raccolta delle olive / pagina 4
Ottobre 11, 2011
Il caldo di settembre significa raccolto precoce, meno olio d'oliva in Italia
Mentre si stima che le alte temperature - la seconda piรน alta mai registrata da 1800 - ridurranno la produzione di olio di oliva di circa 10 per cento, la qualitร del petrolio dovrebbe essere buona.
Settembre 29, 2011
Girolio d'Italia sulla linea di partenza
Preparati per un viaggio di due mesi attraverso l'Italia alla scoperta dei diversi gusti e cultivar del paese con l'olio extravergine di oliva appena spremuto.
Gennaio 25, 2011
Un pittore di olive vendemmiate
Mariella Gualtieri ricorda un uomo assunto per aiutare nella raccolta. Vedendo le sue piccole mani tremare, disse: "Se solo le olive fossero grandi come le arance, finiremmo prima".