cultura / pagina 13

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Marzo 28, 2017

Gli asiatici sono molto più interessati a mangiare sani rispetto agli occidentali

L'Oriente e l'Occidente sono mondi a parte quando si tratta di mangiare sano, è stato trovato un sondaggio online.

Marzo 24, 2017

Olio d'oliva libanese: esplorare le complessità di un settore con potenziale

Zejd EVOO illustra la perseveranza dei coltivatori libanesi nella produzione di olio d'oliva di alta gamma.

Marzo 21, 2017

Il contadino combatte l'omofobia con il marchio dell'olio d'oliva

Mark Dyer ha lanciato il marchio Gay Organic di EVOO biologico in 2008 dopo che un amico gli ha scherzato chiedendogli "Come ti stai chiamando, il maledetto contadino gay?"

Dicembre 12, 2016

Quando le olive divennero una cosa in Martinis

Quando l'oliva ha raggiunto lo status iconico come segno distintivo di raffinatezza e classe, il compagno perfetto per il suo sporco padrone, il Martini? Pensavamo non lo avresti mai chiesto.

Dicembre 12, 2016

Gherib Brahim vince la "Maratona degli ulivi"

Lo spirito della maratona è stato perfettamente interpretato dal francese Runner Dofosse Gilles che ha tagliato il traguardo portando un frondoso ramo d'ulivo. La folla esplose in applausi e applausi al gesto di Gilles e al simbolo di pace.

Dicembre 8, 2016

Esportazioni di olio d'oliva algerine basse accusate di "ostacoli sociali persistenti"

La regione della Cabilia produce annualmente circa nove milioni di litri di olio d'oliva, ma ha faticato a esportare il suo petrolio a causa di ostacoli sociali profondamente radicati.

Dicembre 8, 2016

Il Cile celebra le olive da Azapa

Quest'anno, la piccola e fertile valle ha raggiunto la sua indiscussa indicazione geografica, All'estremità settentrionale del deserto di Atacama, Azapa non riceve pioggia, ma i pozzi alimentati dagli inverni nelle alte pianure sopra forniscono acqua per tutto l'anno.

Novembre 29, 2016

I tour dell'olio d'oliva vanno dalla fattoria alla bottiglia

Attraverso i rami degli ulivi, piegati sotto il peso dei loro frutti, i visitatori in Spagna, Italia e Croazia possono sperimentare il raccolto che ha tenuto queste nazioni vive e in salute per generazioni.

Novembre 29, 2016

Immortalare antichi ulivi attraverso le immagini

Adoni Dimakos segue i sentieri della Laconia, il geografo medievale Pausania ha camminato nel 2 secolo per catturare le immagini di alberi di olivo in via di estinzione e "sensibilizzare" le popolazioni agricole locali riguardo alla loro estirpazione.

Novembre 28, 2016

Vuoi ripristinare la democrazia? Prendi una forchetta

La ricerca suggerisce che una dieta europea precede l'avvento di una classe media e la classe media significa democrazia.

Novembre 28, 2016

Sfax, capitale della cultura araba, ospita il primo Festival internazionale dell'olio d'oliva

La Camera di Commercio e Industria di Sfax (CCIS) ha organizzato il primo Festival Internazionale dell'Olio di Oliva per collegare gli esportatori di olio d'oliva tunisini con acquirenti e importatori internazionali.

Novembre 18, 2016

L'olio d'oliva fa salire i piatti del ringraziamento

L'olio d'oliva offre una soluzione salutare e gustosa per creare piatti gustosi e più salutari di tutto quel burro.

Novembre 10, 2016

Un raccolto per la pace in Israele

Sindyanna di Galilea promuove la collaborazione tra arabi ed ebrei per sviluppare il settore olivicolo del commercio equo e solidale.

Ottobre 28, 2016

Da Golan Heights, Olive Farmer vede nuovi mercati per la sua linea di prodotti per la cura della pelle

Avner Talmon raccoglie i frutti degli ulivi 23,000 per l'olio d'oliva biologico e una serie di cosmetici naturali che vanno dal lavaggio del viso alla crema per i piedi.

Ottobre 5, 2016

EVOO incontra l'arte ai Maestri di Frieze

Frieze Masters ospiterà un evento "Culture of Italian Olive Oil", con produttori italiani appassionati di arte e agricoltura in egual misura.

Settembre 12, 2016

Antico mulino scoperto su Lesbo

Il mulino, scoperto durante la costruzione di una strada locale, era in uso dal 2nd al 6th secolo DC.

Settembre 6, 2016

Villa Michelangelo in vendita, frantoio incluso

La villa che un tempo apparteneva a Michelangelo, che comprende un frantoio e una macina di quasi 1,000 anni, costa circa $ 8.4 milioni.

Agosto 26, 2016

Jaén cerca l'UNESCO per il suo "Mare degli ulivi"

Il governo provinciale di Jaén è stato il leader nel perseguire il riconoscimento del terreno andaluso unico come sito del patrimonio mondiale.

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