storia dell'olio d'oliva / pagina 2

Dicembre 23, 2016

Dare nuova vita agli antichi ulivi in ​​Spagna

Amador Peset, un giovane del villaggio di Traiguera, ha iniziato a recuperare ulivi millenari dopo aver perso il lavoro come falegname durante la crisi finanziaria in Spagna. "All'inizio, la gente mi vedeva come se fossi pazzo", ha detto.

Settembre 12, 2016

Antico mulino scoperto su Lesbo

Il mulino, scoperto durante la costruzione di una strada locale, era in uso dal 2nd al 6th secolo DC.

Marzo 10, 2015

Olive Sacre: l'albero di Athena sull'Acropoli

In cima all'Acropoli di Atene c'è un ulivo simbolo di centinaia di anni di dedizione e riverenza.

Settembre 25, 2013

Commercianti antichi di olio d'oliva

Nei tempi antichi, la vendita di olio d'oliva in anfore era un'attività svolta da vari tipi di commercianti.

Febbraio 19, 2013

Testaccio e etichettatura olio d'oliva

Uno sguardo su una discarica ecologica e su ciò che rappresenta, al fine di comprendere la vera dimensione della produzione di olio d'oliva nell'antica Roma.

Febbraio 13, 2013

Origini di ulivo domestico addomesticato

Un nuovo studio identifica la transizione dagli ulivi selvatici ai loro discendenti coltivati ​​nel tempo e nello spazio.

Gennaio 27, 2013

Storia dell'olio d'oliva: imballaggio, trasporto e vendita

Il principale centro di produzione di petrolio nell'antica Baetica era concentrato nella Valle Medio del Guadalquivir, dove i centri di lavorazione del vasaio costruivano le grandi e pesanti anfore di petrolio per trasportare l'olio.

Gennaio 17, 2013

L'Ulivo sacro di Platone è scomparso

Un'altra vittima apparente della grande crisi finanziaria in Grecia: un olivo che un tempo ombreggiava Platone ei suoi studenti.

Gennaio 2, 2013

Le "Ville d'oliva" romane dissotterrate ad Antequera

La recente scoperta di ville romane ad Antequera, in Spagna, ha confermato l'importanza della regione in termini di produzione di olio d'oliva.

Dicembre 4, 2012

Rovine antiche a Amos, Turchia

Un contratto di affitto inciso in una tavoletta di pietra del terzo secolo aC dice che l'inquilino deve piantare un albero di ulivo ogni anno.

Novembre 12, 2012

Carol Drinkwater: segue la "Strada dell'olio d'oliva" con passione

L'attrice britannica ha scritto diversi libri sulle sue avventure e sta girando la sua ricerca per scoprire il percorso dell'ulivo.

Ottobre 30, 2012

Alberi di ulivo del Getsemani tra i più antichi del mondo

Uno studio di tre anni sugli alberi nel famoso giardino di Gerusalemme, ha mostrato che i loro tronchi e rami hanno circa 900 anni.

Ottobre 22, 2012

Una risorsa completa per il settore dell'olio d'oliva

Un nuovo libro di riferimento di Juan Vilar Hernandez è stato definito uno dei più completi finora sul settore dell'olio d'oliva.

Agosto 27, 2012

1,300 Fabbrica di olio d'oliva di un anno scava in Israele

In un sobborgo di Tel Aviv, gli archeologi hanno portato alla luce una rara pressa per olive che si stima abbia circa 1,300 anni.

Giu. 17, 2012

Qualcuno ti ha dato il malocchio? C'è un modo per scoprirlo

Hai una strana occhiata appena prima che tutto cominci a sbagliare. Meglio prendere il tuo olio d'oliva e sapere per certo.

Giu. 10, 2012

Ulivi epici

L'ulivo è forse l'albero perfetto: resistente, bello e utile. È a causa di questi tratti che alcuni degli esseri viventi più antichi del mondo sono gli ulivi, con esemplari che oggi prosperano ancora dopo millenni.

Aprile 3, 2012

Olio di oliva "Muron" 1,700 anni di produzione

Muron viene creato ogni anno 7 da oltre ingredienti sacri 40 con olio d'oliva vergine e aggiungendo il vecchio olio al nuovo - in una catena ininterrotta di oltre 1,700 anni.

Febbraio 22, 2012

Il Festival dell'olio d'oliva continua la tradizione galiziana

Sebbene sia un piccolo attore nella scena spagnola dell'olio d'oliva, ogni anno si tiene una celebrazione della storia poco conosciuta dell'olio d'oliva in Galizia nella valle di Quiroga, in Spagna.

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