storia dell'olio d'oliva

Gennaio 6, 2021

Antico manufatto della produzione di olio d'oliva trovato nel Getsemani

Gli archeologi hanno trovato un bagno rituale di 2,000 anni, noto come Mikveh. La scoperta sottolinea l'importanza della produzione di olio d'oliva nel Getsemani durante il tempo di Cristo.

Gennaio 5, 2021

Coltivare la cultura dell'olio d'oliva attraverso il riconoscimento degli alberi del patrimonio

Identificando gli ulivi centenari, gli organizzatori di Sudoliva sperano di promuovere la cultura dell'olio d'oliva nelle Americhe e aiutare i produttori lungo la strada.

Dicembre 9, 2020

Pittore greco dedica il murale di Atene alla storia della produzione di olio d'oliva

Nel suo ultimo lavoro, Stelios Faitakib cerca di mostrare la lunga e leggendaria storia della produzione di olio d'oliva greca attraverso un mezzo unicamente greco.

Novembre 29, 2020

Nuove informazioni sulla bottiglia di olio d'oliva più antica del mondo

Dopo una serie di studi, i ricercatori sono stati in grado di confermare che il contenuto di una bottiglia trovata in un sito archeologico vicino al Vesuvio era effettivamente olio d'oliva. La scoperta fa luce sull'evoluzione molecolare dell'olio nel tempo.

Agosto 12, 2020

Gli archeologi riportano in vita la villa romana a Malta

Utilizzando la tecnologia di modellazione 3D, archeologi e ricercatori hanno creato una replica virtuale dell'antica villa romana e del suo frantoio. I turisti digitali possono ora esplorare il sito e assistere a una produzione millenaria di olio d'oliva da casa.

Febbraio 4, 2020

La Grecia rinnova la richiesta di parti del Partenone dopo la Brexit

Alla luce della Brexit, la Grecia intensificherà gli sforzi per riportare i frontoni del Partenone nella loro casa originale.

Ottobre 22, 2018

La più antica bottiglia nota di olio d'oliva in mostra nel Museo di Napoli

La bottiglia quasi 2,000 di un anno riempita con olio d'oliva solidificato sarà esposta al Museo Archeologico Nazionale.

Giu. 1, 2018

Gli archeologi scoprono l'olio d'oliva antico in Italia

La scoperta spinge il calendario per la produzione di olio d'oliva in Italia a più di 700 anni prima di quanto si pensasse.

Febbraio 8, 2018

Tunisia: Terra dell'Olivo

An Olive Oil Times giornalista si è recato in Tunisia per capire meglio l'olio d'oliva di questa nazione e conoscere gli sforzi per aumentare le esportazioni, che è stato al centro della seconda edizione del Festival delle olive di Sfax.

Gennaio 8, 2018

Ritorni di olio d'oliva storico di Adriano

In armonia con l'amore di Adriano per la conoscenza e l'intelletto, l'olio d'oliva sarà venduto nella libreria della sua Villa.

Aprile 3, 2017

Gli archeologi trovano Ancient Olive Press

Gli archeologi in Turchia hanno scoperto un frantoio 2,000 di anni fa nel sito di un'antica città gestita da donne e dedita alla produzione di olio d'oliva.

Gennaio 19, 2017

Sciabica celebra 80 Years of California Olive Oil

Dal momento che 1936, gli Sciabicas hanno continuato una tradizione familiare di produzione di qualità e un impegno per i loro clienti.

Gennaio 12, 2017

La novità è ancora una volta: le radici profonde delle odierne tendenze dell'olio d'oliva

Quelle che potrebbero sembrare le tendenze attuali nel business dell'olio d'oliva non sono affatto così nuove - solo le ultime continuazioni di storie iniziate molto tempo fa.

Dicembre 4, 2012

Rovine antiche a Amos, Turchia

Un contratto di affitto inciso in una tavoletta di pietra del terzo secolo aC dice che l'inquilino deve piantare un albero di ulivo ogni anno.

Novembre 12, 2012

Carol Drinkwater: segue la "Strada dell'olio d'oliva" con passione

L'attrice britannica ha scritto diversi libri sulle sue avventure e sta girando la sua ricerca per scoprire il percorso dell'ulivo.

Ottobre 30, 2012

Alberi di ulivo del Getsemani tra i più antichi del mondo

Uno studio di tre anni sugli alberi nel famoso giardino di Gerusalemme, ha mostrato che i loro tronchi e rami hanno circa 900 anni.

Ottobre 22, 2012

Una risorsa completa per il settore dell'olio d'oliva

Un nuovo libro di riferimento di Juan Vilar Hernandez è stato definito uno dei più completi finora sul settore dell'olio d'oliva.

Agosto 27, 2012

1,300 Fabbrica di olio d'oliva di un anno scava in Israele

In un sobborgo di Tel Aviv, gli archeologi hanno portato alla luce una rara pressa per olive che si stima abbia circa 1,300 anni.

Giu. 17, 2012

Qualcuno ti ha dato il malocchio? C'è un modo per scoprirlo

Hai una strana occhiata appena prima che tutto cominci a sbagliare. Meglio prendere il tuo olio d'oliva e sapere per certo.

Giu. 10, 2012

Ulivi epici

L'ulivo è forse l'albero perfetto: resistente, bello e utile. È a causa di questi tratti che alcuni degli esseri viventi più antichi del mondo sono gli ulivi, con esemplari che oggi prosperano ancora dopo millenni.

Aprile 3, 2012

Olio di oliva "Muron" 1,700 anni di produzione

Muron viene creato ogni anno 7 da oltre ingredienti sacri 40 con olio d'oliva vergine e aggiungendo il vecchio olio al nuovo - in una catena ininterrotta di oltre 1,700 anni.

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