salute dell'olio d'oliva
Aprile 5, 2021
La dieta mediterranea può ritardare la malattia di Parkinson, spettacoli di studio
Secondo i ricercatori, la nutrizione potrebbe diventare uno strumento utile per i medici che cercano di mitigare gli impatti delle malattie neurodegenerative.
Marzo 29, 2021
Composti sani nell'olio di sansa assorbiti da cibi fritti, risultati dello studio
Friggere con olio di sansa di oliva può essere più salutare di altri oli da cucina.
Marzo 25, 2021
Il consumo di olio extravergine di oliva a stomaco vuoto può fornire benefici per la salute unici
Nuove prove suggeriscono che l'assunzione di olio d'oliva a stomaco vuoto ha alcuni benefici per la salute, tra cui l'abbassamento dell'acidità gastrica e l'assorbimento dei nutrienti.
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Marzo 15, 2021
Gli studi suggeriscono che EVOO aiuta a ridurre i sintomi di Covid
L'olio extravergine di oliva e altri alimenti chiave nella dieta mediterranea riducono il rischio di una tempesta di citochine, rafforzano il sistema immunitario e hanno proprietà antivirali.
Marzo 12, 2021
Gli studi dimostrano che l'olio d'oliva migliora la salute orale e previene la parodontite
Insieme a tutti i suoi altri benefici per la salute, il consumo regolare di olio d'oliva può aiutare a proteggere denti e gengive e proteggere dalla parodontite e dalla carie dentale.
Marzo 11, 2021
Mentre i risultati dello studio confermano i risultati precedenti, il messaggio dei ricercatori è nuovo: il tipo di olio d'oliva utilizzato negli studi sulla salute cardiovascolare è una variabile importante.
Febbraio 8, 2021 Affari
Etichetta Nutri-Score non richiesta per l'olio d'oliva spagnolo, afferma il ministro
Febbraio 2, 2021 Affari
Nutri-Score rimane il front runner per il programma europeo di etichette alimentari
Settembre 3, 2020
I fatti sull'olio d'oliva e sulla cura della pelle
Le persone usano l'olio d'oliva per tutti i tipi di cura della pelle da migliaia di anni. Tuttavia, la pelle di ognuno è diversa.
Giu. 7, 2020
Tratto Nutri-Traction guadagna nonostante l'opposizione degli agricoltori italiani
Il gruppo di agricoltori italiani Coldiretti si oppone al controverso sistema francese di etichettatura degli alimenti, dicendo che sottovaluta i benefici per la salute dell'olio d'oliva.
Giu. 9, 2020
Dieta medica benefica per i pazienti con malattia intestinale, studio suggerisce
I pazienti affetti da IBD che hanno aderito alla dieta mediterranea per sei mesi hanno beneficiato di un calo del loro indice di massa corporea e hanno sperimentato livelli più bassi di infiammazione e meno attività della malattia.
Può. 4, 2020
Dopo secoli di tradizione culinaria, la dieta mediterranea è stata formalmente definita nel 1980. Nel suo quarantesimo anniversario, gli esperti rivelano i benefici per la salute che hanno permesso alla dieta di resistere e guardare al futuro.
Aprile 21, 2020
Consumo di EVOO nei ratti scoperto per ridurre il rischio di cardiomiopatie
La ricerca ha scoperto che i ratti che consumavano una dieta arricchita con olio extravergine di oliva avevano livelli inferiori di un enzima associato alle cardiomiopatie rispetto ai ratti che non lo erano.
Marzo 6, 2020
I composti sani di EVOO sono ancora presenti dopo l'esposizione al calore
Una nuova ricerca conferma che i componenti chiave dell'olio extravergine di oliva sopravvivono alle temperature utilizzate nella maggior parte della cucina domestica.
Febbraio 26, 2020
Come gli acidi grassi in EVOO aiutano a mitigare le malattie legate all'età
Gli acidi grassi monoinsaturi presenti nell'olio d'oliva sono stati associati all'invecchiamento più sano se associati al digiuno e all'esercizio fisico
Giu. 8, 2019
Il Consiglio oleicolo, Europa, collabora sulla limitazione dei contaminanti nell'olio d'oliva
Il CIO ha comunicato all'UE la soglia per poter tranquillamente consumare il prodotto chimico 3-MCPD, che si trova negli oli vegetali raffinati.
Può. 28, 2019
La dieta mediterranea può ridurre il rischio di depressione a fine vita
Una nuova ricerca ha suggerito che maggiore è l'assunzione di verdure, minore è la probabilità di depressione in tarda età.
Può. 23, 2019
La dieta mediterranea può aiutare a ridurre il grasso del fegato
La ricerca suggerisce che il beneficio della dieta mediterranea di ridurre il grasso epatico può essere collegato alla riduzione dei fattori di rischio per la malattia cronica.
Aprile 8, 2019
L'aggiunta di prodotti lattiero-caseari alla dieta Med riduce il rischio cardiovascolare
Lo studio ha anche scoperto che l'aggiunta di diverse porzioni di latticini a basso contenuto di grassi a MedDiet fornisce maggiori benefici nutrizionali.
Aprile 1, 2019
La dieta mediterranea aumenta le prestazioni degli atleti entro pochi giorni
I ricercatori ritengono che le caratteristiche della dieta mediterranea, come le proprietà anti-infiammatorie e antiossidanti, potrebbero migliorare la resistenza.
Marzo 27, 2019
Diete cuore-sane legate a una migliore funzione cognitiva nel Medioevo
Seguire un piano alimentare denso di nutrienti, come la dieta mediterranea, nei primi anni dell'età adulta può aiutare a prevenire il declino mentale decenni dopo.
Marzo 20, 2019
Il New Ad Ban di Londra sui trasporti pubblici equipara l'olio d'oliva con il cibo spazzatura
I produttori di olio d'oliva che desiderano pubblicizzare i loro prodotti all'interno della rete di trasporti di Londra dovrebbero prima cercare una deroga alle nuove norme che vietano i prodotti che portano all'obesità.
Marzo 18, 2019
Il frequente consumo di olio d'oliva può ridurre il rischio di trombi
In uno studio recente, i partecipanti che hanno consumato più olio d'oliva hanno avuto il minor accumulo di piastrine, che potrebbe portare a malattie cardiache e ictus.
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