frodi di olio d'oliva

150,000 Litri di olio fraudolento sequestrato da Europol

L'organizzazione criminale responsabile dei truffatori di olio d'oliva intascava quasi $ 9 milioni ogni anno dalle loro attività illecite.

Segnala Warns of White Collar Crimes e 'Mafia 3.0'

Le minacce al settore dell'olio d'oliva stanno cambiando mentre i crimini dei colletti bianchi diventano più diffusi, hanno detto i funzionari.
Rapporto speciale

Trovare i migliori oli d'oliva nel mondo

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Omics assicurano l'autenticità degli oli d'oliva portoghesi

La genomica e la metabolomica sono al centro di uno studio di ricerca per autenticare e rintracciare il portoghese extra virgin oli d'oliva.

I raccolti poveri portano a una maggiore vigilanza in Canada

L'Agenzia canadese per l'ispezione degli alimenti sta avvertendo i consumatori di essere alla ricerca di un olio d'oliva etichettato in modo fraudolento alla luce del povero raccolto europeo di quest'anno.
Olive Oil Times Speciale

Extra Virgin Olio d'oliva

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I senatori spagnoli chiedono indagini sulle importazioni turche

La ricerca è in corso per determinare se l'olio d'oliva siriano rubato è stato importato in Spagna con il pretesto di "Made in Turkey". Potrebbe essere in arrivo un'indagine criminale.

La tecnologia Blockchain aggiunge trasparenza all'industria olearia spagnola

La controverso tecnologia alla base delle criptovalute è al centro di un nuovo progetto guidato da IBM e da altri attori nel settore dell'olio d'oliva spagnolo per garantire la tracciabilità di extra virgin oli d'oliva.
Rapporto speciale

Benefici per la salute dell'olio d'oliva

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La Turchia ha accusato di vendere olio d'oliva siriano rubato come suo

Diversi gruppi che vanno dai politici alle organizzazioni non governative e le agenzie di stampa hanno documentato il presunto saccheggio di olio d'oliva siriano.

Il nuovo dispositivo rileva l'adulterazione mediante spettroscopia a fluorescenza

Il sensore utilizza una combinazione di diodi laser e algoritmi costruiti al computer per misurare le emissioni luminose da campioni di oli di oliva per determinare se sono correttamente etichettati.
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