salute dell'olio d'oliva / pagina 2
Può. 4, 2020
Dopo secoli di tradizione culinaria, la dieta mediterranea è stata formalmente definita nel 1980. Nel suo quarantesimo anniversario, gli esperti rivelano i benefici per la salute che hanno permesso alla dieta di resistere e guardare al futuro.
Aprile 21, 2020
Consumo di EVOO nei ratti scoperto per ridurre il rischio di cardiomiopatie
La ricerca ha scoperto che i ratti che consumavano una dieta arricchita con olio extravergine di oliva avevano livelli inferiori di un enzima associato alle cardiomiopatie rispetto ai ratti che non lo erano.
Marzo 6, 2020
I composti sani di EVOO sono ancora presenti dopo l'esposizione al calore
Una nuova ricerca conferma che i componenti chiave dell'olio extravergine di oliva sopravvivono alle temperature utilizzate nella maggior parte della cucina domestica.
Febbraio 26, 2020 Salute
Come gli acidi grassi in EVOO aiutano a mitigare le malattie legate all'età
Dicembre 11, 2019 Salute
Il consumo di olio extra vergine di oliva può proteggere dalla demenza
Ottobre 29, 2019 Cibo e cucina
I ricercatori raccomandano a MedDiet di ripristinare i batteri intestinali
Ottobre 16, 2019 Salute
La combinazione di CBD e olio d'oliva può aiutare a lenire alcuni disturbi
Ottobre 15, 2019
Seguire una dieta mediterranea può aiutare a sconfiggere la depressione
Lo studio fa parte di un corpus crescente di ricerche che dimostrano come i piani alimentari salutari abbiano un impatto positivo sulla salute mentale.
Settembre 5, 2019
EVOO assorbe i polifenoli dalle verdure se cotti insieme, i risultati dello studio
I ricercatori hanno scoperto che i polifenoli vengono scambiati tra verdure e olio d'oliva durante la preparazione del sofrito, diventando più accessibili e più facili da assorbire dopo questo tipo di preparazione.
Settembre 2, 2019
In Australia, gli avvocati chiedono una migliore valutazione della salute dell'olio d'oliva
Un rapporto indipendente commissionato dal governo australiano ha raccomandato di non migliorare la valutazione delle stelle sulla salute dell'olio d'oliva a causa del suo contenuto di grassi saturi. Gli oppositori hanno affermato che il rapporto manca il quadro più ampio della salute.
Agosto 28, 2019
Il composto fenolico in EVOO può essere utile per la malattia di Parkinson
Un nuovo studio ha scoperto che il tirosolo ha ritardato la neurodegenerazione e ha contribuito a una maggiore durata dei vermi, riducendo lo stress ossidativo e inducendo l'espressione di diversi geni protettivi.
Agosto 26, 2019
Seguire una MedDiet con EVOO riduce la necessità di farmaci per i diabetici
Un importante studio clinico ha rilevato che i partecipanti che seguivano una dieta mediterranea in cui la principale fonte di grassi era l'olio extravergine di oliva, riduceva la necessità di iniziare a utilizzare farmaci per il diabete di oltre il 20% rispetto ai partecipanti che seguivano una dieta a basso contenuto di grassi.
Agosto 23, 2019
Pronto a provare la dieta nordica? I nutrizionisti suggeriscono una modifica importante.
La dieta nordica enfatizza il consumo di cereali integrali, frutta e verdura di stagione e pesce. L'aggiunta di olio d'oliva può rendere la dieta più saporita e sostituire l'olio di canola come grasso da cucina tradizionale.
Agosto 22, 2019
La salute sessuale degli uomini può beneficiare del consumo giornaliero di noci e di MedDiet
Uno studio recente suggerisce che il consumo giornaliero di noci può influire positivamente sulla salute sessuale degli uomini. Gli uomini di questo studio hanno integrato una dieta di tipo occidentale con due manciate di noci al giorno.
Agosto 21, 2019
Un nuovo studio collega le diete a base vegetale con un ridotto rischio di malattie cardiache
Lo studio, condotto dai ricercatori della Johns Hopkins University, ha anche scoperto che le diete più ricche di prodotti animali e carboidrati raffinati aumentavano il rischio di morte per malattie cardiache fino allo 32 percento.
Agosto 19, 2019
Il libro bianco, che è stato pubblicato dal Culinary Institute of America e dall'International Olive Council, afferma anche che è necessario un passaggio alle diete vegetali per raggiungere gli obiettivi climatici globali e promuovere un'alimentazione sana.
Agosto 13, 2019
Lo studio sulla dieta chetogenica sui soldati fornisce risultati sorprendenti sulla perdita di peso
Questo studio di tre mesi sulla dieta cheto, che includeva un rigoroso componente di allenamento fisico, ha portato a un miglioramento complessivo della composizione corporea per i membri attivi del servizio.
Giu. 8, 2019
Il Consiglio oleicolo, Europa, collabora sulla limitazione dei contaminanti nell'olio d'oliva
Il CIO ha comunicato all'UE la soglia per poter tranquillamente consumare il prodotto chimico 3-MCPD, che si trova negli oli vegetali raffinati.
Può. 28, 2019
La dieta mediterranea può ridurre il rischio di depressione a fine vita
Una nuova ricerca ha suggerito che maggiore è l'assunzione di verdure, minore è la probabilità di depressione in tarda età.
Può. 23, 2019
La dieta mediterranea può aiutare a ridurre il grasso del fegato
La ricerca suggerisce che il beneficio della dieta mediterranea di ridurre il grasso epatico può essere collegato alla riduzione dei fattori di rischio per la malattia cronica.
Aprile 8, 2019
L'aggiunta di prodotti lattiero-caseari alla dieta Med riduce il rischio cardiovascolare
Lo studio ha anche scoperto che l'aggiunta di diverse porzioni di latticini a basso contenuto di grassi a MedDiet fornisce maggiori benefici nutrizionali.
Aprile 1, 2019
La dieta mediterranea aumenta le prestazioni degli atleti entro pochi giorni
I ricercatori ritengono che le caratteristiche della dieta mediterranea, come le proprietà anti-infiammatorie e antiossidanti, potrebbero migliorare la resistenza.
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