qualità dell'olio d'oliva

Ottobre 20, 2020

Vendemmia in pieno svolgimento nelle premiate aziende agricole italiane

Le aspettative sono alte tra i migliori produttori italiani poiché le loro aziende agricole e mulini funzionano a pieno regime.

Giu. 15, 2020

La guida aumenta le vendite online di marchi premiati

Trovare rivenditori online che vendono i migliori oli extravergine di oliva è diventato molto più facile.

Giu. 30, 2020

Otto oli di oliva giapponesi tra i marchi più votati di quest'anno

I produttori giapponesi hanno goduto di un anno da record al Concorso mondiale dell'olio d'oliva, dimostrando che una delle frontiere più recenti nella coltivazione dell'olivo può competere con il resto.

Giu. 17, 2020

Il pioniere EVOO egiziano stabilisce il gold standard

Wadi Food ha aperto la strada ai produttori di olio d'oliva egiziani. Nonostante le difficoltà di produrre petrolio di alta qualità nel deserto occidentale del paese.

Giu. 11, 2020

Resilienza e innovazione generano successo per i produttori italiani

Ciò che unisce i vincitori del premio NYIOOC 2020 di tutte le dimensioni è la loro innovazione e l'uso della tecnologia.

Giu. 5, 2020

I marchi italiani riescono di nuovo nella competizione mondiale

I produttori dietro alcuni dei marchi più premiati stanno celebrando ripetute vittorie al più prestigioso concorso mondiale sulla qualità dell'olio d'oliva.

Può. 26, 2020

Anno record per gli oli di oliva turchi alla competizione mondiale

Con 18 ori e 10 argenti, i produttori turchi si sono aggiudicati più premi quest'anno al più prestigioso concorso mondiale sulla qualità dell'olio d'oliva.

Può. 25, 2020

I produttori latinoamericani festeggiano un altro anno di successi a NYIOOC

I produttori di Argentina, Brasile, Cile e Messico hanno superato la siccità e altre sfide durante il raccolto del 2019 per vincere 14 premi combinati al World Olive Oil Competition.

Può. 25, 2020

Da nord a sud, i produttori portoghesi accolgono con favore il successo di NYIOOC

Il Portogallo ha vinto 32 premi alla NYIOOC World Olive Oil Competition di quest'anno, confermando la forte posizione dei produttori del paese sulla scena internazionale.

Può. 21, 2020

I produttori greci continuano a celebrare l'anno record al 2020 NYIOOC

Celebrare i buoni risultati dopo un anno difficile e riconoscere i passi necessari per continuare a produrre olio di alta qualità in un clima che cambia sono stati tra i temi discussi dai produttori vincitori.

Può. 20, 2020

I vincitori italiani partecipano da Nord a Sud al World Olive Oil Competition

Dalle rinomate regioni dell'Umbria e della Toscana ai terroir meno conosciuti, i produttori italiani di tutto il paese sono stati premiati al più prestigioso concorso mondiale sulla qualità dell'olio d'oliva.

Può. 20, 2020

I produttori australiani ricevono il riconoscimento meritato al concorso mondiale dell'olio d'oliva

I produttori australiani hanno portato a casa cinque premi Gold e sei Silver all'edizione 2020 del più prestigioso concorso mondiale sulla qualità dell'olio d'oliva.

Può. 20, 2020

Vincere NYIOOC come "Matter of Pride" per i produttori francesi

I marchi francesi hanno ottenuto otto premi record al NYIOOC World Olive Oil Competition 2020, tra cui sei ori e due argenti.

Aprile 8, 2020

Il 27 ° "Golds of Lazio" annuncia i vincitori del 2020

I vincitori del 27 ° Orii del Lazio sono stati svelati, in previsione dell'Ercole Olivario, riprogrammati al più presto possibile.

Marzo 26, 2020

NYIOOC passa al giudizio a distanza in mezzo a restrizioni di viaggio

Per la prima volta, la valutazione per la più grande competizione mondiale di olio d'oliva sarà condotta da remoto.

Marzo 19, 2020

Le leggi che regolano il settore dell'olio d'oliva in Spagna sono destinate a cambiare

La legislazione aggiornata richiederà l'implementazione di un nuovo sistema di tracciabilità e la modifica dei requisiti di etichettatura.

Febbraio 14, 2020

I controlli di qualità in Europa necessitano di miglioramenti, risultati di studi

L'olio di oliva vergine promosso come extravergine è un'infrazione comune nell'UE, secondo un nuovo studio.

Febbraio 6, 2020

Casas de Hualdo: Nel mondo di Don Chisciotte

Pensavo che un buon olio potesse essere prodotto solo in piccole quantità, come una buona tazza di caffè. Casas de Hualdo rappresenta un mix stimolante di quantità e qualità.

Gennaio 29, 2020

Perché non ci sarà un "gala di premiazione" al NYIOOC 2020

È stata una festa costosa pagata da 1,000 produttori, ma goduta da pochissimi di essi.

Ottobre 28, 2019

La tecnologia a impulsi elettrici aumenta la resa e la qualità, i risultati dello studio

Uno studio dell'Università di Perugia conferma che la tecnologia del campo elettrico pulsato aumenta sia la qualità che la resa per tre diverse cultivar di olive.

Settembre 30, 2019

L'industria dell'olio d'oliva della California adotta requisiti di etichettatura più rigorosi

La Commissione per l'olio d'oliva della California ha annunciato nuove regole che si applicheranno ai grandi produttori, tra cui l'aggiunta delle date migliori per tutte le etichette dell'olio d'oliva e il rafforzamento delle regole relative all'etichettatura della provenienza dell'olio d'oliva.

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