adulterazione di olio d'oliva

Ottobre 21, 2021

Italian Trade Group sostiene regole di tracciabilità paneuropee

Sulla scia della nuova legislazione approvata in Spagna, l'associazione dei produttori italiani ha affermato che è tempo che tutti i paesi europei adottino le stesse pratiche.

Può. 18, 2021

Il nuovo metodo di test semplifica l'analisi elementare dei campioni EVOO

Utilizzando il nuovo metodo, i ricercatori hanno potuto identificare più rapidamente e accuratamente gli elementi chimici nell'olio d'oliva, aiutando a determinare la provenienza e identificare l'adulterazione.

Aprile 1, 2021

I ricercatori identificano i principali tipi di frode all'olio d'oliva, propongono soluzioni

Una revisione scientifica ha identificato i tipi più diffusi di frode all'olio d'oliva e ha proposto contromisure tra cui una maggiore cooperazione tra gli organismi di regolamentazione.

pubblicità

Giu. 22, 2020

82% di olio di avocado adulterato, etichettato in modo errato o di scarsa qualità, reperti di studio

La maggior parte dei prodotti venduti come olio di avocado negli Stati Uniti è etichettata erroneamente o adulterata con oli più economici, hanno scoperto i ricercatori dell'Università della California di Davis.

Giu. 5, 2020

La cooperazione nella lotta contro la frode alimentare cresce tra i paesi dell'UE

L'olio d'oliva è in cima alla lista delle attività congiunte contro la contraffazione, l'adulterazione e le etichette fuorvianti.

Gennaio 15, 2020

Nuovo approccio chimico a EVOO compromesso

I ricercatori della UC Davis hanno sviluppato un processo più rapido ed economico per determinare l'affidabilità di un prodotto imbottigliato con un'etichetta di olio extravergine di oliva.

Novembre 27, 2017

Sette detenute in Grecia per presunte frodi di olio d'oliva

I sospettati usavano una tintura per alterare il colore dell'olio di girasole per apparire come l'olio d'oliva.

Giu. 20, 2017

Bring It On: Importatori di olio d'oliva Benvenuti più test dalla FDA

I membri della commissione della Camera per gli stanziamenti hanno invitato la Food and Drug Administration ad aggiornare il suo rapporto sull'autenticità dell'olio extravergine d'oliva venduto negli Stati Uniti

Può. 9, 2017

$ 250M di alimenti falsi e scadenti sequestrati nell'operazione globale

In Danimarca, l'operazione si è concentrata su campioni di oli d'oliva venduti nei supermercati per verificarne la conformità alle normative sull'etichettatura. I risultati hanno mostrato che molti degli "oli di oliva vergini" testati erano miscele o lampante olio.

Aprile 20, 2017

Il Brasile rivela una diffusa frode di olio d'oliva

Il ministero dell'agricoltura, dell'allevamento e dell'agricoltura del Brasile ha riferito che il sessantaquattro percento dell'olio d'oliva analizzato negli ultimi due anni non ha rispettato gli standard di qualità richiesti dalla loro etichettatura.

Marzo 22, 2017

L'Europa introduce regole di controllo alimentare per combattere le frodi

Nuove norme sulla sicurezza e l'ispezione degli alimenti sono state adottate dal Parlamento europeo per contrastare le pratiche fraudolente nel settore alimentare.

Febbraio 24, 2017

Sei condannato al carcere in "Operazione Arbequino"

Francesco Fusi e cinque colleghi sono stati condannati in Italia per frode commerciale e cospirazione criminale per la vendita di oli di oliva "ottenuti con misture illecite".

Febbraio 23, 2017

Indagine aperta in Spagna per l'olio d'oliva adulterato esportato in Italia

La Spagna ha ricevuto una richiesta di cooperazione giudiziaria internazionale dall'Italia dopo che il paese ha condotto diverse indagini che hanno confermato la falsificazione dei prodotti petroliferi dall'Andalusia.

Giu. 9, 2014

File Kangadis per fallimento in seguito a class action suits

La società ha fatto notizia quando la North American Olive Oil Association ha intentato un'azione legale collettiva dichiarando "illecito, ingannevole e ingannevole il branding".

Gennaio 26, 2014

Una lezione "interattiva" sulla frode dell'olio di oliva

L'eccessiva semplificazione di argomenti complicati per brevi periodi di attenzione può mascherare ciò che è, troppo spesso, solo più disinformazione.

Gennaio 20, 2014

L'UE offre € 5m per combattere la frode dell'olio d'oliva

La ricerca su una migliore individuazione delle frodi di olio d'oliva potrebbe ricevere circa € 5 milioni ($ 6.7m) nell'ambito del nuovo programma della Commissione europea.

Dicembre 31, 2013

Taiwan rifiuta le importazioni di olio di sansa di oliva

Taiwan ha rifiutato le importazioni di olio di sansa di oliva e olio di vinaccioli greggio dall'Europa sostenendo di essere stati adulterati.

Ottobre 21, 2013

L'olio d'oliva in cima all'elenco UE di alimenti a maggior rischio di frode

L'olio d'oliva, il pesce e gli alimenti biologici sono i prodotti più soggetti a frodi alimentari, secondo un progetto di relazione di una commissione del Parlamento europeo che chiede anche pene più rigide.

Giu. 13, 2013

Il workshop di Madrid definisce lo studio internazionale sulla rilevazione delle frodi nell'olio di oliva

Un progetto di ricerca internazionale sull'autenticazione dell'olio d'oliva sarà finanziato dall'Unione europea.

Può. 8, 2013

Il giudice ordina a Kangadis di richiamare o rileggere i prodotti Capatriti

Un giudice ha ordinato a Capatriti di ricordare i suoi prodotti, o di applicare un'etichetta che affermasse che ciò che è all'interno non è affatto olio d'oliva.

Gennaio 22, 2013

L'Australia guida una nuova spinta per aumentare il limite del campesterolo per l'olio d'oliva

I produttori del Nuovo Mondo stanno rinnovando l'offerta di aumentare il limite per il campesterolo nell'olio d'oliva che considerano una barriera commerciale.

Più
pubblicità