storia dell'olio d'oliva

Dicembre 9, 2021

Centonze, un'azienda agricola lungimirante radicata nella storia della Sicilia

Nella Valle del Belice, nella Sicilia occidentale, Centonze produce olio extravergine di oliva pluripremiato, celebrando la terra e la storia, puntando su sostenibilità e innovazione.

Dicembre 6, 2021

Gli archeologi si riuniscono online per celebrare la storia della dieta mediterranea

La dieta mediterranea risale a migliaia di anni. Gli archeologi vogliono assicurarsi che la sua storia sia sempre preservata.

Novembre 15, 2021

Ripristino degli ulivi abbandonati a casa di Leonardo da Vinci

Una startup focalizzata sul ripristino di uliveti abbandonati ha adottato tre ettari di alberi intorno alla Casa di Leonardo, con piani di ampliamento.

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Settembre 16, 2021

Una nuova ricerca rivela il ruolo chiave dell'olio d'oliva nelle antiche diete romane

Utilizzando nuove tecniche di indagine, i ricercatori dell'Università del Kent hanno determinato che l'olio d'oliva costituiva il 20 percento dell'apporto calorico tra i residenti di una città romana.

Agosto 10, 2021

Brač cerca la sesta certificazione DOP della Croazia

L'olio d'oliva ha svolto un ruolo fondamentale nello sviluppo culturale, ecologico ed economico dell'isola dalmata.

Giu. 20, 2021

Gli ulivi monumentali della Sicilia offrono una finestra sulla storia dell'isola

Gli ulivi più antichi della Sicilia hanno storie da raccontare. Dagli agricoltori che superano le avversità all'isola che diventa un centro commerciale, olive oil produzione ha svolto un ruolo essenziale.

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Gennaio 6, 2021

Antico Olive Oil ProManufatto di duzione trovato nel Getsemani

Gli archeologi hanno trovato un bagno rituale di 2,000 anni, noto come Mikveh. La scoperta sottolinea l'importanza di olive oil produzione nel Getsemani al tempo di Cristo.

Gennaio 5, 2021

Coltivare la cultura dell'olio d'oliva attraverso il riconoscimento degli alberi del patrimonio

Identificando gli ulivi centenari, gli organizzatori di Sudoliva sperano di promuovere la cultura dell'olio d'oliva nelle Americhe e aiutare i produttori lungo la strada.

Dicembre 9, 2020

Pittore greco dedica un murale di Atene alla storia di Olive Oil Produzione

Nel suo ultimo lavoro, Stelios Faitakib cerca di mostrare la lunga e leggendaria storia del greco olive oil produzione attraverso un mezzo unicamente greco.

Novembre 29, 2020

Nuove informazioni sulla bottiglia di olio d'oliva più antica del mondo

Dopo una serie di studi, i ricercatori sono stati in grado di confermare che il contenuto di una bottiglia trovata in un sito archeologico vicino al Vesuvio era effettivamente olio d'oliva. La scoperta fa luce sull'evoluzione molecolare dell'olio nel tempo.

Agosto 12, 2020

Gli archeologi riportano in vita la villa romana a Malta

Utilizzando la tecnologia di modellazione 3D, archeologi e ricercatori hanno creato una replica virtuale dell'antica villa romana e del suo frantoio. I turisti digitali possono ora esplorare il sito e assistere a millenni olive oil produzione da casa.

Febbraio 4, 2020

La Grecia rinnova la richiesta di parti del Partenone dopo la Brexit

Alla luce della Brexit, la Grecia intensificherà gli sforzi per riportare i frontoni del Partenone nella loro casa originale.

Settembre 19, 2019

Gli scienziati trovano le prime prove dell'olio d'oliva in Europa centrale

I primi celti nella regione francese della Borgogna importarono olio d'oliva dal Mediterraneo intorno a 500 a.C., secondo un nuovo studio. La scoperta è la prima prova dell'uso dell'olio d'oliva nell'Europa centrale.

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Gennaio 22, 2015

Monte Testaccio: Resti di un antico commercio

Uno dei ricordi più vividi del fiorente commercio di olio d'oliva nell'antichità è il Monte Testaccio a Roma.

Gennaio 15, 2015

I ricercatori tracciano l'origine della dieta mediterranea nell'antica medicina greca

La dieta mediterranea potrebbe essere stata concepita dai primi medici come una forma di trattamento medicinale.

Gennaio 1, 2015

Sensore a becco d'anatra Olive Oil Produzione in Tunisia

Nonostante il suo posto in ascesa nella classifica internazionale, i produttori tunisini sono ancora fortemente legati alle antiche tradizioni.

Dicembre 29, 2014

Trova ceramiche olio d'oliva utilizzato in Israele 8,000 anni fa

Nuove prove suggeriscono che l'olio d'oliva è stato usato in Israele e forse nel bacino del Mediterraneo già da 8,000 anni fa.

Dicembre 15, 2014

Il villaggio sommerso potrebbe essere la sede dei primi oleifici

Gli archeologi stanno scavando in un villaggio sottomarino di 7,500 anni che potrebbe essere stato il più antico olive oil procentro di produzione nel mondo.

Settembre 25, 2013

Commercianti antichi di olio d'oliva

Nei tempi antichi, la vendita di olio d'oliva in anfore era un'attività svolta da vari tipi di commercianti.

Febbraio 19, 2013

Testaccio e etichettatura olio d'oliva

Uno sguardo a una discarica ecologica e cosa rappresenta, per capire le reali dimensioni di olive oil produzione nell'antica Roma.

Febbraio 13, 2013

Origini di ulivo domestico addomesticato

Un nuovo studio identifica la transizione dagli ulivi selvatici ai loro discendenti coltivati ​​nel tempo e nello spazio.

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