ricerca sull'olio d'oliva / pagina 33
Gennaio 10, 2018
Il nuovo progetto in Grecia mira a decifrare le cultivar di olive domestiche
La Grecia cerca di analizzare il genoma delle olive per salvaguardare le sue cultivar e produrre prodotti migliori.
Dicembre 4, 2017
Conservante naturale di olio d'oliva efficace come sintetico
I ricercatori hanno scoperto che l'oleoresina aveva proprietร antiossidanti competitive senza gli stessi rischi per la salute associati agli antiossidanti sintetici
Novembre 15, 2017
Nuovi modelli di software aumentano l'efficienza della produzione di olio d'oliva
Questo programma prende in considerazione fattori come il budget della mietitrice, i potenziali rischi climatici e il livello di sincronizzazione tra piantagioni e raffinerie prima di fornire consulenza agli olivicoltori.
Novembre 10, 2017 Produzione
Il congelamento delle olive dopo la raccolta non influisce sulla qualitร dell'olio d'oliva
Novembre 10, 2017 Europa
In Grecia, una sfida per gli innovatori del settore olivicolo
Novembre 9, 2017 Eventi commerciali
Conferenza europea su Xylella Fastidiosa: trovare risposte a un problema globale
Ottobre 10, 2017 Produzione
I ricercatori mostrano come la velocitร di frantumazione influisce sul rendimento e sulla qualitร
Settembre 28, 2017
A Hacienda Guzman, promuovere la cultura dell'olivo celebrando la sua diversitร
Juan Ramรณn Guillรฉn ha iniziato a riportare piantine di diverse varietร di ulivi dai suoi viaggi. Ora, la sua 'Olivotheque' รจ tra le piรน grandi collezioni di cultivar di olive nel mondo.
Giu. 6, 2017
Il progetto UE mira a migliorare la competitivitร del settore dell'olio d'oliva mediterraneo
Un nuovo progetto svilupperร il controllo di qualitร e le tecniche di produzione per aiutare i produttori educando i consumatori sui benefici per la salute dell'olio di oliva fenolico alto e certificando tali benefici per la salute
Giu. 5, 2017
Studio prevede la diffusione di Xylella Pathogen negli ulivi
Un gruppo di ecologisti del Centro di Ecologia e Idrologia (CEH) nel Regno Unito ha pubblicato uno studio in cui ha costruito un modello scientifico che potrebbe essere in grado di prevedere come si diffonderร Xylella fastidiosa.
Puรฒ. 30, 2017
L'azienda sviluppa microbolle dalla sansa di oliva
La tecnologia di un'azienda britannica ha attratto l'interesse di agricoltori e produttori che cercano piรน valore dai rifiuti di frutta e verdura.
Marzo 21, 2017
Gli ultrasuoni possono migliorare l'estrazione di EVOO
I ricercatori hanno sviluppato un sistema di estrazione economico usando ultrasuoni che possono migliorare la qualitร e aumentare la resa.
Marzo 1, 2017
Olio d'oliva si dirige verso lo spazio su Bezos Rocket
L'olio d'oliva di Messinia sarร trasportato nello spazio, parte di un esperimento su come il cibo reagisce a gravitร zero.
Gennaio 24, 2017
Un modo semplice ed economico per quantificare i biofenoli per la dichiarazione di salute dell'UE
Un gruppo di ricercatori ha dimostrato come un piccolo laboratorio e produttori possano applicare un metodo semplice per certificare la conformitร con l'affermazione sulla salute dei polifenoli in Europa.
Gennaio 16, 2017
Fichi d'india e alghe brune hanno migliorato i sintomi dell'Alzheimer e del Parkinson nei test di laboratorio usando lievito di birra e moscerini della frutta.
Dicembre 19, 2016
Come 1 Tbsp di olio d'oliva calma mezzo acro di onde
Un docente di Harvard dimostra come un semplice cucchiaio di olio d'oliva puรฒ calmare mezzo acro di onde.
Dicembre 6, 2016
Gli scienziati usano tecniche forensi per valutare la qualitร dell'olio d'oliva, prevenire la frode
Gli scienziati sono riusciti a quantificare il DNA presente nell'olio d'oliva con l'aiuto di tecniche forensi all'avanguardia.
Novembre 28, 2016
Vuoi ripristinare la democrazia? Prendi una forchetta
La ricerca suggerisce che una dieta europea precede l'avvento di una classe media e la classe media significa democrazia.
Novembre 11, 2016
I ricercatori identificano nuovi indicatori per individuare la frode negli oli raffinati
Un team di ricercatori italiani ha individuato un marker che potrebbe essere utile per identificare l'adulterazione negli oli d'oliva raffinati.
Novembre 4, 2016
Nuovo metodo per l'identificazione delle cultivar di olive
Ci si aspetta che le cultivar di olivo identificate in base all'aspetto di foglie e frutti servano da base per un'app per telefono e contributi a un nuovo database internazionale sugli olivi.
Settembre 12, 2016
Oleocanthal, un polifenolo in olio di oliva, influisce positivamente sulle cellule di melanoma umano
Secondo una nuova ricerca, l'oleocantale puรฒ essere un potente agente antitumorale per i tumori aggressivi della pelle del melanoma.
Settembre 6, 2016
Recenti risultati dello studio hanno suggerito che l'oleuropeina possiede effetti neuroprotettivi in โโun modello in vitro di PD quando somministrata preventivamente come pre-trattamento.