standard di olio d'oliva

Settembre 30, 2019

L'industria dell'olio d'oliva della California adotta requisiti di etichettatura più rigorosi

La Commissione per l'olio d'oliva della California ha annunciato nuove regole che si applicheranno ai grandi produttori, tra cui l'aggiunta delle date migliori per tutte le etichette dell'olio d'oliva e il rafforzamento delle regole relative all'etichettatura della provenienza dell'olio d'oliva.

Agosto 19, 2019

I contenitori Bag-in-Box si dimostrano superiori per la conservazione dell'olio d'oliva

I ricercatori hanno scoperto che l'olio d'oliva conservato in contenitori bag-in-box veniva conservato extra virgin standard di qualità per periodi di tempo più lunghi in condizioni di conservazione sia a temperatura ambiente che a temperatura di abuso che l'olio di oliva ha immagazzinato in contenitori d'acciaio stagnato.

Giu. 8, 2019

Il Consiglio oleicolo, Europa, collabora sulla limitazione dei contaminanti nell'olio d'oliva

Il CIO ha comunicato all'UE la soglia per poter tranquillamente consumare il prodotto chimico 3-MCPD, che si trova negli oli vegetali raffinati.

Febbraio 27, 2019

Il gruppo commerciale italiano propone una nuova classificazione per Extra Virgin Olio d'oliva

Una proposta per abbassare il valore soglia di acidità del extra virgin l'olio d'oliva da 0.8 a 0.5 per cento è stato presentato dal consorzio di produttori italiani di olio d'oliva in una conferenza a Roma.

Giu. 30, 2018

Produttori di olio di oliva del Texas Occhio Formazione del comitato consultivo

Il comitato consultivo fornirebbe agli olivicoltori e ai produttori di petrolio un maggiore accesso ai fondi statali e federali, oltre ad aumentare il loro peso di lobbying ad Austin.

Agosto 1, 2017

Il progetto 'Oleum' cerca soluzioni migliori per proteggere l'autenticità dell'olio d'oliva

Parte del programma europeo di ricerca e innovazione 2020 di Horizon è un piano ambizioso per trovare approcci comuni e strumenti analitici per verificare la qualità e l'autenticità dell'olio d'oliva.

Febbraio 26, 2015

L'eurodeputato croato propone nuove misure di qualità

Il Parlamento europeo ha proposto misure per la valutazione di alta qualità extra virgin oli d'oliva per proteggere consumatori e produttori.

Febbraio 13, 2015

I membri del Consiglio di oliva si incontrano nella sessione 23rd

Il Consiglio oleicolo internazionale (CIO) ha tenuto la sessione 23rd del suo Consiglio dei membri a Madrid.

Febbraio 10, 2015

Il Consiglio delle olive propone modifiche proposte al Codex Standard Hinder Detection

Il Consiglio oleicolo internazionale ha prodotto tre documenti in preparazione per la sessione 24th del Codex Committee on Fats and Oils.

Gennaio 12, 2015

Le regole proposte allinearanno il Marocco agli standard internazionali

Il governo marocchino ha proposto regole che definiranno e regoleranno la qualità dell'olio d'oliva.

Settembre 18, 2014

La California approva gli standard dell'olio di oliva

L'industria petrolifera californiana sta esultando perché lo stato adotta nuovi standard per l'olio d'oliva prodotto nello stato.

Agosto 4, 2014

Senza alcun accordo sul futuro del Consiglio oleicolo, l'Europa favorisce l'estensione del trattato

La mancanza di un accordo sul futuro del CIO significa che il trattato che lo governa rischia di essere prolungato di un anno oltre la scadenza di dicembre.

Giu. 4, 2014

La Commissione della California pubblica gli standard proposti per l'olio di oliva

La nuova Commissione sull'olio d'oliva della California ha formulato le sue raccomandazioni per i nuovi standard di qualità e di etichettatura al Segretario per l'alimentazione e l'agricoltura.

Giu. 13, 2013

Sigilli di qualità dell'olio d'oliva? Fai la tua scelta

I programmi di sigilli di qualità certificano la qualità degli oli d'oliva che espongono i loro adesivi in ​​modo che i consumatori possano acquistare con fiducia.

Può. 7, 2013

L'incontro annuale dei chimici mostra un crescente interesse per l'olio d'oliva

L'olio d'oliva sta guadagnando più attenzione nella comunità scientifica dei chimici del petrolio che si sono incontrati a Montreal la scorsa settimana per il loro incontro annuale.

Marzo 25, 2013

Il Codex vuole più dati sugli oli di soia ingegnerizzati

Giganti di Bioetch Monsanto e DuPont dovranno aspettare due anni per cercare uno standard per l'olio di semi di soia altamente oleico geneticamente modificato.

Marzo 22, 2013

New World non riesce a spingere per aumentare il limite di campesterolo per l'olio d'oliva

I produttori del Nuovo Mondo hanno di nuovo fallito nel tentativo di aumentare il limite per il campesterolo nell'olio d'oliva, che secondo loro agisce come barriera commerciale.

Febbraio 27, 2013

Montatura ad alto livello di olio di oliva dell'olio

La produzione di olio di soia ad alto contenuto di acido oleico aumenterà di 20 in meno di cinque anni e i giganti biotecnologici si aspettano che la domanda cresca rapidamente.

Febbraio 19, 2013

Nuova certificazione per l'olio d'oliva presso l'Università ebraica

Gli studenti della Hebrew University di Gerusalemme possono conseguire una laurea in "specializzazione in olio d'oliva".

Gennaio 22, 2013

L'Australia guida una nuova spinta per aumentare il limite del campesterolo per l'olio d'oliva

I produttori del Nuovo Mondo stanno rinnovando l'offerta di aumentare il limite per il campesterolo nell'olio d'oliva che considerano una barriera commerciale.

Gennaio 7, 2013

Gli oggetti dell'Ordine degli Ulivi indiani agli standard proposti

IOA ha contestato la discrepanza tra gli standard proposti dalla FSSAI e quelli stabiliti dal Codex e dal Consiglio oleicolo internazionale.

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