test dell'olio d'oliva

Novembre 15, 2023

Il gruppo commerciale annuncia l'iniziativa di test di qualitร  dell'olio d'oliva

Di fronte alla scarsa offerta e ai prezzi elevati, la North American Olive Oil Association afferma di cercare di scoraggiare gli attori disonesti.

Giu. 1, 2023

Gruppo di consumatori in Francia trova oli d'oliva contaminati da idrocarburi

I risultati dei test pubblicati dal National Consumer Institute hanno rilevato che 23 oli di oliva su 24 presentavano tracce di plastificanti e contaminazione da idrocarburi.

Dicembre 29, 2020

La Spagna cerca nuove tecnologie per i test di qualitร  dell'olio d'oliva

Il governo centrale della Spagna sta lavorando con le autoritร  locali e membri del settore dell'olio d'oliva per migliorare i test e gli standard di qualitร  dell'olio d'oliva.

Giu. 5, 2018

I ricercatori propongono un nuovo strumento contro la frode

Un nuovo approccio appare sensibile al rilevamento di adulterazione con oli di qualitร  inferiore.

Febbraio 7, 2018

Il tribunale italiano cessa Lidl Italia Fine per l'olio d'oliva con l'etichetta sbagliata

La catena di supermercati tedesca รจ risultata non negligente nell'etichettare erroneamente l'olio d'oliva vergine come extravergine.

Dicembre 13, 2017

American Lab Recertified da Olive Council

Eurofins rimane l'unico laboratorio americano di proprietร  privata a ricevere il riconoscimento del CIO.

Dicembre 15, 2016

US Lab ottiene il riconoscimento del codice IOC per i test di chimica dell'olio di oliva

Il Consiglio oleicolo internazionale ha accreditato Eurofins CAL per l'analisi chimica dell'olio d'oliva, il primo laboratorio americano indipendente a ottenere la designazione.

Febbraio 1, 2016

La metร  degli oli di oliva 26 รจ stata testata "difettosa" in Germania

L'organizzazione tedesca per la protezione dei consumatori, Stiftung Warentest, ha fatto esaminare a un gruppo di esperti assaggiatori 26 varietร  di "extravergine" e ha riscontrato che metร  di loro mancava.

Dicembre 4, 2015

I ricercatori usano la spettroscopia ottica per classificare gli oli d'oliva

Utilizzando la spettroscopia ottica, il nuovo metodo puรฒ identificare extravergine, vergine e lampante.

Puรฒ. 11, 2015

Progettazione di sensori per imitare l'analisi sensoriale umana dell'olio d'oliva

I ricercatori stanno lavorando alla progettazione di sensori per imitare il ruolo delle percezioni sensoriali umane nella valutazione dell'olio d'oliva.

Gennaio 27, 2015

Dopo la stagione dei lividi, l'Italia combatte le frodi e investe nel suo futuro

Il ministro dell'agricoltura ha organizzato un incontro con le parti interessate per "rilanciare" un settore centrale dell'economia italiana.

Novembre 3, 2014

I ricercatori estraggono i pigmenti di olio d'oliva per individuare le frodi

Un metodo piรน rapido ed economico per individuare le frodi di olio d'oliva รจ stato ideato da ricercatori italiani dell'Universitร  di Pisa.

Ottobre 24, 2014

Gli studenti progettano un dispositivo per rilevare gli indicatori di irrancidimento

Un semplice dispositivo sviluppato dagli studenti di UC Davis puรฒ aiutare a monitorare la qualitร  dell'olio d'oliva lungo la catena di approvvigionamento.

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Febbraio 17, 2013

'Space Laser' puรฒ rilevare l'olio di oliva fraudolento

Un nuovo dispositivo laser sviluppato per rilevare il carbonio su Marte, potrebbe essere utilizzato per rilevare falsi alimentari, compreso l'olio d'oliva fraudolento, qui sulla terra.

Gennaio 25, 2013

Dettagli Emerge del crack europeo sulle frodi dell'olio d'oliva

Le proposte di misure antifrode nell'Unione europea imporranno agli Stati membri di effettuare controlli piรน mirati sull'olio d'oliva.

Gennaio 22, 2013

L'Australia guida una nuova spinta per aumentare il limite del campesterolo per l'olio d'oliva

I produttori del Nuovo Mondo stanno rinnovando l'offerta di aumentare il limite per il campesterolo nell'olio d'oliva che considerano una barriera commerciale.

Dicembre 10, 2012

Risultati promettenti per nuovi test per i residui di antiparassitari nell'olio di oliva

I biosensori che sembrano offrire un modo economico e veloce per rilevare i residui di insetticidi nell'olio d'oliva sono stati sviluppati da un team di scienziati francesi e marocchini.

Novembre 20, 2012

Il gruppo dei produttori europei appoggia piรน test, modifiche all'etichettatura

In una riunione della scorsa settimana degli agricoltori europei, รจ stato sostenuto un certo numero di misure nel proposto "piano d'azione per l'olio d'oliva".

Novembre 14, 2012

La Spagna annuncia il programma 6-Month per monitorare la qualitร  dell'olio d'oliva

Una speciale campagna di controlli casuali riguarderร  il settore olivicolo spagnolo per testare la qualitร  e la tracciabilitร  dell'olio d'oliva.

Agosto 2, 2012

Test per rilevare gli esplosivi trova anche l'olio di oliva cattivo

I ricercatori dell'Universitร  di Cรณrdoba hanno dimostrato che la spettrometria della mobilitร  ionica, la tecnica analitica piรน comunemente utilizzata per rilevare gli esplosivi e negli aeroporti, รจ anche efficace per identificare l'olio di oliva fraudolento.

Giu. 30, 2012

La societร  dei chimici offre prove di competenza per i pannelli sensoriali dell'olio d'oliva

Il riconoscimento AOCS darร  ai pannelli sensoriali l'opportunitร  di dimostrare ai produttori, ai rivenditori e agli importatori di olio d'oliva di valutare con precisione la qualitร  dell'olio d'oliva.

Piรน