salute dell'olio d'oliva

Aprile 23, 2024

Lo studio rivela le proprietร  terapeutiche dei polifenoli di EVOO sul cancro infantile

I ricercatori hanno esaminato l'oleuropeina e l'idrossitirosolo per il loro potenziale nel trattamento del neuroblastoma, un formidabile tumore infantile.

Aprile 22, 2024

In che modo l'oleuropeina influenza il gusto dell'olio extravergine di oliva e i benefici per la salute

Insieme all'oleocantale e all'idrossitirosolo, l'oleuropeina รจ uno dei principali polifenoli presenti nell'olio extravergine di oliva e ne determina le caratteristiche sensoriali e i benefici per la salute.

Aprile 9, 2024

Il ruolo degli acidi grassi monoinsaturi nei benefici per la salute dell'olio d'oliva

L'acido oleico, classificato come acido grasso monoinsaturo (MUFA), รจ stato ampiamente studiato dagli scienziati negli ultimi decenni, dimostrando costantemente numerosi effetti positivi sulla salute umana.

Febbraio 1, 2024

Metaboliti dell'olio d'oliva collegati a migliori esiti delle malattie cardiovascolari

La ricerca ha dimostrato un legame tra i profili metabolitici dell'olio d'oliva vergine e la riduzione del rischio di malattie cardiovascolari, ma non del diabete.

Gennaio 15, 2024

Oleocanthal: dietro i benefici per la salute del famoso fenolo dell'olio d'oliva

Presente esclusivamente nellโ€™olio extravergine di oliva, lโ€™oleocanthal dimostra potenti proprietร  antinfiammatorie ed รจ stato collegato ad effetti benefici sul cancro e sulla demenza.

Gennaio 15, 2024

I polli nutriti con olio d'oliva sono piรน resistenti ai fattori di stress ambientale, risultati di studio

Una ricerca separata ha anche scoperto che il consumo di olio dโ€™oliva migliora la salute della carne di pollo e delle uova destinate al consumo umano.

Novembre 6, 2023

Il polifenolo nell'EVOO puรฒ proteggere i reni dai danni legati al diabete, risultati di studio

I ricercatori hanno studiato lโ€™uso del diidrossifenilglicole, un polifenolo presente nellโ€™olio extravergine di oliva, per trattare le malattie renali causate dal diabete di tipo 1.

Novembre 1, 2023

Lo studio mostra i vantaggi dell'integrazione di EVOO negli atleti di sesso maschile

Lโ€™integrazione di olio dโ€™oliva aumenta i livelli di testosterone riducendo gli ormoni dello stress negli atleti di sesso maschile.

Ottobre 31, 2023

La dieta medica allevia i sintomi del disturbo da stress post-traumatico, suggerisce uno studio

Sebbene i ricercatori affermino che รจ necessario fare ancora piรน lavoro, credono di essere piรน vicini alla capacitร  di fornire raccomandazioni dietetiche per le persone con disturbo da stress post-traumatico.

Ottobre 26, 2023

La ricerca mostra il ruolo dei polifenoli nell'inibizione delle metastasi del cancro

Scienziati spagnoli hanno studiato il ruolo dell'oleocantale e dell'oleaceina nella modulazione dell'angiogenesi, che รจ direttamente correlata alla progressione di diversi tipi di tumori.

Ottobre 23, 2023

Il composto comune di sansa di oliva dimostra il potenziale antitumorale

I ricercatori hanno sviluppato nanoparticelle di acido maslinico, che ha dimostrato di aiutare a combattere il cancro al seno, al colon, al pancreas e alla prostata attraverso varie terapie.

Settembre 28, 2023

L'idrossitirosolo puรฒ aiutare a prevenire la diffusione del cancro al colon, suggerisce la ricerca

Durante gli esperimenti in vitro, si รจ scoperto che l'idrossitirosolo, un importante polifenolo dell'olio d'oliva, prende di mira una proteina coinvolta nella riproduzione delle cellule tumorali.

Settembre 13, 2023

I ricercatori utilizzano l'intelligenza artificiale per identificare i composti dell'olio d'oliva che influenzano l'Alzheimer

Utilizzando un algoritmo di apprendimento automatico, i ricercatori hanno identificato dieci composti nell'olio extravergine di oliva che agiscono come trattamenti farmaceutici per la demenza.

pubblicitร 

Giu. 8, 2023

Benefici della dieta Med simili a 4,000 passi a piedi, risultati dello studio

I ricercatori di un ospedale di Boston hanno scoperto che seguire la dieta mediterranea ha avuto un beneficio per la salute simile a quello di fare 4,000 passi al giorno.

Giu. 6, 2023

Benefici della salute dell'olio d'oliva per i cani

L'olio d'oliva offre una vasta gamma di benefici per i cani, tra cui pelle sana, ridotta infiammazione, protezione cardiovascolare e ridotto rischio di diabete.

Puรฒ. 23, 2023

I ricercatori studiano il ruolo dei composti bioattivi nelle malattie neurodegenerative

I ricercatori si sono concentrati su studi che indagano i flavonoidi, i polifenoli e altri composti fenolici presenti nell'olio extravergine di oliva e nella dieta mediterranea.

Dicembre 10, 2022

Benefici della salute dell'olio d'oliva

I benefici per la salute dell'olio d'oliva derivano principalmente da grassi monoinsaturi e polifenoli. Tuttavia, non tutti gli oli d'oliva sono creati allo stesso modo.

Dicembre 1, 2022

Uno studio rivela come la dieta mediterranea potrebbe contrastare il Covid-19

Una nuova ricerca ha dimostrato che i flavonoidi e l'idrossitirosolo contrastano alcuni degli impatti piรน letali del Covid 19, comprese le tempeste di citochine e l'infiammazione polmonare.

Novembre 28, 2022

Studio delle domande dell'Olive Wellness Institute su dieta e demenza

L'organizzazione scientifica dell'olio d'oliva ha affermato che l'uso del termine "dieta mediterranea modificata" รจ fuorviante se non include l'olio extravergine di oliva.

Ottobre 24, 2022

I ricercatori esaminano i benefici della dieta mediterranea per ridurre l'obesitร 

Dopo un'ampia revisione della letteratura scientifica, i ricercatori hanno scoperto che seguire la dieta mediterranea produce molti benefici per le persone obese e quelle a rischio di obesitร .

Ottobre 24, 2022

A seguito di MedDiet fortificato con polifenoli riduce l'adipositร  viscerale

Uno studio di 18 mesi ha mostrato che una dieta medica ricca di polifenoli potrebbe superare i benefici di una dieta medica tradizionale contro l'accumulo di tessuto adiposo viscerale.

Piรน