cultura / pagina 4

Giu. 12, 2023

Monitoraggio dell'aumento dell'olio d'oliva in Giappone

La crescente quantitร  e qualitร  della produzione di olio d'oliva in Giappone offre opportunitร  sia agli agricoltori locali che agli esportatori europei.

Giu. 8, 2023

Esplorando la storia dell'iconico paesaggio olivicolo della Toscana

Mentre le prove dei primi ulivi nell'iconica regione italiana risalgono al XIV secolo, la proliferazione della cultura dell'olio d'oliva iniziรฒ secoli dopo.

Giu. 4, 2023

Svelare il mistero e la magia che circonda l'Olivo della Strega in Toscana

Ritenuto un luogo di ritrovo di streghe e altre creature mitiche, la datazione al radiocarbonio conferma che l'albero potrebbe non vivere ancora a lungo.

Aprile 5, 2023

Annunciati i finalisti del concorso Oleoturismo

Alla terza edizione del concorso nazionale agriturismi e produttori di olio d'oliva si sfidano per proporre esperienze turistiche in location mozzafiato.

Febbraio 15, 2023

La candidatura all'UNESCO per il Mare degli Ulivi della Spagna va avanti

Quasi 140,000 ettari di terreno di proprietร  privata saranno esclusi da un catalogo, che รจ stato un punto critico per avvocati ambientali e sindacati agricoli.

Gennaio 30, 2023

L'UNESCO puรฒ ancora conferire agli ulivi andalusi lo status di patrimonio

In Spagna, le istituzioni locali e nazionali e l'intero settore dell'olio d'oliva locale si sono incontrati per rimettere in carreggiata la prestigiosa candidatura UNESCO degli oliveti andalusi.

Dicembre 29, 2022

L'olio d'oliva รจ l'essenza dei piatti tradizionali greci alla vigilia di Natale

L'olio d'oliva รจ un ingrediente essenziale della cucina greca tutto l'anno e il periodo natalizio non fa eccezione.

Dicembre 20, 2022

Preparare il pranzo di Natale con l'olio d'oliva istriano preferito da Gordon Ramsay

La famiglia Puhar O'Grady non vede l'ora di utilizzare il proprio Olio Nuovo in una gamma di piatti natalizi tradizionali croati e di celebrare un raccolto di successo.

Dicembre 16, 2022

Da Milano alla Puglia, EVOO รจ al centro della cucina natalizia in Italia

Mentre ogni regione in Italia celebra il periodo natalizio in modo diverso, tutte si affidano agli oli extravergine di oliva locali per migliorare i loro pasti.

Dicembre 14, 2022

EVOO brilla nella tradizionale cena della vigilia di Natale dello chef stellato Michelin

Periko Ortega ha lavorato in due ristoranti stellati Michelin prima di aprire il suo, ReComiendo.

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Dicembre 13, 2022

Gli chef in Francia portano l'olio extra vergine di oliva nelle cene di Natale

La qualitร  degli oli locali e i loro benefici per la salute si sono guadagnati un posto nel cuore delle tradizioni natalizie francesi.

Novembre 30, 2022

Il primo ministro greco si impegna a ripristinare l'oliveto di Amfissa

Konstantinos Mitsotakis ha affermato che ad Amfissa saranno piantati 60,000 ulivi. Sono in programma nuove iniziative per valorizzare le sue olive e il suo olio.

Novembre 30, 2022

Boschetti secolari restaurati e raccolti nella dimora storica di Traiano

Soprannominata l'olio d'oliva di Traiano, l'iniziativa รจ uno sforzo per rivitalizzare la produzione agricola nell'area storico-industriale.

Novembre 28, 2022

Azienda spagnola premiata per la "birra all'oliva"

L'aggiunta dell'estratto di oliva Empeltre durante la fermentazione conferisce a OliBa i sapori, gli aromi e i colori della varietร  endemica spagnola, ha affermato la societร .

Novembre 22, 2022

Ringraziamento con un tocco toscano

L'olio extra vergine di oliva esalta i classici piatti del Ringraziamento, aggiungendo nuove dimensioni di sapore e alleggerendo la vacanza intrisa di burro.

Novembre 17, 2022

Nuovo Parco in Molise Promuove la Biodiversitร  dell'Ulivo, l'Inclusione Sociale

Piรน di 20 varietร  regionali di olivo sono state piantate nel Parco degli Ulivi di Termoli, in Molise, che ospiterร  attivitร  naturalistiche e culturali.

Novembre 15, 2022

Reimmaginare il paesaggio devastato dalla Xylella della Puglia meridionale

Le parti interessate pubbliche e private stanno lavorando insieme nella provincia del Salento per piantare nuove colture e rivitalizzare il paesaggio precedentemente devastato.

Novembre 4, 2022

La Polonia mantiene il titolo al campionato mondiale di raccolta delle olive

La squadra di quattro membri ha raccolto 48.6 chilogrammi di olive, superando leggermente la Croazia ospitante alla quinta edizione del concorso.

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