storia dell'olio d'oliva

Settembre 16, 2021

Una nuova ricerca rivela il ruolo chiave dell'olio d'oliva nelle antiche diete romane

Utilizzando nuove tecniche di indagine, i ricercatori dell'Università del Kent hanno determinato che l'olio d'oliva costituiva il 20 percento dell'apporto calorico tra i residenti di una città romana.

Agosto 10, 2021

Brač cerca la sesta certificazione DOP della Croazia

L'olio d'oliva ha svolto un ruolo fondamentale nello sviluppo culturale, ecologico ed economico dell'isola dalmata.

Giu. 20, 2021

Gli ulivi monumentali della Sicilia offrono una finestra sulla storia dell'isola

Gli ulivi più antichi della Sicilia hanno storie da raccontare. Dagli agricoltori che hanno superato le avversità all'isola che è diventata un centro commerciale, la produzione di olio d'oliva ha svolto un ruolo essenziale.

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Giu. 24, 2021

Frammenti di ceramica in Croazia rivelano l'olio d'oliva romano e la storia militare

Nel descrivere quella che oggi è la Croazia moderna, Cassius Dio ha detto che la gente coltivava quasi senza olive e non produceva vino. Oggi la Croazia eccelle in entrambi, grazie soprattutto all'occupazione romana.

Può. 27, 2021

Il turismo dell'olio d'oliva ritorna al Colosseo mentre l'Italia riapre

La riapertura del Parco Archeologico del Colosseo significa che i visitatori possono ancora una volta connettersi con la cultura dell'antica Roma attraverso la produzione di olio d'oliva.

Può. 20, 2021

La scoperta della fabbrica di sapone del IX secolo in Israele fa luce sul commercio antico

L'impianto di produzione di sapone all'olio d'oliva è stato scoperto nella città meridionale di Rahat, all'interno di una ricca casa del IX secolo.

Novembre 29, 2020

Nuove informazioni sulla bottiglia di olio d'oliva più antica del mondo

Dopo una serie di studi, i ricercatori sono stati in grado di confermare che il contenuto di una bottiglia trovata in un sito archeologico vicino al Vesuvio era effettivamente olio d'oliva. La scoperta fa luce sull'evoluzione molecolare dell'olio nel tempo.

Agosto 12, 2020

Gli archeologi riportano in vita la villa romana a Malta

Utilizzando la tecnologia di modellazione 3D, archeologi e ricercatori hanno creato una replica virtuale dell'antica villa romana e del suo frantoio. I turisti digitali possono ora esplorare il sito e assistere a una produzione millenaria di olio d'oliva da casa.

Febbraio 4, 2020

La Grecia rinnova la richiesta di parti del Partenone dopo la Brexit

Alla luce della Brexit, la Grecia intensificherà gli sforzi per riportare i frontoni del Partenone nella loro casa originale.

Settembre 19, 2019

Gli scienziati trovano le prime prove dell'olio d'oliva in Europa centrale

I primi celti nella regione francese della Borgogna importarono olio d'oliva dal Mediterraneo intorno a 500 a.C., secondo un nuovo studio. La scoperta è la prima prova dell'uso dell'olio d'oliva nell'Europa centrale.

Gennaio 22, 2019

Ulivi millenari in Spagna Nominati patrimonio mondiale agricolo

Gli ulivi millenari di Sénia, un territorio che si estende tra Barcellona e Valencia, sono stati formalmente riconosciuti come importante sito del patrimonio agricolo.

Gennaio 2, 2019

Semi di olivo millenari trovati in importanti siti archeologici in Turchia

I semi e gli utensili 4,000 di anni fa sono stati trovati a Oylum Höyük, un tumulo storico situato in una fertile pianura nella provincia di Kilis, nel sud-est della Turchia.

Novembre 15, 2018

Le cave di ulivo 3,500-Year-Old forniscono prove della coltivazione precoce in Dalmazia

Le antiche fosse forniscono la prova che le olive sono state coltivate in Croazia per oltre 3,500 anni.

Dicembre 29, 2014

Trova ceramiche olio d'oliva utilizzato in Israele 8,000 anni fa

Nuove prove suggeriscono che l'olio d'oliva è stato usato in Israele e forse nel bacino del Mediterraneo già da 8,000 anni fa.

Dicembre 15, 2014

Il villaggio sommerso potrebbe essere la sede dei primi oleifici

Gli archeologi stanno scavando un villaggio sottomarino 7,500 che potrebbe essere stato il più antico centro di produzione di olio d'oliva del mondo.

Settembre 25, 2013

Commercianti antichi di olio d'oliva

Nei tempi antichi, la vendita di olio d'oliva in anfore era un'attività svolta da vari tipi di commercianti.

Febbraio 19, 2013

Testaccio e etichettatura olio d'oliva

Uno sguardo su una discarica ecologica e su ciò che rappresenta, al fine di comprendere la vera dimensione della produzione di olio d'oliva nell'antica Roma.

Febbraio 13, 2013

Origini di ulivo domestico addomesticato

Un nuovo studio identifica la transizione dagli ulivi selvatici ai loro discendenti coltivati ​​nel tempo e nello spazio.

Gennaio 27, 2013

Storia dell'olio d'oliva: imballaggio, trasporto e vendita

Il principale centro di produzione di petrolio nell'antica Baetica era concentrato nella Valle Medio del Guadalquivir, dove i centri di lavorazione del vasaio costruivano le grandi e pesanti anfore di petrolio per trasportare l'olio.

Gennaio 17, 2013

L'Ulivo sacro di Platone è scomparso

Un'altra vittima apparente della grande crisi finanziaria in Grecia: un olivo che un tempo ombreggiava Platone ei suoi studenti.

Gennaio 2, 2013

Le "Ville d'oliva" romane dissotterrate ad Antequera

La recente scoperta di ville romane ad Antequera, in Spagna, ha confermato l'importanza della regione in termini di produzione di olio d'oliva.

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