produzione di olio d'oliva

Fare olio d'oliva

Piani di stallo per il "timbro di qualità" di Buenos Aires

I ricercatori hanno scoperto che un marchio regionale per identificare gli oli d'oliva locali aggiungerebbe valore, ma la mancanza di cooperazione tra i produttori ha portato all'inerzia.

Greci ottimisti sul prossimo raccolto

La maggior parte dei produttori si aspetta un buon raccolto in condizioni di crescita più favorevoli rispetto allo scorso anno.
Affari

Previsioni ottimistiche per il raccolto in Italia

Nelle condizioni attuali, la resa potrebbe superare le tonnellate 315,000 - inferiore alla media dell'ultimo decennio, ma comunque migliore rispetto agli ultimi anni.

Le donne siriane hanno avuto la possibilità di apprendere nuove competenze dagli agricoltori italiani

A sette piccoli agricoltori siriani è stata data una nuova speranza per un futuro migliore mentre hanno acquisito nuove competenze dalle comunità agricole in Piemonte e Liguria.
Fiere e concorsi

Il Portogallo prevede un rendimento record

Un aumento del 40 percentuale della produzione di olio d'oliva è previsto all'inizio della raccolta ad ottobre. La produzione totale dovrebbe raggiungere le tonnellate 140,000, in aumento rispetto alle tonnellate 100,000 dell'anno scorso.

I produttori californiani prevedono un ritorno ai rendimenti normali in questa stagione

Il California Olive Oil Council stima che la produzione di olio d'oliva raggiungerà circa 4.0 milioni di galloni quest'anno, con un aumento del 135 per cento rispetto al lugubre raccolto dell'anno scorso.

Riscoprire antiche varietà per affrontare le sfide di oggi

Le antiche cultivar di olive recuperate sembrano fornire una buona risposta alle sfide odierne come quelle poste dai cambiamenti climatici, dalle temperature estreme e dai parassiti.

Gruppo commerciale francese rinominato

Mentre il nome dell'associazione nazionale francese di olio d'oliva sta cambiando, la missione rimane sostanzialmente la stessa; promuovere le varietà locali e mantenere gli oliveti abbastanza produttivi da mantenere i piccoli agricoltori.