Giu. 23, 2019
Le donazioni aiutano a finanziare la ricerca e la produzione premiata presso UC Davis
Recenti donazioni hanno permesso al principale centro di ricerca sugli oli d'oliva degli Stati Uniti di investire in nuove attrezzature, espandere i loro oliveti e migliorare la produzione.
Giu. 11, 2019
Sonar visto come un nuovo metodo per rilevare l'olio d'oliva fraudolento
Sonar non รจ solo per trovare sottomarini o mappare il fondo dell'oceano, ma ora puรฒ dirci della purezza del nostro olio d'oliva.
Giu. 4, 2019
La produzione di olio d'oliva fai da te potrebbe arrivare in cucina
Il dispositivo consentirร agli utenti di aggiungere olive tritate in uno scomparto nella parte superiore di Olimaker e di produrre il proprio olio d'oliva a casa entro 30 minuti.
Giu. 4, 2019 Notizia Brief
Puรฒ. 21, 2019 World
Progetto Oregon mira a promuovere il settore dell'olio d'oliva
Aprile 3, 2019 Affari
Aprile 3, 2019
Il riconoscimento facciale puรฒ integrare i test del gusto
I ricercatori stanno sviluppando software di riconoscimento facciale allo scopo di migliorare la precisione dei test panel.
Marzo 18, 2019
Il frequente consumo di olio d'oliva puรฒ ridurre il rischio di trombi
In uno studio recente, i partecipanti che hanno consumato piรน olio d'oliva hanno avuto il minor accumulo di piastrine, che potrebbe portare a malattie cardiache e ictus.
Marzo 11, 2019
Omics assicurano l'autenticitร degli oli d'oliva portoghesi
La genomica e la metabolomica sono al centro di uno studio di ricerca per autenticare e tracciare gli oli d'oliva extravergine portoghesi.
Febbraio 28, 2019
L'universitร riceve la donazione di antiche varietร di olive
Le piantine, che sono state recentemente donate dal Banco Santander, saranno studiate prima di dare nuova vita quando saranno piantate nel campus dell'Universitร di Rabanales.
Febbraio 19, 2019
Auburn University Raccoglie fondi per l'olio d'oliva e la ricerca sull'Alzheimer
I ricercatori della Auburn University hanno scoperto che un composto nell'olio extravergine di oliva potrebbe essere prezioso per aiutare a prevenire o rallentare la progressione della malattia di Alzheimer.
Gennaio 21, 2019
La modifica genetica alla fotosintesi potrebbe migliorare i raccolti
Mentre il tweak deve ancora essere testato nelle piante commestibili, gli scienziati pensano che ciรฒ potrebbe rivoluzionare la produzione di cibo e la produzione di olive.
Gennaio 10, 2019
Un nuovo studio approfondisce i meccanismi dietro i benefici per la salute di MedDiet
I ricercatori hanno scoperto che seguire la dieta mediterranea puรฒ ridurre il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari in percentuale di 25. Hanno anche alcuni indizi sul motivo per cui questo potrebbe essere il caso.
Gennaio 9, 2019
I ricercatori usano modelli matematici per ottimizzare la produzione di olio d'oliva
Utilizzando la metodologia della superficie di risposta, gli scienziati spagnoli ora possono prevedere l'impatto che le diverse variabili hanno sul processo di produzione dell'olio d'oliva.
Ottobre 29, 2018
Il settore spagnolo dell'olio d'oliva avvia un'ambiziosa ricerca su Xylella
Xylella fastidiosa รจ una seria preoccupazione per il settore olivicolo spagnolo e il suo organismo interprofessionale sta sostenendo gli sforzi di ricerca per combatterlo.
Ottobre 3, 2018
Conferenza di Yale Olive Oil in corso
Nientemeno che i diffusori 26 che ciascuno aveva tra 20 e 40 minuti oggi in un mix rapido di presentazioni per lo piรน scientifiche sui meccanismi alla base dei benefici per la salute dell'olio d'oliva.
Settembre 17, 2018
Yale ospiterร la conferenza sull'olio d'oliva, piani per istituire un centro di ricerca
La conferenza riunirร i membri del settore da una serie di discipline per pianificare la formazione di un think tank per l'olio d'oliva.
Settembre 17, 2018
La ricerca esamina gli ingredienti funzionali nella sansa di oliva
Un progetto di ricerca spagnolo sta valutando l'uso della pasta di sansa di oliva per lo sviluppo di nuovi prodotti per la salute.
Agosto 29, 2018
Progetto utilizza i droni per analizzare le esigenze di ogni albero
Tecnolivo persegue la modernizzazione dell'olivicoltura con la creazione di uno strumento tecnologico pionieristico basato sull'agricoltura di precisione.
Giu. 20, 2018
Rischio ridotto di eventi cardiovascolari con dieta Med ed EVOO o noci
Uno studio recentemente rivisto ha suggerito che una dieta nutriente con grasso sano รจ piรน benefica per il cuore di una dieta povera di grassi.
Giu. 9, 2018
Il nuovo processo di torrefazione riduce i costi di trasporto per la biomassa
I ricercatori di Fraunhofer IGB hanno sviluppato un processo di torrefazione migliorato per utilizzare la biomassa di oliva.