della dieta mediterranea, come pane integrale, frutta, olio vegetale e legumi, puรฒ promuovere la salute della cistifellea.
Agosto 7, 2017
Solo benefici ricchi e ben istruiti dalla dieta Med
Uno studio ha rivelato che la dieta mediterranea รจ utile solo a coloro che hanno accesso a cibi di alta qualitร .
Agosto 2, 2017
Piccoli cambiamenti nella dieta possono ridurre il rischio di morte
Un semplice miglioramento del 20% nella qualitร della dieta puรฒ ridurre il rischio di morte dall'8 al 17%.
Agosto 1, 2017
EVOO un ospite d'onore a Gracie Mansion
Paola Aranci รจ l'executive chef di Gracie Mansion, la residenza ufficiale del sindaco di New York City, Bill de Blasio. In questa intervista esclusiva, ha condiviso il suo amore per la cucina e il suo legame speciale con l'olio extravergine di oliva.
Giu. 25, 2017
Il cioccolato puรฒ proteggere il nostro cervello
I semi di cacao contengono alte concentrazioni di flavanoli, che sono composti naturali che possono proteggere il nostro cervello.
Giu. 17, 2017
I MUFA possono combattere l'artrite reumatoide
Lo studio ha scoperto che la chiave sta negli acidi grassi monoinsaturi come quelli che si trovano nell'olio di oliva, olio di sesamo, noci, semi, avocado e burro di arachidi.
Giu. 10, 2017
Alcune parti della dieta mediterranea sono piรน benefiche per la salute del colon-retto
L'aderenza a una combinazione di tre componenti della dieta mediterranea puรฒ ridurre il rischio di sviluppare una lesione colorettale precancerosa in percentuale di 85.
Giu. 29, 2017
Grasso monoinsaturo legato alla malattia del fegato grasso
Una nuova ricerca dell'Universitร della California, a San Francisco, ha scoperto che un grasso monoinsaturo puรฒ essere associato a una malattia del fegato grasso. Lo studio ha esaminato il fegato e il grasso dei topi alimentati con diete diverse.
Giu. 22, 2017
L'olio extra vergine di oliva puรฒ prevenire il morbo di Alzheimer
Il consumo di olio extra vergine di oliva riduce le tre caratteristiche principali visualizzate dal fenotipo della malattia di Alzheimer.
Giu. 19, 2017
Le cipolle rosse hanno potenti proprietร anti-cancro
I ricercatori hanno scoperto che i flavonoidi a base di cipolla sono i migliori per innescare l'apoptosi in cellule che si dividono in modo anomalo.
Giu. 15, 2017
La pasta non รจ ingrassata come pensavo in precedenza
Il consumo di pasta si riferisce a corpi piรน sottili, un nuovo studio trovato.
Giu. 13, 2017
La dieta Med puรฒ ridurre il rischio di obesitร quasi alla metร
Gli scienziati spagnoli hanno scoperto che aderire alla dieta mediterranea potrebbe ridurre il rischio di obesitร in percentuale di 43.
Puรฒ. 15, 2017
Lo studio afferma che il taglio di grassi saturi non riduce il rischio di malattie cardiache
I ricercatori hanno scoperto che le ammonizioni dei medici per evitare cibi ricchi di grassi saturi come burro e formaggio erano "semplicemente sbagliate".
Puรฒ. 8, 2017
La dieta Med protegge gli adolescenti dall'obesitร addominale
La maggiore aderenza alla dieta mediterranea รจ risultata associata a una ridotta circonferenza della vita in adolescenti e ragazze.
Puรฒ. 6, 2017
La ricerca rivela i collegamenti tra l'osteoartrosi e il consumo di grassi animali
Ricercatori australiani hanno identificato un legame tra il consumo di grassi saturi e la probabilitร di sviluppare un'artrosi - la prima volta che la relazione รจ stata esplorata direttamente.